万丰美食菜谱大全家用烤箱怎么烤羊腿 ？
烤箱版烤羊腿的做法
把羊腿洗净，拉花刀，在羊腿上薄薄的抹上一层盐
在蒸锅里蒸30分钟;(这一步的目的是让羊腿先熟一下，因为光用烤箱烤的话，羊腿比较大，担心不容易熟)
从锅中取出，待不是很热后在羊腿上抹上自制调料(调理的做法:蒜泥+孜然+盐+香油，均适量)
烤箱220度，烤25-30分钟取出翻面，再烤10分钟即可
烤箱版烤羊腿的做法2
电烤箱烤羊肉（腿）需要什么温度时间？ ？
电烤箱烤羊腿 要先烤箱预热10分钟上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，200度烘烤半小时，半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再20分钟就行了~
如何用烤箱自制烤羊腿？ ？
电烤箱烤羊腿食谱：
原料：羊腿、盐、黑胡椒、蒜蓉酱、香油、烤肉酱
制作：
1、将羊肉洗干净，切花刀；
2、将羊腿用盐和黑胡椒涂抹均匀，腌制10min；
3、将腌制好的羊腿放入德普蒸箱中，肉类模式蒸45min至7分熟；、
4、取出，沥干水分；
5、将蒜蓉酱、香油、烤肉酱，调成酱汁，涂抹在羊肉上
6、将烤箱调至强烧烤档200度，烤制30min；
7、取出翻面，涂酱，在烤制15min即可；
烘焙烤箱食谱请根据自己的情况进行，希望你可以成功
如何用家用烤箱烤羊腿 ？
有2总方法，一种是用锡纸包裹来烤，一种是用旋转烤架来烤，看你喜欢吃什么口味的了
烤箱烤羊腿怎么做 ？
烤羊腿 材料 羊后腿1根（约2000g），鲜香菜100g，盐1汤匙，黑胡椒碎2茶匙（10g），孜然粉2汤匙（30g），辣椒粉4茶匙（20g），油2汤匙（30ml） 做法 羊腿洗净，擦干表面水分。用锋利的小刀在羊腿的表面顺着肉纹戳10个深洞（要使每个洞能伸入食指的大小，洞和洞之间的间距要均匀）。 鲜香菜洗净沥干水分，切细碎，放在碗中加盐（1/2汤匙）、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉，调入油拌匀，成调料汁。 把羊腿放在烤盘中，用手抓调味汁均匀涂抹于羊腿表面，并且在10个小洞中尽量多的添塞调料。 最后再把盐（另1/2汤匙）均匀撒在羊腿表面，阴凉处静置10分钟。 烤箱250度，上下火，预热10分钟，把腌好的羊腿直接放在镂空的烤架上，在烤箱中层烤45分钟。 烤羊腿 材料 羊前腿一只 做法 羊前腿一只，洗净控干。 将子然粉，辣椒粉，盐，蜂蜜，百里香，迷迭香，料酒，花椒粉，葱末，蒜酱，放入碗内，加少许老抽酱油，调和，搅拌，然后抹在羊腿上。 用小刀刺羊腿，方便调料入味，阉制至少两小时 然后将羊腿放入平底油锅煎，煎两面，至色泽金黄色为止。 然后将烤锅内放入切碎的洋葱，茴香等蔬菜（根据个人喜好），然后放入羊腿，蒙上锅盖烘烤， 烤温190度 烤至一小时后，去掉锅盖，给羊腿继续上料，再去掉锅盖250度大火烘烤10--15分钟左右，以羊腿表皮焦化为准。 取出来，喷上少许葡萄酒，可即食。
怎样用家用烤箱烤羊腿 ？
有2总方法，一种是用锡纸包裹来烤，一种是用旋转烤架来烤，看你喜欢吃什么口味的了
在家怎么用烤箱烤羊腿 ？
丁香烤羊腿的做法详细介绍 菜系及功效：云贵菜
丁香烤羊腿的制作材料： 主料：山羊后腿1只…3000克, 姜末…30克, 甜面酱…20克, 黄瓜片…50克, 葱白段…80克, 烧饵…12个, 胡椒…5克, 盐…20克, 丁香…10颗, 味精…10克, 花生油…200克, 葱末…30克, 芝麻油…20克丁香烤羊腿的特色： 云南回族自元代大规模迁入后，定居农耕，食俗起了明显变化。烤羊腿是北方烤制的基础上，经过回族厨师增用丁香、花生油和水，入烤炉烹制而成。此菜色泽金黄，异香扑鼻，酥烂软嫩，用烧饵夹入烤羊腿肉，既有北方风味，又有南方特点。教您丁香烤羊腿怎么做，如何做丁香烤羊腿才好吃1、 羊腿洗净，用竹扦在两面戳10个孔，放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜揉透，腌渍1小时。 2、 将羊腿放入烤盘，丁香镶入肉孔内，再放入花生油和清水共250克，置烤盘于烤箱内，用温水烤至汤干，肉熟呈金黄色，取出刷上芝麻油，全腿上桌。亮相之后，切片装盘，在盘两端用黄瓜片点缀，跟烧饵、面酱碟、葱白段碟上桌。
注意：烧饵：是用大米煮熟为饭，取出趁热捣为泥，捏成团，擀成直径15厘米、厚0.5厘米的圆饼即为饵。放在栗炭火上烘烤起泡取下，抹上芝麻花生酱、辣椒油、甜酱油即食。亦可夹上烤羊肉或卤牛肉、油条，则风味更佳。
烤箱烤羊腿用锡纸包吗 ？
烤箱烤羊腿不可以用锡纸包，教你正确做法
用料
羊前腿 大概三四斤的样子
料酒 适量
拌肉料 适量
芝麻
紫然
辣椒面
把羊腿打花刀（为了更入味）
把料酒跟味肉料混合
把2均匀的涂抹在羊腿上，放冰箱里味5小时以上
把味好的羊腿串在烤架上，并用签子在羊腿上多串几根固定好
烤箱220度预热5分钟，把烤架放进去旋转烤50分钟
50分钟后拿出来撒料，均匀的撒上芝麻紫然辣椒面，要烤10分钟
可以享用喽
烤箱烤羊腿需要多长时间 ？
这个得看羊腿有多大了，越大烤的时间越长。