新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

花生豆怎么煮好吃 水煮花生怎么煮才好吃?

怎么煮花生米好吃 ?

食材:
花生米一斤
八角2,3枚
干辣椒两个
桂皮一片
盐适量

方法/步骤:
1、先把花生米洗干净,然后找一个盆用清水浸泡一个晚上
2、花生米从清水里捞出,再洗一遍,然后放进高压锅里
3、高压锅里放入八角,桂皮,干辣椒,盐,清水
4、放进高压锅里煮,高压锅开后转小火再焖10到15分钟就好了
5、最好连汤汁一起倒出来泡在碗里,这样花生米更入味,想吃的时候捞一盘出来就可以了

仅供参考哦,谢谢。

煮好的花生米怎么调了好吃 ?

我常煮花生米吃,把我的方法告诉你,供参考。 1、要买大花生米。 2、先把花生米捡一下,把坏掉的捡出来。 3、用清水把花生米洗净,放上姜、大料、桂皮泡,大概三个小时。 4、放到火上煮,用大火煮开,撇去浮在上面的末子,转小火煮40分钟左右,放上盐再煮20分钟即可。 5、可根据自己的口味调整咸淡,也可以放点红辣椒煮,会有一点辣味也很好吃。 大胆的作吧,会做好的。

如何煮好吃的花生豆? ?

您说的是花生米吗?先把生花生米用水泡开,然后冷水下锅,放入葱、姜块、八角、桂皮,开锅后放入盐,要多放一些,再煮5-10分钟,加盖关火焖着,最好12小时后再吃,这样入味。

怎么煮花生米好吃又入味 ?

怎么煮花生米好吃又入味

煮五香花生米
材料
花生米,五香粉,八角(1个),花椒,盐,水
做法
1 把所有原料放进一个容器,浸泡4小时以上,最好把花生米泡发。
2 把泡好的花生米和料水一起放进锅里煮半小时。
3 煮好以后继续泡四小时以上。
小诀窍
所有原料我都没定量,可以尝一下料水,料水的味道要比你想要的花生味道浓一点。花生煮前多泡一会就会更软,少泡一会就会有点脆,我泡了四个小时,还是稍微有点脆,可以根据自己口味调整。

老醋花生米
材料
主料花生米350克。辅料青红椒25克,圆葱15克,胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克),蚝油20克,海鲜酱10克,橙汁10克,陈醋10克,白糖20克。
做法
1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁,炒锅上火,倒入色拉油、放入花生米,逐渐加热,将花生米炸至金红色时捞出待用。
2、取一深点的汤盘,将花生米放入盘中,浇上调料汁。
3、将青红椒去蒂去籽切小丁,圆葱剥去皮洗净切小丁,胡萝卜洗干净切丁,将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
小诀窍
特点
酸甜酥脆。

水煮花生怎么做好吃? ?

花生,精盐,花椒,八角,十三香 下面就是所要做的步骤: 先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。 在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。

怎么煮花生好吃 ?

盐水花生
材料:新鲜带壳花生500克
调料:盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法:1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)
2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)
建议:
1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!
2 如果是干花生制作,清洗后就要先挤开口泡2小时再煮
3 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

花生豆的做法,花生豆怎么做好吃,花生豆的家常做法 ?

花生豆的做法步骤
1
先将花生用小火炒熟,炒好的花生冷凉去皮分两半

2
所有的粉和黑芝麻加入面粉里拌匀,加水和成面团

3
揪一点面包一个花生

4
全部包好了炒锅加油烧热在把花生豆放到油里炸黄就可以了,冷凉就焦了
小窍门
炸花生豆的时候用筷子在锅里搅动花生受热均匀,所有的工具都不要沾水油就不会溅了
使用的厨具:炒锅

水煮花生怎么做才好吃 ?

大家说的不全面 给你个简单方法锭我们饭店的做法 花生水泡 上面用东西压住 别让花生飘起来 泡半天 煮时放两瓣大料 放点姜片 盐 味精 汤尝起来要很咸 煮烂点 熟后一段时间会回生 希望可以帮到你

怎样煮花生豆既好吃又不丢失营养? ?

以及口味。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去,盐,花椒,十三香
下面就是所要做的步骤,这个过程当中你可以加入花生:
先把买来的花生米用热水泡开,然后再用小火煮。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度。如果为了好看,咸淡,八角,精盐,这样可以保证花生的润湿和饱满,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉,如果时间较长的话就可以用凉水来做。
等泡开花生之后,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,花椒,八角,这样可以使花生的颜色好看一些,直至花生颗粒饱满为佳,可以把盐最后加入,烧沸,然后把水放入锅内加热花生

花生带壳怎么煮才好吃? ?

煮五香花生
原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。
制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。 (2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。 (3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。 (4)将煮好的花生捞出,激干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 花生豆怎么煮好吃