万丰美食菜谱大全菠萝和凤梨是不是一种水果？？？ ？
凤梨与菠萝为不同种水果。 菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。
而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。 只要问问水果商都知道。
由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨。乃是极品。
虽然凤梨和菠萝不是同一种水果，但是却属于同一类水果，它们在生物学上的名字都是“Ananas comosus”，也就是说，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。那么为什么几乎所有的水果商都说凤梨和菠萝是不一样的呢？这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝（或者凤梨）当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的云云。主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
凤梨与菠萝的区别。一般价格多少？ ？
因为凤梨和菠萝非常相似，一直以为菠萝就是凤梨，其实一开始我也以为菠萝就是凤梨，自从去年家门口斜对面那个水果超市的营业员告诉我菠萝和凤梨的区别之后，我才明白了原来菠萝是菠萝，凤梨是凤梨，哈哈，说起来有点拗口。菠萝属于凤梨科，凤梨也是属于凤梨科，说的简单一点就是老虎是老虎，猫是猫，但是老虎是属于猫科动物一样的道理。虽然相似，但是菠萝和凤梨还是有很多的区别，从外形上看，菠萝的果实偏膀大腰圆，凤梨偏苗条修长，而前者的叶子上锯齿更多，后者则没那么扎手一些；口味上两者更能分别，菠萝的果肉甜中带腻，而且肉质比较硬，带有很浓郁的甜香味，最不好的就是吃的稍微多一点，舌头和嘴唇就发麻，还有刺痛感；而成熟的凤梨果肉是甜而不腻，柔软多汁，香味也是比较清淡的甜香，吃的再多也没有那种发麻刺痛感。当然还有价格上的差异，凤梨比菠萝贵：）
各自挑选好以后，开始让水果店里的工作人员帮我们削，凤梨比菠萝好处理多了，直接把外面粗糙的皮去掉就可以吃了，因为凤梨上面那些小点点比较浅，只要外面那层皮削稍微厚一点就完全可以去掉，不用和菠萝一样的还弄个螺旋状出来。等到削最后一个的时候出现了一个小闹剧，原来洁MM挑选的那个凤梨比较成熟，里面果肉的颜色和熟透的菠萝果肉颜色完全一样，而我们前面三个人的果肉却都是偏白色的，那个削菠萝的人也傻眼了，说这个是菠萝，不是凤梨，洁MM一听急了，虽然说价格也就差个几块钱，但口味可是不一样啊，而营业员却说这个是凤梨，一下子僵持不下了，后来洁MM把削好的凤梨切一块下来，让我尝尝，这事情才算有个定论，是凤梨。哈哈，也算搞笑了。
凤梨和菠萝的区别是什么? ？
对于认为凤梨和菠萝是一种水果的不同叫法的人来说，它们没有区别，但是实际上它们是有区别的，菠萝属于凤梨科，但是尝起来味道和凤梨不同。 凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。菠萝的营养和食疗价值有哪些? 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。 菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。凤梨的营养和食疗价值有哪些? 凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。 凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。 凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。 精彩推荐 葡萄籽的功效与作用有哪些? 孕妇吃樱桃有什么好处?
凤梨和菠萝有什么区别? ？
菠萝 一、概况 菠萝原名凤梨，原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省（区）。 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。 菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。 二、菠萝加工和综合利用 由于菠萝是不耐运的一种，所以菠萝常用来加工罐头、原汁、浓缩汁、果酱、蜜饯等。而加工剩余的果皮、果心、头尾则用于制原汁、酒、醋或提取乳酸、柠檬酸、酒精、菠萝酶等，最后剩下的残渣可制作纤维板。菠萝叶片制作缆绳。总之，菠萝从果肉到果皮、从叶片到老茎，都有用途，因此，综合利用和深加工可大大提高其附加值。 菠萝，一般又叫凤梨，番梨、露兜子.是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果，如果在居室内放上一个，则会清香满室。 功效：菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白质和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果你炎症、水肿或血栓，不妨在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝，相信会起到一定的辅助作用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 适合人群：除溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者外均可食用。 适用量：每次100克（约1/6个）。 温馨提示：吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。家里装修后同，很多人把菠萝放在室内吸附异味，所用的菠萝不能再供食用。有的人会对菠萝过敏，食用后15--60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻、严重的还可能出现呼吸困难甚克的症状，这就是“菠萝病”。一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水就可避免“菠萝病”的发生。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。 凤梨 凤梨为凤梨科Bromeliaceae植物凤梨AnanascomosusMERR的果实。其名源见台湾府志：「凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。」《清?植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名。台湾民间习称茥菜、黄菜、黄梨。原产南美洲，至今巴西範有野生种，以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间，由葡萄牙人传入澳门，复从澳门传於广东、海南岛，再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培凤梨始於康熙末年（约西元一六九四年），距今约三百余年了。 台湾栽培的凤梨可概分为三大类，从最早引进者称本地种（或称在来种），后来......余下全文>>
凤梨和菠萝有什么区别？还有吃法？ ？
凤梨的皮比较平溜，菠萝的皮凹凸不平，吃法基本一样，只是口味上有点区别，菠萝味有点酸，吃时嘴有点麻，而凤梨则口味柔和，酸甜适口。
凤梨和菠萝有啥不一样 ？
区别之一：产地不一样
凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。简单说，凤梨削了就能吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺~
区别之二：叶子不一样
凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。
区别之三：内刺不一样
市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
区别之四：包头不一样
在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。
区别之五：味道不一样
凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
区别之六：颜色不一样
凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。
区别之七：重量不一样
重量不同。广西和海南菠萝重量较轻，一般一只在1-2千克，台湾产的菠萝较重些，一只约在2-4千克。
凤梨和菠萝的区别 ？
1、产地不一样
2、叶子不一样
3、内刺不一样
4、包头不一样
5、味道不一样
6、颜色不一样
具体参照：baike.huishangbao.com/doc-view-1801.html
希望我的回答对你有所帮助!谢谢!
凤梨和菠萝的区别 ？
市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的。主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
菠萝与凤梨有哪些区别？ ？
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。