西葫芦虾皮馅饼的做法,西葫芦虾皮馅饼怎么做好吃,西 ?
主料
西葫芦
250g
鸡蛋
2个
全麦粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
1.把西葫芦洗净擦成丝
2.挤去水分
3.西葫芦汤不要丢掉,直接用来和面
4.和好的面放一边醒十分钟
5.这个时候炒两个鸡蛋切碎,再加入一把虾皮,适合的盐和香油
6.调匀准备做馅饼
7.醒好的面做成小剂子
8.擀成皮
9.做成饼坯子
10.平底锅放少许油,加热,放入饼坯,待两面金黄就可以吃了
小贴士
做这个要有耐心,火不能太大了,而且调馅的时候不要放太多调理,那样会没有西葫芦的清香了
西葫芦做馅饼和韭菜做馅饼哪个更好吃 ?
这个可不是绝对的,喜欢哪个哪个就好吃。看自己的口味了。
狗狗可以吃西葫芦鸡蛋的馅饼吗 ?
熟鸡蛋是一种非常易于消化吸收的蛋白质是可以的,你想想人们不也是这样吗?老年人。莴苣嘛,可以,当然要比鸡蛋消化难度高些,但只是高些没事的,狗狗比人要厉害的
西胡鸡蛋馅饼的做法,西胡鸡蛋馅饼怎么做好吃 ?
材料
主料:小麦面粉1000g;
辅料:花生油适量、盐适量、鸡蛋4个、西胡1个、胡萝卜1段、花椒适量、大葱1段、虾皮适量
西胡鸡蛋馅饼
1
面要和的软点
2
西胡和胡萝卜切丁
3
将花生油烧热,放入花椒爆香,然后出取花椒。
4
打4个鸡蛋,放入适量葱花用花椒油炒熟,然后切碎。
5
将切碎的炒蛋和适量的虾皮拌入西胡与胡萝卜丁中,加入适量的盐(按个人的口味调入,要少才会突出西胡的鲜味)
6
将醒过的面揉到不在粘手。
7
将揉好的面擀成面皮,并涂抹少量花生油搓成卷,切成小段,然后将小段再擀成小皮
8
包馅
9
包成小包子
10
压扁后放入锅中,用中火煎成黄色。
11
翻个后再煎成黄色,并鼓起即可出锅。
12
好味道的营养馅饼。
小贴士
和面要软,做成有层的饼,味道要清淡才好吃。
孕妇能吃葫芦鸡蛋馅饼 ?
西葫芦鸡蛋馅饼的做法
1.面粉中加入一半沸水搅拌,再加入一半冷水,揉成光滑较软的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
2.西葫芦擦成丝。
3.西葫芦丝中放一勺盐,腌出水分,然后攥干。
4.鸡蛋打散,锅中放少许油,把蛋液倒入锅中,摊成蛋饼,然后用铲子铲碎,晾凉。
5.把鸡蛋和西葫芦掺在一起,先加两勺油拌匀,然后再加入适量盐、花椒粉拌成馅。
6.面团醒好后,分成六个小剂,擀成薄薄的圆皮儿。
7.象包包子一样包入馅料,收口向上,稍按一下。
8.平底锅中放少许油,烧热后,把生坯放入锅中,再按扁成饼状。
9.盖锅盖,中小火烙至两面上色即可。
羊肉西葫芦馅儿饼怎么做 ?
羊肉西葫芦馅儿饼的做法
和面,到面有些粘手的程度,要比饺子面软一些,然后盖上布醒着
趁着醒面的时候,开始和馅儿。一斤的羊肉馅儿,一般放一个西葫芦,一个洋葱,当然也可以根据个人口味做调整。
西葫芦洋葱切碎,拌入羊肉中,打入两个鸡蛋,并放入适量的盐糖味精和胡椒粉,再放几勺水淀粉,倒几滴橄榄油进去,使口感更爽滑,最后搅拌均匀。
面醒的差不多之后,跟包饺子的程序差不多,不过揪的剂子要比饺子的大,根据个人喜好可以做成不同大小的饼。
包馅儿饼的时候,我个人喜欢上下两张面饼一合,然后用倒扣碗沿去掉边上的多余部分。
烙饼的时候要注意不要放太多油了,翻面的时候不要太心急,要不容易破哦~
煎到两面都定型之后,如果看着有点干,可以撒点水进去,然后盖上盖子,一来容易熟,二来保证饼吃上去不会太干硬。
西葫芦豆腐做包馅韭菜好吃吗 ?
好吃,羊肉配韭菜壮阳。最好不要加西葫芦。而且要肥羊肉。
怎么烙馅饼 ?
烙馅饼
材料
面粉70克,西葫芦1个,大头菜半个,绞好的猪肉馅25克,豆油,精盐,酱油,花椒面,味精,切好的葱花,姜末
做法
1.先和面,放置20分钟。
2.西葫芦洗净去瓤,用搽菜板搽成细丝后,用盐揉揉出水份,切碎。
3.大头菜洗净切条后,放入开水中焯一下,淋干水、切碎。
4.拌馅:加入少许水在肉馅中,搅拌一下,再加入适量豆油、精盐、酱油、花椒面、味精、切好的葱花、姜末,搅拌均匀。
5.包馅饼:把和好的面揉好,搓成条,揪成大小均匀的小段,擀成薄皮后,放入做好的馅料包成小饼。
6.打开电磁炉,放上锅、加入适量豆油,油热后放入馅饼烙,烙熟、两面金黄皮后,装盘。
韭菜和西葫芦做陷儿行吗? ?
你好,是可以在一起做馅的。
肉馅饼怎么做好吃 肉馅怎么调 ?
用料
主料
西葫芦300g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
发酵粉
适量
肉馅饼的做法
1.食材西葫芦
2.擦成丝,用刀切一下
3.烧好了油,把肉放进去
4.加入盐和酱油,加入姜,把肉馅先搅好
5.把肉馅再放到西葫芦里面搅匀
6.发好的面团
7.好好地揉一下
8.用手搓成条
9.切成四个剂子
10.擀成馅饼皮
11.把肉馅放到皮上
12.包起来包成包子样
13.用手轻轻按一下
14.电饼铛预热,刷油,把馅饼放上去
15.把馅饼上面在刷一层油
16.一面煎好了在翻面,把另一面煎一下
17.煎的差不多就好啦