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做可乐鸡翅的视频 可乐鸡翅的视频教程

可乐鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

【可乐鸡翅】做法1
原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法:1、鸡翅洗净,葱姜切丝;
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

做法2
材料:鸡翅中12只,可乐一桶,白酒,盐,胡椒粉,红糖,酱油
准备工作:鸡翅洗净,在正反面都轻划两刀,用白酒反复搓洗,这样可是去除腥味。然后,在清水中泡30分钟以上。
做法:1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
2、鸡翅捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,每只鸡翅都饱蘸腌料,放入盘中,最后,把多余的腌料倒在鸡翅上,腌制入味1个小时。
3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油,油热至八成时,关小火,让油温下降,放入白糖,不停的搅动,开中火,使糖融化,变色后一冒泡,便小心放入鸡翅,开大火翻炒。
4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡翅为准,大火烧开,小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。

做法3
材料:鸡翅6个 八角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)
做法:1、鸡翅放入开水中煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫,用厨房纸吸掉水分备用
2、锅中放油加热到6成热时加入所有材料暴香一下。
3、放入鸡翅少翻炒一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟
4、15分钟后按自己口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻
5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我第一次做的时候没有加2次调料所以烧好的鸡翅只能表面有少许的汤汁,现在图中很明显的可以看到鸡翅已经很粘稠了同时下面还有很多浓稠的汤汁呢,一会盛出鸡翅后我就直接把锅里的汤汁倒在饭上了。

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可乐鸡翅的做法
材料
鸡翅,姜,葱,生抽,可乐
做法
1、将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断。
2、起油锅,爆香姜葱,放鸡翅煎至表面稍黄,加入两勺生抽,翻炒一小会儿。
3、倒入可乐,烧开后改中小火慢焖。
4、待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。

可乐鸡翅的做法视频 可乐鸡翅怎么做好吃 可乐鸡 ?

可乐鸡翅的做法
1.
准备好原材料

2.
鸡翅两面都斜着切两道口

3.
锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

4.
生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花

5.
锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香

6.
加入鸡翅两面煎黄

7.
加入适量盐、少许生抽翻均匀

8.
加入可乐煮直到煮粘稠

9.
出锅装盘,撒上葱花

怎样做可乐鸡翅视频 ?

主料
鸡翅中8根 可乐一罐
辅料
蒜两瓣 姜两片
干辣椒两根
1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。
2. 锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。
3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。
4. 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。
5. 倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽
6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅

小贴士
怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。
老抽可放可不放。我本来嫌颜色浅就放了一点,没想到,放了跟没放的颜色也没什么区别。
可乐的话。相比较,百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。这个可根据个人喜好。

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可乐鸡翅的做法步骤

1
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

3
锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4
煎至外皮两面泛黄。

5
倒入可乐没过鸡翅即可。

6
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7
炖至汤汁浓稠即可。

怎样做可乐鸡翅视频 ?

零厨艺也能成功的硬菜---可乐鸡翅的做法步骤
1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。

2. 锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。

3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。

4. 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。

5. 倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽

6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅

桂宝做可乐鸡翅怎么做【视频】 ?

主料:鸡翅:适量 ; 备料:葱:适量 姜:适量 干辣:适量 料酒:适量 生抽:适量 可乐:适量 做法:1.用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀 2.锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤 3.将鸡翅两面都煎为金黄色,备用 4.取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香 5.倒入大约30毫升酱油 6.倒入一罐可乐 7.倒入一些料酒 8.将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅 9.中炖约20分钟,然后大火收汁即可

2015年中央二台鸡翅可乐怎么做视频 ?

主料

鸡翅500克

调料
食盐
1/4小勺

1段

1块
料酒
1小勺
老抽
1/2小勺
可乐
半罐
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,葱姜切片
2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

各位大神谁知道可乐鸡翅怎么做的啊,或者视频? ?

百度就有啊,我就按百度的做过,一步一步来做出来的也很好吃。

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