万丰美食菜谱大全意式番茄肉酱的做法，意式番茄肉酱怎么做好吃 ？
意式番茄酱的做法
1.
西红柿洗净切块
2.
此步骤用料步骤用时：1分钟
洋葱
半个
洋葱洗净切块
3.
此步骤用料
罗勒叶
1片
罗勒叶洗净切成碎末备用
4.
此步骤用料
西红柿
400克
洋葱
半个
大蒜
1瓣
把切好的西红柿、洋葱、大蒜瓣放到料理机里面，盖好盖子，低速启动机器，调速调到10档，打开高速，搅打90秒即可
5.
平底锅烧热，倒入橄榄油烧热
6.
倒入打好的番茄汁，熬干水
7.
加入适量胡椒粉、盐、搅拌均匀
8.
此步骤用料
罗勒叶
1片
加入切好的罗勒叶搅拌均匀，出锅即可
9.
完工
意式番茄肉酱面怎么做好吃 ？
意式番茄酱的做法1.
西红柿洗净切块
2.
此步骤用料步骤用时：1分钟
洋葱
半个
洋葱洗净切块
3.
此步骤用料
罗勒叶
1片
罗勒叶洗净切成碎末备用
4.
此步骤用料
西红柿
400克
洋葱
半个
大蒜
1瓣
把切好的西红柿、洋葱、大蒜瓣放到料理机里面，盖好盖子，低速启动机器，调速调到10档，打开高速，搅打90秒即可
5.
平底锅烧热，倒入橄榄油烧热
6.
倒入打好的番茄汁，熬干水
7.
加入适量胡椒粉、盐、搅拌均匀
8.
此步骤用料
罗勒叶
1片
加入切好的罗勒叶搅拌均匀，出锅即可
9.
完工
意式番茄酱怎么做 ？
主料
番茄500g
辅料
洋葱50g大蒜瓣5个
盐少许白胡椒少许
意式番茄酱的做法步骤
意式番茄酱的做法图解11. 准备材料，番茄去皮切小块，洋葱切丁，大蒜切丁
意式番茄酱的做法图解22. 锅中倒入橄榄油，五成热后下大蒜煸
意式番茄酱的做法图解33. 下洋葱丁
意式番茄酱的做法图解44. 洋葱变色时下番茄块
意式番茄酱的做法图解55. 中火翻炒，炒出水，不断翻拌以免黏锅
意式番茄酱的做法图解66. 大概15分钟，看到水分减少到1/2到2/3关火
意式番茄酱的做法图解77. 盛入事先消毒好的玻璃容器密封冷藏保存4-5天内吃完
番茄肉酱意面，挺好吃的呢 ？
番茄肉酱意大利面的做法
1.猪肉馅加料酒腌制15分钟，将番茄、洋葱切小丁备用。大蒜拍散切末备用
2.用锅中的底油将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄丁，一起翻炒至番茄变软，加入肉馅、番茄酱(盖住全部食材的量)、撒上少量黑胡椒、罗勒和盐，倒入适量煮面的水一起小火煮至酱汁浓稠即可
3.锅中的水烧开后 加入1勺盐、1勺橄榄油，下入需要量的意大利面，将面散放下锅。如果使用的是深锅，就可以很快让面全部浸入水中，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮10-15分钟左右。时间主要是按自己需要的软硬度调节，我一般煮12分钟
4.待面条大约煮熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。 淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。 然后马上浇上酱汁，撒上芝士粉，口感更好
意式肉酱的做法，意式肉酱怎么做好吃，意式肉酱 ？
用料
主料番茄6个猪肉馅200克胡萝卜1根洋葱半个番茄酱200克蒜5瓣
辅料蒂安普罗旺斯香料少量黑胡椒粉少量盐适量
意式肉酱的做法
1.
洗净食材
2.
将胡萝卜、洋葱和蒜切成小碎末
3.
用开水浇一下西红柿，使其蜕皮并切成小块
4.
热锅凉油，然后放蒜入锅；
算出香味后放入肉馅；
肉馅基本上熟了放入切好的双丁；
最后放入番茄酱
5.
等锅内的东西比较干的时候放入西红柿，然后煮。
6.
出汤之后放入香料，调整火候，煮。
7.
熬到西红柿几乎看不见，开大火收汁，放入一些芝士粉。完成
8.
放一张成品
番茄肉酱焗饭怎么做 ？
食材明细
米饭1大碗
马苏里拉芝士40g
番茄大半个
洋葱半个
肉末50g
罗勒叶1/2小勺
黑胡椒粉1/2小勺
番茄酱1大勺
盐适量
咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
番茄肉酱焗饭的做法步骤
1
先来制作番茄肉酱
2
番茄在火上转着烤几圈
3
这样番茄的皮会很容易就剥掉了
4
将洋葱番茄都切小丁
5
锅里放适量的油烧热，倒入洋葱里面煸炒
6
炒香后倒入肉末里面翻炒
7
肉末上色后，倒入番茄丁里面炒
8
番茄炒出汁后，倒入一碗水里面
9
煮开后加入盐和番茄酱里面，盖上盖子继续煮
10
水收到一半加入黑胡椒粉和罗勒叶里面，翻炒均匀就可以出锅了
11
准备好熟米饭和马苏里拉芝士
12
米饭铺在碗里
13
铺上厚厚的一层番茄肉酱
14
再撒上一层马苏里拉芝士
15
放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右，具体考到芝士都融化就可以了。
意大利经典肉酱面怎么做 ？
用料
肉末 250g 牛肉靡最好 实在没有时猪肉末代替
洋葱 半个
西红柿 1个
意式番茄酱 大半罐
蒜 独蒜2个
披萨草 适量 可以用意式混合调味香料代替
盐 适量
橄榄油 适量
意大利面 200g
薄荷叶 几片
黑胡椒 少许
意大利经典肉酱面的做法
先说肉酱的做法：蒜 洋葱 西红柿切丁备好
把肉末调味 放少许盐 水淀粉 酱油（一定要注意量 不能太多也不能太少）
橄榄油入锅 待油热后 把火稍调小后 蒜末爆香～
蒜爆香后 加入牛肉靡或者肉末 翻炒成肉粒状 加入洋葱炒香～
再加入番茄丁翻炒 待番茄出汁后 简单翻炒后加入罐装意式番茄酱～
待混合均匀后 依顺序加入披萨草 少量黑胡椒 适量盐～待充分翻炒一段就差不多了～
下面是煮面的方法：待水开后 加入适量盐和少许橄榄油 混合均匀～放入意大利面 面软后搅拌一下～中小火煮8到10分钟 要根据意面的具体情况啦～煮好后捞出沥干水分 放入盘子中 拌点少许橄榄油免得意面粘黏～
最后在装好意面的盘子中 浇放做好的意面肉酱就可以啦～再放薄荷装饰就很完美了～
意式肉酱意大利粉怎么做 ？
意式通心粉 配料:牛肉,蕃茄,洋葱,蒜,蕃茄酱,油,盐,生粉(条件有限,只找到这些配料,有些都是找旁边的餐馆借滴捏) 做法: 1.将牛肉剁碎,放生粉搅匀备用,1/2个蕃茄,洋葱,蒜切细粒备用,1/2个蕃茄切片摆盘.2,将通心粉倒入沸水中煮,加适量的盐,约10分钟捞出沥干倒入盘中即可. 3,平底锅烧热,放适量的油,倒入蒜粒,洋葱粒爆香,再放牛肉末,蕃茄粒,蕃茄酱翻炒至熟后淋在通心粉上即可.
意式肉酱面的介绍 ？
意式肉酱面是一道美味佳肴，主料是意面，猪肉，番茄酱。
意式肉酱面的肉酱里需要放哪些香料？ ？
材料：洋葱碎，番茄粒，牛肉碎(直接买绞好的牛肉陷就行），番茄酱，意大利混合香草，橄榄油，蒜头碎等
做法：1、牛肉碎先至于平底锅中炒干，祛除多余的水分，中途适量添加盐和胡椒粉稍作调味后盛出置于一旁；
2、倒入适量橄榄油，将蒜头和洋葱以中小火炒至微黄，闻到香味的时候，倒入番茄粒，用锅铲稍压，尽量让番茄软身至烂，中途可适量添加盐；
3、将以炒过的牛肉碎倒入，与番茄充分混合好，加入番茄酱后，转倒入大锅中，加入适量的混合香草，开盖小火炖煮约2个小时直酱浓即可。
肉酱起源于意大利，意大利跟西班牙一样，都是盛产橄榄油的国度，饮食相对与英美来说，相对比较健康一些，并注重香料的应用和与食物的搭配。有些人说，为了突出牛肉的味道，用牛油（BUTTER）来起锅会令这道菜更添风味。我不认同。这既然是纯粹的意大利菜，我们就应该尊重意大利人最本土的做法，用回意大利人本土盛产的材料来做，才最能吃回意大利本身的味道。
香草可以用月桂月（bay leve)百里香（THYME）；番茄可以用罗勒（BASIL）等。