万丰美食菜谱大全做养生海参汤放什么调料最提(鲜)？ ？
木耳海参汤的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱
木耳海参汤的制作材料：主料：水发海参
辅料：木耳,银耳,黄瓜
调料：盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜 木耳海参汤的特色：养阴润燥、鲜咸营养。 教您木耳海参汤怎么做，如何做木耳海参汤才好吃1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用； 2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。海参鲜蘑菇汤的做法详细介绍 菜系及功效：减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮海参鲜蘑菇汤的制作材料： 主料：海蚌200克,蘑菇(鲜蘑)80克,青豆40克
调料：花生油10克,味精2克,料酒3克,酱油3克,盐2克,大葱5克,姜3克,香油5克教您海参鲜蘑菇汤怎么做，如何做海参鲜蘑菇汤才好吃 1. 将水发海参洗净切成方丁。鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。
2. 清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。
3. 炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。小帖士-健康提示：
软化血管、清血杂质、降压消脂
海参煲茯苓汤 ？
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
这三种食材和猪骨头一起煲汤，尤其适合冬季这样寒冷的天气，健脾又利湿，是一款适合全家老小的养生汤品。
海参煲汤是灰色的，海参排骨汤炖出来是有点带黑色的？ ？
您好，海参、排骨都是美味,搭配在一起就更加美味了,是一道极为适合老年人和小孩食用的滋补养生汤。海参有补明益精，养血润燥的功用，排骨有益髓，滋阴润燥的功用。补元气，强身，健筋骨。这种吃法是没有问题的，是不是您在制作过程中放入了什么其他的食材导致的呢？青岛海参老尹家温馨提示：海参与醋相克；不宜与甘草同服。很高心能为您解答，希望我的答案您还满意。
海参怎么烹调 ？
即食新海参解冻方法：
1、打开外袋包装，将内袋放入自来水下冲10分钟左右。（冲水时不要打开内袋）
2、将上述解冻好的新海参放到纯净水中泡10-30分钟，这样海参会更加饱满。
（1） 鲍汁海参
配料：胶东人家新海参、鲍汁调料
做法：1）新海参焯水：锅中加水同时加入料酒、糖少许、味精，烧开后，倒入解冻好的新海参大约30秒钟捞出，摆入盘内。
2）调料包加热：锅内加水同时将鲍汁调料包放入锅内，加热开锅即可。
3）浇汁：将加热好的调料包打开，浇在盘内已焯好水的新海参上即可。
(2) 新海参养生汤
配料：胶东人家新海参、菜胆、昆布、鸡清汤
做法：1）新海参焯水：锅中加水同时加入料酒、糖少许、味精，烧开后，倒入解冻好的新海参大约30秒钟捞出，摆入养生汤盅内。
2） 菜胆焯水：锅中加水同时加入少许盐烧开，将提前准备好的菜胆（小油菜芯）放入锅中大约1分钟捞出，放在旁边的闲置盘里。
3）做汤：锅中加水烧开，倒入鸡清汤、盐、味精、鸡粉，调拌好后，抹去浮沫，倒入养生汤盅内，放入昆布（一种做汤专用能提味的海藻）和焯好水的菜胆即可。
(3)肉末葱烧新海参
配料：胶东人家新海参、肉末、葱段、葱油（花生油加葱段烧出的油）
做法：1）新海参焯水：锅中加水同时加入料酒、糖少许、味精，烧开后，倒入解冻好的新海参大约30秒钟捞出
2）肉末葱烧：锅中倒入少许葱油，放入几粒八角，煸出香味，倒入肉末煸炒，再加入葱段，煸出葱香味后，加入料酒、老抽、糖、少许味精后，再加入鸡清汤少许，然后倒入焯好水的新海参，烧至汤汁浓稠，再淋少许水淀料勾芡及葱油即可。
(4)温拌新海参
配料：胶东人家新海参、青红椒丁、香菜沫
做法：1）新海参焯水：锅中加水同时加入料酒、糖少许、味精，烧开后，倒入解冻好的新海参大约30秒钟捞出，切成大海参丁。
2）青红椒丁、海参丁、香菜沫，加入少许盐、糖、醋精、香油、味精，拌匀即可。
冬季有哪些养生滋补汤？ ？
一：红枣山药汤材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
红枣山药汤小常识：煲汤是不是时间越久越好？答：不是，汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤１小时左右，鸡汤，排骨汤３小时左右就足矣。二：黄豆猪蹄汤材料：猪蹄700克，黄豆150克，绍酒少许，葱，姜，精盐，味精。功效：猪蹄是传统的美容佳品，它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品，而且能利气，与猪蹄炖补，做法简单，营养丰富，很适合冬天滋补。做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。
黄豆猪蹄汤小常识：汤虽然滋补，但是感觉有些油怎么办？可以把汤煲好后熄火，待冷却后，油浮在汤面，或凝固在汤面，用勺除去即可。三：银耳雪梨炖瘦肉汤材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状。做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
银耳雪梨炖瘦肉汤小常识：煲汤时是冷水下料好还是热水下料好？冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。四：冬瓜排骨汤材料：排骨500克冬瓜半颗，葱，姜，盐，花椒，黄酒
功效：冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用，利于冬季女性的美容减肥。
做法：排骨切块，冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯一下，去掉血水，捞起备用。锅中加水，放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开，然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜，中火炖二十分钟，即可。
小常识：
煲汤用什么锅好？
煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，但劣质砂锅的的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。
·五：黑豆首乌鳝鱼汤材料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。食盐、味精各少许。
功效：黄鳝加黑豆的组合是很好的抗衰老靓汤，同时能够补肝益肾，对冬季的腰痛无力，头发早白有很好的功效。
做法：将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量，开大火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加食盐、味精即可。
小常识：
煲汤的时候是一开始就放盐还是最后放？
煲汤的时候千万不要过早的放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，而且时间长了还容易发苦。六：黄芪鳝鱼汤
材料：鳝鱼500g，黄芪30g，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
功效：补气养血，健美养颜。适用于冬季气血不足所致面色少华、神疲乏力。
做法：将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
小常识：
煲汤的时候可以中途再加水吗？
中途添加冷水是煲汤的忌讳之一，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。七：核桃雪耳海参汤材料：猪肉，海参35g，核桃肉15g，雪耳，食盐、味精各少许。
功效：此汤能够润肺养胃，对......余下全文>>
求一些女性滋阴汤的做法，功效也说一下，谢谢 ？
润燥滋阴补中益气的海参瑶柱竹荪瘦肉
拿到养生壶后似乎没消停过，煲完糖水煲汤水，用起来很方便，广东呆久了汤汤水水实在离不了，今天继续一款养生汤：海参瑶柱竹荪瘦肉汤。海参能够增加免疫力，消除疲劳，瑶柱就是干贝，能够滋阴补血，竹荪能够益气健脑，瘦肉在这里的作用主要是调味，无肉不香嘛。
材料
发好的海参1条，瑶柱6粒，竹荪4条，瘦肉100克，生姜10克，枸杞15粒（可选）
做法
1、瑶柱冲洗干净，竹荪剪去顶部封口的头，讲究点的将网罩也去掉不要，用淡盐水浸泡15分钟。
2、海参和瘦肉切块，凉水入锅焯水，撇干净浮沫。
3、将所有食材放入养生壶中。
4、加热水至1500ML处。
5、加入生姜和适量黄酒。
6、选择养生汤功能，大火烧开后自动转小火约1小时，蜂鸣声响，打开加入泡洗干净的枸杞，加适量盐即成。
征集汤名。。。不要太土的也不要过长 五个字最好，配料如下 20分？
参茸大补汤！！！！！！！