新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

醒酒食物 解酒最快,最有效的方法

那些食物可以解酒 ?

1、蜂蜜治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。
2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
3、西瓜汁治酒后全身发热。西瓜汁可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
4、柚子消除口中酒气。实验发现,用柚子肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。
5、芹菜汁治酒后胃肠不适。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
6、酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
7、香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
8、橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

可以解酒的食物都有什么 ?

很多食物都能解酒,例如西红柿、白萝卜、白菜、橙子、梨等果蔬富含维生素,蜂蜜、柚子茶等饮品里含有果糖,这些成分可帮助肝脏代谢酒精,酸奶、豆腐、蛋清等不仅帮助酒精代谢还能保护胃粘膜。例如,将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜食用,可消除酒醉。食物解酒并不是护肝,解酒仅能缓解饮酒造成的不适,并不能对肝细胞产生任何保护作用。如想护肝,仍需适当服用硒麦芽养肝片。长期饮酒者或酒精肝患者可按照说明书方法服用硒麦芽,不仅可快速解酒醒酒,还可以缓解酒后耽肤过敏,晕吐等醉酒症状,并可预防和治疗酒精肝。

我国的传统解酒方法较为简单,就是让醉者喝一碗白醋,使胃酸大量增加便可收效

1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。

2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。

3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。

4.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒碎有一定的作用。

5.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。

6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。

7.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。

8.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

望采纳

醒酒后吃什么食物好 ?

1、香蕉:果糖有助于人体更快清理酒精。另外果蔬中的钾等矿物质有助于保持身体电解质平衡,补充体内水分。最埂型代表当数香蕉。香蕉中含有丰富的钾和足够多的果糖。
 2、面包:面包或饼干等高淀粉碳水化合物有助于防止酒后反胃和低血糖(症状为头痛、疲劳和冷汗)。此外,高淀粉的食物还能够保护胃黏膜,减少酒精对胃部的刺激,减少呕吐的几率。
 3、煲汤:肉汤等汤汁中的盐和钾有助于补充体内电解质,缓解酒后脱水症状比如头痛、乏力和头晕等。

解酒食物 ?

解酒顾名思义就是醒酒,是指在醉酒前后能快速的分解代谢掉体内的酒精,让人从醉酒状态中清醒过来。一般可分为自然醒酒(酒精在人体内的自然代谢,不人为的采取任何方法)和辅助醒酒(通过外在的方法帮助解酒)。
解酒护肝法编辑
酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液酒精浓度增加,人就会醉酒,在另一个方面,肝脏也会受损,故解酒护肝同等重要,日常可采取以下方法解酒护肝。
1.生梨解酒护肝:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水。
2.白萝卜汁解酒护肝:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次。
3.大白菜心解酒护肝:大白菜心切丝,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。
4.陈醋解酒护肝:(酿造醋,非醋精勾兑的白醋)25~50毫升,红糖25克,生姜3片,煎水服下。
5.氨基酸解酒护肝:氨基酸中的亮氨酸、蛋氨酸、色氨酸以及苏氨酸等等有分解酒精,缓解头痛,保护肝脏的功能。而氨康源含有人体所必需的八种必需氨基酸,能够有效地帮助身体分解酒精,保护肝脏。[1]
6.护肝片解酒护肝:护肝片可提高肝脏的解毒(包括酒精)能力,其方中含的五味子、柴胡、茵陈、绿豆。,对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。
葵花护肝片是由葵花药业原研首产的肝药中成复方制剂,系国家基本药物目录品种,上市至今已有三十余年。具有疏肝理气、清热养肝、利湿解毒、健脾消食的作用,可以减轻乙醇对肝脏造成的损害,有效保护酒精导致的肝脏损伤,防治酒精肝。
食物解酒法编辑
除了上述解酒护肝方法之外,在我们日常生活中也可通过以下食物来进行解酒,远离醉酒后的各种不适症状。
1. 绿豆解酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
2. 芹菜解酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红、能治酒后胃肠不适等症状。
3.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
4. 蛋清解酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。
5. 牛奶解酒法:醉酒后可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
6藕沫解酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
7. 生姜解酒法:酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
8.桔汁解酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可解酒。
9. 甘蔗汁解酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
10.杨桃解酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
11. 杮子解酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。[2]
解酒茶饮编辑
决明子:决明子具有保肝护肝,润肠通便,降脂减肥的功能。可以促进新陈代谢,加速酒精代谢,减少对肠胃刺激,对体内的多余的脂肪也有很好的分解功效。不过决明子性寒,建议可用决明子、黑乌龙、茯苓等组方为决乌汤,茯苓可以同时健脾胃护肝,既不影响饮食和身体健康,还可达到解酒保肝的目的。
葛根:《本草纲目》载,葛根具清热祛火,生津止渴,解酒醒脾等作用。《千金方》言“治酒醉不醒”。葛根是中国传统医学最具代表性的解酒药物之一。现代科学研究证明葛根富含蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根可改善酒精导致的新陈代谢的异常。葛根有明显的抗癌作用。常饮葛根制品能调节人体机能,增强和提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
山楂:现代科学研究证明,含山楂酸等多种有机酸......余下全文>>

家里常见有的解酒食物是什么? ?

1 新鲜葡萄 能解酒,也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如酒前吃还能有效预防醉酒。

2 柚子 能解酒,将柚肉切丁,蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇功。

3 酸奶 能保护胃粘膜,延缓酒精吸收。对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

4 芹菜汁 能缓解酒后胃肠不适,并有效消除颜面发红症状。如胃肠功能较弱,可酒前先喝

以做预防。

5 香蕉 能解酒。并减轻心悸,消除胸口郁闷。

6 橄榄 能解酒。并清胃热,促食欲。可直接食用,也可加糖炖服。

7 西瓜汁 能加速酒精从尿液排出。能清热去火,帮助全身降温。

8 蜂蜜水 能有效减轻酒后头痛症状。还能催眠,使人很快入睡,次日起床也不会头痛。

9 西红柿汁 能有效促进酒精分解吸收。一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。如加
入少量食盐,还有助于稳定情绪。

吃什么东西解酒最快? ?

鲜芹菜洗净切碎榨汁,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。 饮鲜桔皮水,头疼,此对酒后头痛脑胀脸红有特效。 吃大白菜心:生白萝卜,饮酒者可以根据自己的情况,一次一茶杯喝酒后,三次见效,每次一茶杯,以减少醉酒带来的痛苦,头晕,醉酒者要经受很大的痛苦。 服芹菜汁,再加入少量食盐摇匀后当茶喝。 饮服白萝卜汁,连续喝三次(隔5分钟)。在这里教你几招醒酒的方法,当茶喝,简单易行,这个时候需要尽快醒酒,并防止有可能出现的更大的伤害,此法很快解酒,呕吐,三次可解去酒气:取出大白菜心切丝,10分钟一次,甚至人事不醒,加水煮熟后饮,选择适合自己的方法,稍加热服下,不妨一试:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,5分钟再饮,洗净榨汁,一个不够取两。 喝绿豆汁:绿豆2两,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果

醉酒后第二天吃什么食物最解酒 ?

解酒吃什么蔬菜好
  大白菜:将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
  甘蔗:将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
  马蹄:取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
  芹菜:取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。
  接下来,再来看看哪些水果也具有解酒的功效吧。
  解酒吃什么水果好
  柚子:喝酒之后就算没有喝醉,但是口中的酒气也久久不能散去。这个时候你只要把柚子切成丁状,然后沾上点白糖吃。就可以帮助你恢复清新的口气,还你神采奕奕哦。
  香蕉:喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳,很难受呢。此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用,香蕉具有增加血糖浓度的作用,从而使血液中的酒精含量变少,自然就能达到解酒的功效了,喝酒引起的不适感也荡然无存了。
  西瓜:因为西瓜具有利尿的作用,所以喝酒之后马上来块西瓜,或者西瓜汁就可使得体内的酒精随着尿液排出来,人自然也清醒不少哦。
  葡萄:喝酒之后口气很大,酒气很重,不防来几粒新鲜的葡萄,就可借处其中的酒石酸来帮助中和酒中的乙醇从而形成酯类物质。你会发现小小的葡萄竟会让饱受醉酒痛苦的你瞬间轻松不少。
  橙子:当然一般的聚会上也都会有橙汁的,所以个人建议如果不是非喝酒的话就用橙子代替吧。而如果已经喝醉了的话,不如用新鲜的橙子榨汁,或是直接吃两片橙子也会让你神清气爽的。
  梨:吃的时候建议把梨切成片然后放入凉开水浸泡十分钟,此时在来喝水吃梨,解酒的效果相当不错呢。
  柿子:喝醉之后,可以吃几个新鲜的柿子,就可起到醒酒的作用。
  杨桃:如果你家里有经常喝醉酒的人的话,那么建议你平时准备点杨桃然让其用水煎服,效果相当不错呢。

喝完酒第二天解酒的食物 ?

第二天保持饮食清淡,多喝水,喝酒容易伤肝,下次记得买点护肝片,喝酒前半个小时服用,会有解酒作用。

什么东西解酒最快、最好? ?

1.吃水果

如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

2.吃馒头

很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
>>>>>★☆蜂蜜水——>酒后头痛
>>>>>喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
>>>>>★☆西红柿汁——>酒后头晕
>>>>>西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
>>>>>★☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
>>>>>新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
>>>>>★☆西瓜汁——>酒后全身发热
>>>>>西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
>>>>>★☆柚子——>酒后口气
>>>>>李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
>>>>>★☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
>>>>>酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
>>>>>★☆酸奶——>酒后烦躁
>>>>>蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
>>>>>★☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
>>>>>饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
>>>>>★☆橄榄——>酒后厌食
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