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家常菜谱,美食攻略

备孕菜谱 备孕女人煲什么汤最好

备孕吃什么好 推荐八款女性备孕要多吃的养生食谱 ?

一、鹌鹑汤

  食材:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。

  做法:处理好的鹌鹑备用;将三味中药用清水煎制,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可食用。

  功效:现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。

  二、黑豆糯米粥

  食材:黑豆30克、糯米60克。

  做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。
  功效:

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

  黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

  三、杞子二肚汤

  食材:枸杞子10克、猪肚100克、干鱼肚30克、调味料适量。
  做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚泡发,与枸杞子一同放在锅中,加上适量清水煮熟。
  功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

四、双耳牡蛎汤

  食材:水发木耳、牡蛎、水发银耳、料酒。

  做法:将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入少许胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

  功效:木耳、银耳均富含钙、铁,是补钙、补铁的佳品,牡蛎营养丰富,锌的含量非常丰富,提高性欲,也是补钙的最好食品之一。三者组台同烹成菜,是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜。

五、木耳海参汤
  食材:海参、木耳(水发)、银耳、黄瓜。

  做法:将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐小火炖半个小时。然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

  功效:养阴润燥、鲜咸营养。

  六、胡萝卜海鲜粥

  食材:胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉哦,料酒、葱花。

  做法:把糯米洗净后用水浸泡1个小时,把猪肉切成细条,用盐和料酒腌制,把基围虾洗净处理好,把胡萝卜切成丁。把糯米下锅煮软后,再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁,一起煮熟后撒入葱花即可食用。

  功效:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

  七、无花果草鱼汤

  食材:草鱼、无花果、西洋参、姜。

  做法:草鱼剖洗干净,用油稍煎去腥味。无花果、西洋参洗干净,与草鱼和姜一起放进锅中,加水开慢火烧, 90分钟后加入调味料即可食用。

  功效:草鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放,但是鱼汤再好,那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里,所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃,这样才会将营养吸收到最大化。

  八、南瓜饼

  食材:南瓜、小麦......余下全文>>

女性备孕吃什么最好,女人备孕期间吃什么好,女人吃什 ?

备孕宜吃1、钙应食用含钙较食物;2、富含叶酸食物;3、富含铁食物;4、含丰富锌食物;5、富含维素食物
  蔬菜:苋菜、菠菜、菜、芦笋、白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜
  肉类:物肝脏、骨汤、禽蛋
  水果:菠萝、苹、桃、杏、葡萄
  备孕精选食谱
  备孕食谱
  推荐食谱二:胡萝卜鸡蛋黄金饼
  食材:
  麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量
  做:
  1、鸡蛋打散胡萝卜切丝(或用工具擦丝)
  2、鸡蛋液加入牛奶
  3、再加入面粉拌面糊
  4、胡萝卜丝加入面糊拌匀
  5、面糊加点食用油平底锅炒热淋少量油均匀覆盖锅底取勺面糊倒入锅尽量面糊转匀面凝固翻面煎另面煎装盘
  功效:
  五花八门早餐胡萝卜鸡蛋黄金饼营养更全面富含维素、蛋白质碳水化合物营养食材
  备孕忌吃
  1、辛辣食物;2、高糖食物能导致孕妈于肥胖;3、腌制食物身体利;4、含咖啡食物比咖啡;5、各式罐食物;6、酒精类饮品

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