用微波炉蒸蛋需要多久 ?
用微波炉蒸蛋火候和时间很不好掌握
一个鸡蛋,多放点水,尽量做的稀一点。盐油都要少放,其他调料就不要放了
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然后把鸡蛋在这个容器里打散
再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好
接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜,
这个也很重要。
高火加热,我家微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了,和老人们学的,很管用哦
这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了
微波炉蒸蛋怎么做好吃 ?
微波炉怎么蒸鸡蛋
有没有跟我一样觉得为了蒸一碗鸡蛋而烧一大锅水很费时间呢?我们不妨来用微波炉做蒸蛋吧,掌握了方法,一样可以把鸡蛋蒸的水嫩香滑。
食材
鸡蛋两个
温水200ML
盐适量
猪油少许
方法/步骤
先把鸡蛋在碗里充分打散
在鸡蛋液里加入盐,少许猪油继续打,一定要让盐都溶化了
在鸡蛋液里注入温水,继续打匀
蛋液放入微波炉高火2至3分钟,具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
要想鸡蛋蒸出来没有气泡,最好盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个洞透气,这就可以了。
注意事项:
一定要用温水来蒸鸡蛋
微波炉怎么蒸蛋? ?
微波炉蒸蛋方法/步骤
1先把鸡蛋在碗里充分打散
2在鸡蛋液里加入盐,少许猪油继续打,一定要让盐都溶化了
3在鸡蛋液里注入温水,继续打匀
4蛋液放入微波炉高火2至3分钟,具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
5要想鸡蛋蒸出来没有气泡,最好盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个洞透气,这就可以了。
蒸蛋的时候用温水。
微波炉蒸鸡蛋怎么做好吃 ?
用料
主料
鸡蛋2个
料酒适量
葱适量
微波炉蒸鸡蛋的做法
1.
鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀.
2.
倒适量温水。
3.
加点油
4.
加点盐,搅拌均匀.
5.
放入微波炉,高火4分钟.
6.
浇点鲜抽酱油即可。
微波炉做水蒸蛋,用什么火几分钟大概 ?
小火力让蛋凝固,一分钟就好。切记要加蛋和温开水的比例1:1,水的比例还可以提高到1.5,但礌事实上要温开水,才不会成蜂窝。
用微波炉蒸鸡蛋羹需用什么火,用多长时间? ?
打蛋,加入适量白开水后继续打蛋。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜),加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固)。放入微波炉,设置在高温(或800瓦),2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油。
整个过程不超过5分钟,关键是‘白开水’及‘适量的盐’,经验多了,就会越做越好吃。
微波炉蒸鸡蛋羹多少分钟 ?
微波炉做鸡蛋羹需要3分钟左右。
步骤:
1、水和鸡蛋的比率是2比1。接著朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了
2、放入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分40秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。
3、在加热期间,在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着
用微波炉蒸鱼、蒸蛋怎么个蒸法? ?
你可以用2只鸡蛋打散以后,加入一些清水【不要太满】以及调好味道最好滴几滴生抽味道会很不错,然后你封好保鲜膜,用中火转5分钟左右即可!微波炉蒸鱼的话,你得先把鱼洗净,在身上划几刀【便于入味】加点盐,味精,黄酒以及葱姜腌渍几分钟后放在长条形的盘中,用保鲜膜封好转8分钟左右即可!
微波炉能蒸蛋吗 ?
用微波炉蒸鸡蛋,先要把鸡蛋黄打散搅拌均匀了,再倒贰凉开水,再搅匀了,放入微波炉里,用次高火加热一分钟,鸡蛋羹就蒸熟了。
放微波炉蒸蛋塔用什么火蒸几分钟 ?
打蛋,加入适量白开水后继续打蛋。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜),加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固)。放入微波炉,设置在高温(或800瓦),2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油。 整个过程不超过5分钟,关键是‘白开水’及‘适量的盐’,经验多了,就会越做越好吃。