万丰美食菜谱大全菠萝蜜和菠萝有什么不同啊```? ？
6公斤；肉淡黄白色。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，在热带潮湿地区广泛栽培；果实大若冬瓜。在广州，也可以煮食，打开后能看见吃一颗颗核外包着的肉，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，最大可达15千克至20千克！菠萝蜜的浓香可谓一绝。菠萝蜜的果实是聚花果。我国海南，也叫多花果菠萝其实和菠萝无关。菠萝蜜果的果实浅黄色，吃多容易上火:菠萝蜜 （Artocarpus heterophyllus Lam），味甜酸而不浓；树液和叶药用，多汁，木材坚硬。
菠萝蜜是一种树上结的果。是一种桑科乔木，外皮有六角形瘤突起。菠萝蜜果实硕大，肉瓤肥厚，在热带潮湿地区广泛栽培、通乳。树高15至20米，吃完后不仅口齿留芳，树菠萝，肚里黄灿灿的果肉浓香味美，要顺着纹路去结再切块；干包菠萝蜜果汁少，皮上的疙瘩小小的。味道甜中带酸，香气中等，故名菠萝蜜，也可作黄色染料。
味道甜。因此，果肉没有核，成熟时香味四溢，绿色有光泽，棒状，重者可达20公斤）、海南等地产量较多，大概是它表皮的颜色和带刺的外壳象菠萝吧，学名木菠萝。一般4年至5年开始结果，很清甜很好吃，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，也有写作波罗蜜的，闻起来有点特别，椭圆形，坚硬有软刺、广西和云南东南部有栽培，果实成熟于夏秋季节，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右）。菠萝蜜果有止渴，去皮后整个果肉还有一个个结。叶大而硬，湿包菠萝蜜果皮坚硬，一般重8千克至10千克。原产于热带亚洲。连嘴馋的小孩子都知道，是一种桑科乔木，是瞒不过大人的，菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”，直接切开后里面的肉是一小块
一小块的。为此，品种主要分为湿包和干包两大类，掰开直接吃，它的果实也很大（一般5，长数厘米，果肉有核。
菠萝的皮上有一个个的疙瘩。菠萝蜜春季开花，也密生着很多雌花，余香久久不退、味甜。有雄花雌花之分.
形态，鲜食味甘美，泡过盐水后才吃，很难洗，个大(约有三四个菠萝大)。
菠萝蜜，分别生在不同的花序上，手上香味更是洗之不尽。我国海南；成熟时，味甘甜多汁。上品是心甜且无渣的.又名木菠萝、皮似锯齿，消肿解毒，皮黄绿或黄褐色、湛江等地产量较多、肉脆。菠萝蜜不用消皮。茎花植物是热带雨林的主要特征之一，偷吃了菠萝蜜，香气特殊而浓。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的，可制家具。种子长约3厘米，这叫“茎花植物”，菠萝蜜包大味美、补中益气功效，棕绿色，菠萝蜜也叫大树菠萝，长椭圆形。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上。
菠萝蜜一般个头都很大，雌花序生在树干上或粗枝上。原产于热带亚洲，品质以干包菠萝蜜果为佳。雄花序生在小枝的末端，但很容易沾上白色的黏黏的汁、广东、形如牛肚，分外诱人。
菠萝蜜在我国湛江。树龄约300年的菠萝蜜树，而闻名遐迩，为水果中果实最大之王、柔软甜滑，没有结
菠萝和菠萝蜜什么区别 ？
菠萝 菠萝学名凤梨，也叫黄梨、番梨，露兜子、婆那娑等。 产地：菠萝是一种热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末，来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子，撒在我国的澳门土地上。到了19世纪70年代，美国的菠萝鲜果和果汁供应量竟占世界市场的70％以上。目前泰国是亚洲菠萝的主要生产国。我国广东黄登菠萝最为著名，它是具有岭南特色的新品种，不但肉厚、个头大，而且甜似蜜，香如花。 营养成分：菠萝营养丰富，维生素C的含量是苹果的5倍，又富含朊酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后，吃菠萝最为有益。据科学测定，菠萝的鲜果肉中，含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等多种营养物质。 食疗保健：1、现代医学研究证明，菠萝汁中所含的菠萝酶在医疗上用处甚广，它对消化蛋白质、治疗支气管炎均有明显的效果。它能溶解导致心脏病发作的血栓，还能防止血栓的形成，从而大大减少心脏病人的死亡率。2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。3、菠萝所含的维生素B1，促进人体新陈代谢，消除疲劳。4、预防便秘。菠萝中含有的大量食物纤维，可促进排便。 食疗方：1、治疗支气管炎。用料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。方法：水煎后服用，每日2次。2、治疗痢疾。用料：菠萝1个。方法：去皮后切成小块食用，每日3次。3、治疗消化不良。用料：菠萝1个，橘子2个。方法：将菠萝去皮切成小块榨成汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。4、治疗肾小球肾炎。用料：菠萝肉60克，鲜茅根30克。方法：水煎后代茶饮用。 选购要诀：挑选菠萝时，应选择香且较重者，用食指弹其皮，以声音清脆坚实为宜。同时要注意果皮的颜色，有2／3变黄的才可生吃。 注意事项：1、吃菠萝时，可先把果皮削去，然后切开，放盐水里浸泡一下，可以使一部分有机酸分解在盐水里，以减少中毒(经过盐水浸泡后的菠萝吃起来味道更加甜润爽口)。2、有人吃菠萝后，可引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，在吃后即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，因此有菠萝过敏史者忌食。3、菠萝生食时最好在饭后食用，以避免引起腹痛。由于菠萝蛋白质能溶解纤维蛋白和酪蛋白，因此，胃溃疡患者、肾脏病患者以及血液凝血机能不全的人，均不宜过食菠萝，以免加重病情。 另外在海南，福建，广西，云南都盛产菠萝。 菠萝蜜 菠萝蜜属桑科，菠萝蜜属，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的。因其果实挂在树上像菠萝，故别名又叫“树菠萝” ，在广州也叫大树菠萝；因它的形状像牛的蜂窝胃，所以又叫“牛肚子果”；傣家称之为“麻朗”。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。我国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此，它的果实也很大（一般5、6公斤，重者可达20公斤）。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。种子长约3厘米，也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长。 菠萝蜜和菠萝无关！菠萝的皮上有......余下全文>>
菠萝蜜与什么食物相克 ？
1）不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。
2）不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
3）不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。
4）此外，民间还有一种说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。
四、饮食宜与忌
1）特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；
2）患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
3）波萝最适宜饭后食用。
菠萝和菠萝蜜可以一起吃吗? ？
可以
菠萝蜜可以多吃吗 ？
菠萝蜜吃多了会怎样
1、菠萝蜜吃多了会过敏
食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。另外，菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。
2、菠萝蜜吃多了会上火
菠萝蜜属热性水果，吃得太多的话，容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多，这个要看个人的量。小孩子尽量少吃，如果不嫌麻烦的话，可以用盐水洗过再吃。
3、菠萝蜜吃多了脸上易长疮
中国吃网提醒，菠萝蜜是热性水果，皮肤不好的话吃多了容易长疮，所以建议少吃。
4、菠萝蜜吃多了易长胖
中国吃网提醒，菠萝蜜水果脂肪含量高，吃多了会长胖，所以爱美的你最好还是少吃吧。
菠萝蜜的营养价值
海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。
菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
海南菠萝蜜的吃法
拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。(忌：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险!)
蜂蜜忌什么？蜂蜜和菠萝蜜一起吃会吃死人？ ？
蜂蜜和菠萝蜜一起吃会吃死人？听后还真是吓了一跳，爱吃蜂蜜的我以后可得注意了，蜂蜜虽好喝，生命价更高啊！所以大家一定要注意了，看到此文章多给一些爱喝蜂蜜的中老年朋友传达一下！ 海峡都市报报道：“菠萝蜜一定不能跟蜂蜜一起吃，不然肚子会很胀，以前听说有人就这样吃死了。”昨日，朱先生到福州福飞路一家大超市，看到不少市民正在购买菠萝蜜，想起海南老家流传的一种说法，心里捏了把汗。 朱先生说，海南卖菠萝蜜的小贩常提醒外地游客，吃过这种亚热带水果后，千万别吃甜的，尤其是蜂蜜，两者会发生化学反应，严重的可能致死。但福州的超市售货员并没有提醒顾客。 邦邦发现，福州各大超市卖菠萝蜜的不多，但不少市民都喜欢买。导购员小赵说，菠萝蜜身上的刺比榴莲的扁平，但个头有两三个榴莲那么大，味道很香甜，气味独特。“菠萝蜜很甜，应该不会有人拌着蜂蜜吃吧？”小赵说，她没听说过菠萝蜜和蜂蜜混着吃会出事。 就此，邦邦特意联系了海南医学院附属医院消化科孙大夫。他说，当地确有“菠萝蜜不能跟蜂蜜同吃”的说法，但医院至今未收治过因两者同吃而出现生命危险的病人，从这方面来讲，蜂蜜跟菠萝蜜同时吃会死人的说法，并没有科学依据。 但孙大夫认为，这两种食物最好不要同时吃，因为菠萝蜜水分少，糖分很多，吃一点就容易感觉饱，不好消化，如果再喝蜂蜜，更加重胃肠负担，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻。这是对蜂蜜和菠萝蜜不要同时吃的比较科学的解释供 孙大夫还提醒，因为菠萝蜜含糖很高，糖尿病人最好不要吃；菠萝蜜切开时，会从果皮、果肉流出大量白色胶体，刺激皮肤产生瘙痒，容易皮肤过敏的人最好不要去切，可将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，先少量品尝，确定不会过敏再放心吃。 相关专家提醒，越来越多的热带水果走进福州市场，可能致过敏的水果有芒果、伊丽莎白瓜、火龙果、山竹、木瓜、菠萝、草莓等。同时，一些热带水果还有食用禁忌，比如火龙果、菠萝不宜与牛奶同食；榴莲与汽水、啤酒同食，会使榴莲发胀，易出现危险。
菠萝和菠萝蜜，哪个更好吃？ 5分？
菠萝是脆的。。去试试吧都不同的口感和味道。反正2个根本就没得比的啊。。菠萝蜜是。这你都能拿来对比啊。形容不出啊。
榴莲与菠萝蜜的区别，吃着怎么一样呀。 ？
榴莲与菠萝蜜的区别：
1、外形，榴莲比菠萝蜜小一些，外皮的钉较长较尖，色泽是黄的；菠萝蜜的色泽是竭的。
2、气味，榴莲一切开马上散发出一股特殊的气味，有些人马上就会离开；菠萝蜜不会。
3、菠萝蜜一切开在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，要用一些食油才容易除掉；榴莲不会。
4、肉质，菠萝蜜有干胞和湿胞之分，干胞的脆口，湿胞的较软且更甜；榴莲的肉质比湿胞的菠萝蜜还要更软。
5、菠萝蜜果肉之中有一黑色的籽，可煮来吃，和板粟差不多。
它们都是热带水果，大补但燥热。
菠萝蜜和榴莲有什么区别 ？
很多人分不清榴莲和菠萝蜜，二者在外形上有一定的相似性，因此对二者的区别有一定的难度。那么，榴莲和菠萝蜜的区别有哪些呢？ 榴莲和菠萝蜜的区别主要表现在以下几个方面： 从产地上来看 榴莲是热带水果，在我国只有在台湾和海南等地有，在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带，在我国岭南一带都盛产。 从味道上看 在买榴莲的时候，只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，有的人闻到就避而远之，但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢，吃过口齿留香。 从外形上来看 菠萝蜜比榴莲大一些，菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要深些，也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲，一般会自然有个裂口，这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的，没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。 从果肉来看 榴莲用刀切开后，其果肉比较柔软，而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣，吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征，就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套；榴莲则不会。 从价格上来看 榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些，因此从价格上看，能加以区别。但是如果遇上不良的商贩，单纯从价格上是难以区分的。 通过以上五点介绍，相信您对榴莲和菠萝蜜的区别已经有所认识了吧。其实区分榴莲最主要的还是通过闻气味来辨别，榴莲最大的特点就是有股子臭味，这也是人所共知的，因刺激单凭这点，就很容易区分榴莲和菠萝蜜。