用面包机自制的酸奶为什么不酸 ?
1、发酵时间不够,继续选用该项功能,再来一次;2、你选用的种子失效了,乳酸菌死的太多,活性不够啦。
面包机做酸奶费电吗 50分?
面包机做酸奶费电。
面包机的功率一般为650w左右,一小时的耗电量为0.65kw,即0.65度电。 使用8小时,就是用5.2度电。
酸奶机 面包机做酸奶的优缺点各是什么? 我有一面包机(带酸奶功能) 纠结用不用买酸奶机 ?
很显然,优点是节约投资,一机多用,操作简单方便,性价比好,缺点是,不是专用的机器,使用中操作较难掌握,成品效果较差些,产量也不高,仅仅是可以做而已。
要大量生产和食用,还是买酸奶机吧。
面包机做酸奶怎么失败了 ?
四种可能,会造成做酸奶失败。
1、制作环境不够清洁,有其他杂菌混入材料。2、使用的发酵材料失效。
3、发酵时间过长,发酵过度。
4、面包机未能保持发酵温度,造成发酵失效。
面包机的酸奶功能可以发酵吗 ?
这要看您的面包机是否有发酵时间设定,若没有而只是自动一键“发酵”,那么则不可以用来替代做酸奶功能,因为面包机的“发酵”时间一般多为1小时左右,那么用其来发酵酸奶明显用时是不够的。
如果您认可我的答案,请采纳。
您的采纳,是我答题的动力,O(∩_∩)O谢谢!!
面包机做老酸奶要几小时比较合适 ?
1、装牛奶的锅先用沸水烫几分钟。 2、面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过,滤干水份备用。 3、先倒一些牛奶在锅里。 4、将一小包酸奶发酵剂倒进去,搅拌均匀。 5、再将余下的牛奶全部倒进去,搅拌均匀。 6、将搅拌好的牛奶倒入面包机桶内,选择酸奶发酵功能,按开始即可。
如何使用面包机做出成功的酸奶 ?
最关键的一步,就是要将容器消毒,最简单的办法就是用开水烫,这点做到没有啊?
其次是时间,8个小时比较好。
最后就是菌粉和牛奶要搅拌充分,菌粉要在保质期内。
求教如何用东菱面包机做酸奶 ?
东菱面包机做酸奶的方法
1. 把1000ml的牛奶和两勺酸奶一起放在面包机中。
2. 按酸奶功能,8个小时即可。也可以选择预约或者晚上做,设置完成等着自己发酵就是了。
3. 8时后酸奶就做好了,加上适量蜂蜜,软软的甜甜的就好像内酯豆腐一样,很美味。
留出的酸奶菌种必须是无糖的,每次制作酸奶时候,按照上述步骤,重复即可。制作酸奶时候可以提前预留出来。糖一定要在发酵前放,那样口唬才会好。酸奶做好以后再放糖,糖的味道很难与酸奶相容。
怎样用美的面包机做酸奶 ?
面包机做酸奶其实很简单的。
因为面包机都有酸奶制作选项。
你只需要这样做即可:
1、将配料按顺序放入酸奶、米酒桶内。
2、选择酸奶制作选项。
3、启动面包机。
4、大约24—36小时后,即可制作成功。
其中需要注意的是:一定要保证你的桶和配料的清洁,否则很容易长霉的。
面包机怎么做酸奶是酸的?坏了吗 ?
四种可能,会造成做酸奶失败。 1、制作环境不够清洁,有其他杂菌混入材料。 2、使用的发酵材料失效。 3、发酵时间过长,发酵过度。 4、面包机未能保持发酵温度,造成发酵失效。