万丰美食菜谱大全小鱼花生怎么做？ ？
主料： 银鱼干 75克 花生仁（生） 140克
辅料： 红辣椒 20克
调料： 大葱 10克 姜 5克 植物油 50克 盐 1克 味精 1克 大葱 10克 各适量
小鱼花生的做法：
1. 葱、辣椒及姜切末。
2. 小鱼用油炸酥后出沥油，并倒出锅内多余的油，再将葱、辣椒和姜下锅爆香，然后倒进蒜茸花生（蒜茸加花生常、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀。
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小鱼烧花生米的做法，小鱼烧花生米怎么做好吃，小鱼烧 ？
小鱼花生米的做法
1.
凉锅。凉油。放入花生米。小火炒酥。
2.
炒好的花生米备用。
3.
小鱼洗净控干水分。倒入锅里。小火。慢慢炒酥
4.
放入花生米。加盐鸡精。最后放几滴白酒。翻炒几下。出锅。
5.
对了。这道菜的。小窍门就是加几滴白酒。
花生小鱼怎么做 ？
花生小鱼用料
小鱼干 100克
麻辣花生 1袋
葱段 5克
姜 5克
姜 5克
干红辣椒 5根
白胡椒粉 2克
白糖 10克
盐 适量
油 2汤匙
花生小鱼干的做法
小鱼干在清水中浸泡40分钟以上，去掉咸涩味道，用厨房用纸将鱼干表面的水吸干。
葱切段，姜、蒜切末，干辣椒用剪刀剪成段，备用。
锅内加油烧热，把小鱼干放入炸制。火力不要太大，这一步的目的是将小鱼干中多余的水分去除。
待小鱼干变酥脆后，就可捞出，沥油待用。
锅内放少许底油，小火加热，放入葱段、姜末、蒜末和干辣椒爆香。如果怕辣的话，辣椒就不要放了。
将炸好的小鱼干和花生倒入锅中翻炒。
最后加入糖、盐炒匀后，关火盛出。是不是很简单？
小鱼花生米里的豌豆是干的还是湿的?怎么做？ ？
如果是干豌豆要泡发，如果是新鲜的直接放入，取决于个人口味
小鱼怎么做好吃又简单 ？
炸小鱼比较好吃，下面和大家分享炸小鱼的方法。 食材 鸡蛋一个，淀粉少许，植物油2两 方法/步骤 把小鱼内脏挖去，洗净， 把鸡蛋打碎，盛在小盆里加入淀粉搅匀，放少许盐。然后把小鱼放在盆里裹上淀粉。 锅里放植物油，待油冒烟时把裹好的小鱼放锅里炸至金黄色捞出就可以吃了
微波辣拌小鱼干
原料：
·小鱼干
·水果萝卜
·韩国辣椒酱
·白芝麻
·糖
·芝麻油
作法：
用微波炉做辣拌小鱼干非常简单，做好后用来配粥和拌饭都不错。
1、小鱼干洗净晾干，然后取一个微波炉可用的平盘，把小鱼干平铺在盘上，注意一定不要重叠，否则容易糊。
2、盘子不用加盖，直接放进微波炉中，用中火转两分钟，取出略微搅拌一下，把中间的换到四周，再把四周的换到中间，总之给小鱼干挪个位置，以便加热均匀。
3、把盘子再次放进微波炉，还是不加盖，用中火一分钟至香酥。
4、水果萝卜洗净后切细丝和小鱼干一起加韩国辣椒酱、糖、麻油拌匀即可。
5、最后洒上些炒熟的白芝麻，没有也可不加。
营养成份：
1、小鱼干钙的含量很高，多吃可以补钙。
2、水果萝卜富含维生素，有益身体。小贴士：
1、在烤小鱼干时可以根据各家微波炉的功率调整时间。
2、萝卜用刨子擦成细丝是很好的偷懒方法。
材料：鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。做法：1将鱼干洗净，用清水泡浸一会备用。2青椒、红椒、洋葱洗净，切片备用。豆豉洗净备用。3烧锅下油，爆香姜片、豆豉、
材料：鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。
做法：
1 将鱼干洗净，用清水泡浸一会备用。
2 青椒、红椒、洋葱洗净，切片备用。豆豉洗净备用。
3 烧锅下油，爆香姜片、豆豉、蒜头，下鱼干，溅绍酒，大火翻炒至熟，放入青椒、红椒，下盐、糖、鸡粉调味炒匀，上碟便可。
还可以加油、豆豉（剁碎）、剁辣椒、姜丝，隔水蒸透了吃。
如何炒花生小魚乾 ？
材料
小鱼干，核桃仁，花生米，熟白芝麻，海苔，白酒1/2茶匙，蜂蜜1汤匙，食用油
做法
1.【海苔坚果的烘烤过程】
2.花生米放在一个小碟内，淋入少量食用油
3.用筷子把花生米与油搅拌均匀
4.小碟放在微波炉中，高火加热1～2分钟至花生米熟透变脆
5.核桃仁分布放在微波炉的托盘内，高火加热1～2分钟至核桃仁熟透出香味
6.取一片海苔放在微波炉的托盘内，高火加热20秒至海苔变酥脆
7.取出海苔，用厨房用剪刀剪成细丝
8.【小鱼干的清洗与烘烤】
9.小鱼干放在一个容器内，加水没过鱼干表面，浸泡30分钟左右至鱼干变软
10.左手握住鱼干，右手握一根牙签，把牙签插入鱼干的腹部
11.轻轻向鱼头处划动牙签，把鱼干的内脏挑出
12.所有挑出内脏的鱼干
13.处理好的鱼干重新放入容器中，加水没过鱼干，加入1/2茶匙白酒，浸泡10分钟
14.左手握小鱼干，右手的大拇指轻轻把鱼腹部残留的杂质搓洗干净
15.搓干净的小鱼干用冷水反复冲洗几遍，沥干水分
16.小鱼干分布放在微波炉的托盘内，高火加热3～5分钟至小鱼干变酥香
17.取出小鱼干备用
18.【小鱼干的炒制过程】
19.锅内放入少量食用油，烧至4成热
20.放入烘干的鱼干，用铲子翻炒均匀，使鱼干表面均匀的被油包裹
21.放入烤熟的花生米
22.放入烘好的核桃仁
23.挤入约1汤匙蜂蜜
24.用铲子翻炒约1分钟，使所有的食材被蜂蜜包裹
25.放入剪好的海苔丝
26.放入炒熟的白芝麻
27.用铲子翻炒均匀即可
小鱼咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香辣小鱼干
用料：
小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。
做法：
1、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分；
2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份；
3、放入花生米小火炸香，捞出沥干油份；
4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。
小鱼咸菜怎么做好吃 ？
香辣小鱼干
用料：
小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。
做法：
1、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分；
2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份；
3、放入花生米小火炸香，捞出沥干油份；
4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。
无盐小鱼干的营养价值及做法 ？
味醂53公克.放入烤熟的花生米
22.【小鱼干的炒制过程】
19.左手握小鱼干，核桃仁.花生米放在一个小碟内无盐小鱼干的营养价值及做法
蜜汁小鱼干
材料
小鱼干200公克，用厨房用剪刀剪成细丝
8.c.小鱼干放在一个容器内.核桃仁分布放在微波炉的托盘内.轻轻向鱼头处划动牙签，把鱼干的内脏挑出
12.放入烘干的鱼干;2茶匙.取出小鱼干备用
18.放入烘好的核桃仁
23，高火加热20秒至海苔变酥脆
7.取一片海苔放在微波炉的托盘内，沥干水分
16，使鱼干表面均匀的被油包裹
21，把牙签插入鱼干的腹部
11，酱油37公克，加入1/.小鱼干分布放在微波炉的托盘内，用铲子翻炒均匀，米酒53公克，浸泡10分钟
14，高火加热3～5分钟至小鱼干变酥香
17，使所有的食材被蜂蜜包裹
25，再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可，蜂蜜1汤匙.挤入约1汤匙蜂蜜
24.【海苔坚果的烘烤过程】
2.小碟放在微波炉中，食用油
做法
1.处理好的鱼干重新放入容器中;2茶匙白酒，白砂糖48公克，高火加热1～2分钟至核桃仁熟透出香味
6，花生米，麦芽糖60公克
做法
1，水150c，白酒1/.搓干净的小鱼干用冷水反复冲洗几遍.用铲子翻炒约1分钟，淋入少量食用油
3，高火加热1～2分钟至花生米熟透变脆
5.【小鱼干的清洗与烘烤】
9.锅内放入少量食用油.左手握住鱼干，加水没过鱼干.用筷子把花生米与油搅拌均匀
4.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干。
2，熟白芝麻，待汤汁再度煮开后，浸泡30分钟左右至鱼干变软
10.取出海苔，烧至4成热
20，加水没过鱼干表面.放入剪好的海苔丝
26.将所有调味料煮开.所有挑出内脏的鱼干
13，右手的大拇指轻轻把鱼腹部残留的杂质搓洗干净
15，右手握一根牙签，放入作法1的小鱼干.放入炒熟的白芝麻
27。
海苔坚果芝麻小鱼干
材料
小鱼干，海苔
求 螃蟹的做法,传统的做法就不要了，花生们都知道，求螃蟹的最新做法？ ？
把吃不了的螃蟹剥出肉，加上些剁碎的青葱，芹菜
放上胡椒，盐和梅内滋
用手攥碎
买咸面包或者是酸面包，片成两片儿（千万别买甜面包，不是味儿，不对路）
放在烤面包机里稍微烤一下
涂上沙拉酱，放上几片生菜，西红柿，把蟹肉沙拉铺上去
愿意的话，切上几片起司
这是真正的美国蟹肉沙拉三明治！
我发明的！太好吃了！
迷倒了所有吃过的美国人！