万丰美食菜谱大全爬爬虾怎么做的好吃 ？
做椒盐爬爬虾好吃
做法
1、椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。
2、爬爬虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分。
3、锅中倒油，7成热，慢慢逐个下爬爬虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次，看到壳变白，与肉脱离。
4、锅中倒油，下蒜末炒香，然后下爬爬虾，放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可。
爬爬虾怎么炒,要简单的方法 ？
原 料： 皮皮虾一斤、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒(适量)
调 料： 食用油、郫县豆瓣、食盐、干海椒、花椒粒、鸡精(适量)
做 法： 1.煮虾：先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜以去腥味。 2.烧油：将皮皮虾、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒放盘备用，将锅内倒上约半斤食用油。提示：烧油时，火不要太大，食用油不易烧得太熟。 3.炒料：将郫县豆瓣、葱、姜、蒜、花椒粒、干海椒依次倒入食用油中，不停翻炒直至炒香。 4.炒虾：将皮皮虾倒入炒香的料中后，开旺火快炒5到6分钟即可，炒的过程中，可以放适量鸡精提味。然后，将芹菜、洋葱、青、红海椒倒入锅中翻炒3到5分钟，便可以起锅装盘，一道色泽鲜亮，美味可口的香辣爬爬虾订做好了。
特 色： 鲜、辣！爬爬虾非常嫩滑爽辣，芹菜、洋葱、青、红海椒这些配菜也相当的美味“下饭”哦。完全是地地道道的四川口味。保你吃了还想吃，停都停不下来。想吃了哇？赶快去超市买皮皮虾回家做吧。
干货爬爬虾怎么做，怎能做好吃？ ？
用温水泡发一下，在哪来炒香辣的
虾怎么做好吃，爆炒香辣爬爬虾的家常做法 ？
1.虾洗净备用
2.花椒和胡辣椒先用开水泡一会儿（这样下油锅的时候不容易炒糊）
3.姜、蒜切片、葱、香菜切段备用
4.辣椒酱&豆瓣酱
5.热锅冷油。先下花椒和胡辣椒翻炒片刻，然后下姜、蒜片翻炒，再下豆瓣酱和香辣酱炒出香味。
6.放入洗净备用的虾翻炒。（没有煮过的就要多炒几分钟）
7.起锅时放入香菜和葱段。
干锅爬爬虾的做法，干锅爬爬虾怎么做好吃，干锅 ？
食材
主料
爬爬虾
500g
辅料
洋葱
1个
甜椒
1个
土豆
1个
青椒
100g
藕
1个
火锅料
30g
干海椒
10g
花椒
2g
蒜
1个
葱
1根
步骤
1.爬爬虾用盐水泡一泡，清洗干净
2.锅里加姜，葱，料酒，开水入爬爬虾煮2分钟
3.除去腥味后的爬爬虾沥干待用
4.所需食材清洗干净，切成各自合适的形状
5.干海椒用水泡一泡，更入味
6.家里如果有香料，也可以泡一点，没有也无所谓
7.热锅冷油，下姜蒜炒香
8.加干海椒，花椒，香料小火煎出香味
9.倒入火锅料炒化，可加点白糖
10.入洋葱，甜椒，青椒继续翻炒
11.倒入爬爬虾炒熟后，把虾夹出来先放一边，锅里留配料和油
12.倒入土豆，藕，胡萝卜等素菜，起锅时放点葱花和盐
13.准备电锅，把素菜垫下面，爬爬虾摆上面，保温开吃，香辣又鲜美
怎样烤爬爬虾好吃 ？
建议烤，加料酒，水分蒸发，海鲜类的水产烤食的话掌握不好火候（容易干瘪），口感不佳，营养流失。
如果执意要尝试的话，可以用海鲜烧烤酱腌制一下
椒盐爬爬虾怎么做 ？
主料
爬爬虾700g 蒜泥适量
姜末适量 花椒适量
胡椒粉适量 海盐适量
椰子油适量（可无） 色拉油适量
椒盐爬爬虾的做法步骤
1. 鲜活的爬爬虾，洗干净，延边把虾壳的刺剪掉，顺便剪掉虾须。
2. 油锅里热油，把虾倒进去炸熟。然后把虾捞出来，留一点油在锅里。
3. 锅里下所有调味料爆香，倒入虾翻炒。可以开大火，到点水下去，很快煮干，虾也入味啦！
4. 装盘
葱油爬爬虾怎么做 ？
葱油爬爬虾用料
爬爬虾
香葱
大蒜
姜丝
鲜酱油
蚝油
白糖
高度白酒
葱油爬爬虾的做法
爬爬虾洗干净
一盆清水里面放姜片葱段，几粒花椒，少许食盐和一小勺白酒，把爬爬虾放进去泡十五分钟
爬爬虾放进油锅煎熟，捞出！油锅里放油，加入姜蒜爆香放入爬爬虾翻炒，加入调好的汁，一勺蚝油两勺鲜酱油半碗水加入爬爬虾里大火收汁
最后加入葱段和芝麻就可以出锅了
冰冻以后的爬爬虾怎么做才好吃？ 5分？
切成两段，放上辣椒炒着吃
香辣爬虾的做法，香辣爬虾怎么做好吃，香辣爬虾 ？
主料
皮皮虾
800g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
咖喱粉
适量
干辣椒
2个
花椒
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
白酒
适量
冰糖
适量
豆瓣酱
2勺
步骤
1.爬虾冲洗干净
2.从中间切两半
3.准备材料，葱切段，姜、大蒜切细末
4.锅内放油，下花椒、辣椒、姜、大蒜、葱爆香
5.加入两勺豆瓣酱炒出酱香
6.下爬虾先不要动，让虾切面凝固，再翻炒均匀
7.加入适量的高汤或者清水，加五香粉、咖喱粉、冰糖，盖锅大火煮10分钟左右
8.最后大火收汁，加入白酒翻炒即可