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红糖核桃饼干 核桃红糖饼干的功效

烤红糖核桃饼干一直冒泡泡怎么回事 ?

因为里面有油,是正常的

红糖核桃饼干在烤箱里一直冒泡泡怎么回事 ?

糖遇热就融化这不难理解吧,里面的面粉和核桃都有水分要蒸发而糖的融化刚好覆盖在外面,里面的水蒸气冒出行成你说的气泡遇到烤箱的高温所以很快就破了,

烙核桃饼用白糖好还是红糖 ?

烙核桃饼用红糖好,比较香,好吃。
1.适量的面粉先和面,可以加发酵粉发面,也可以不用,个人比较喜欢吃死面的!
2.把面团揉好,醒5分钟!
3.小葱切细,核桃仁切碎备用
4.面团擀开,擀薄些!
5.给擀好的面上刷一层油,撒上盐、含糖、核桃、葱花,爱吃辣椒的可以撒上辣椒面。
6.用刀从面中间向边上切一刀,从一边开始卷。
7.卷好后,把把边捏拢,扭一下,按扁,擀开。
8.电饼档热好后,刷点油,放入擀好的饼。
9.大概3分钟左右,把饼翻边,在等2分钟,就可以出锅了!
10.做好的饼切成块,香脆可口!

电饼铛怎么做核桃饼 ?

核桃仁芝麻饼
  常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。黑芝麻是含铁最高的食品,而且黑芝麻含微量元素硒,能明显的提高细胞摄取糖的能力,所以黑芝麻不仅适合妇女儿童食用,也适合中老年人食用。
  食材
  主料面粉200g鸡蛋2个核桃仁70g白芝麻30g黑芝麻30g
  辅料盐适量
  步骤
  1.核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
  2.把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
  3.把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
  4.鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
  5.面粉放入大碗里。
  6.放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
  7.倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。  8.电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。

  电饼铛山核桃仁红糖饼
  原料:面粉、山核桃仁、姜汁大枣红糖、油
  做法:
  1. 把核桃仁切碎。
  2. 拌上姜汁大枣红糖。我家只有这种红糖了,平常冲水也很好喝。
  3. 再加里点干面粉拌匀。
  4. 面团拿出来揉匀,分成两份。
  5. 将其中的一份切成几个小剂子。
  6. 用手按扁。
  7. 用擀面棍擀成中间厚的圆片。
  8. 包入核桃仁红糖馅。
  9. 捏紧后收口朝下放置在面板上。
  10. 电饼铛预热后,底盘稍刷点油,将饼坯用手拍扁放进去,饼面上再稍刷点油。
  11. 阖上盖,选好按键,几分钟后熟了出锅。
  电饼铛山核桃仁红糖饼一锅就全烙好了,很快哦!咬一口,核桃仁的酥香味,姜汁大枣红糖的辣香味,口感没法形容,真是绝了!
  还有一块面团我做了另外一种形状的,就是像葱油饼一样的做法,里面一圈一圈的核桃仁,也非常好吃:
  做法:
  1. 将面团擀成大薄片,里面放上油。
  2. 用小刷子刷开后,铺上山核桃仁红糖馅。
  3. 自上而下卷起来。能看见里面疙疙瘩瘩的核桃仁。
  4. 切成三段。
  5. 每一段抻长后盘起来,接头放在下面。
  6. 擀成饼。
  7. 两面刷上油放电饼铛里烙。
  8. 烙好了就开吃吧。

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