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嫩牛五方怎么做 嫩牛五方什么意思

肯德基的嫩牛五方怎么做 ?

肯德基嫩牛五的做法之配料:生菜、番茄、沙拉、鲜牛肉一块;
嫩牛五方做法如下:
1.将牛肉断丝切成略粗一些的条,用盐、白糖、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、少许红酒、淀粉拌匀腌制
肯德基嫩牛五的做法之配料:生菜、番茄、沙拉、鲜牛肉一块;
嫩牛五方做法如下:1.将牛肉断丝切成略粗一些的条,用盐、白糖、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、少许红酒、淀粉拌匀腌制

嫩牛五方的做法,嫩牛五方怎么做好吃,嫩牛五方 ?

第一步应该是先来腌肉。我是500克左右的肉,切细条,用50克水化开35克腌料,倒入肉中,浸透。我还在里面加了几滴柠檬汁,据说这个会提味的。盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上。最少也要3-5

2.烙饼。和面了,就是普通的凉水和面就好了。面和好了要省一会,松弛好了,揉成光滑的面团,揪成小个面剂。做嫩牛五方的面饼要稍微大点,做肉卷的可以小点。擀成圆饼。平底锅烧热,将圆饼移入锅内。

3.紧住皮的时候就翻过来。第二面翻过去后,要一直等着出现黄点点才可以翻过来了。可以偷偷翻过来看看,翻过来之后,立马就开始鼓了,按压饼,使它鼓的好。

4.你给他点压力,他就会像四面八方扩散,所以就鼓起来了。看看我的,鼓的好吧?直接分离了,成了两层。

5.这个就是我的新奥尔良腌料,腌好后,再来炒熟它。生菜切丝,黄瓜切细条,圣女果一切两半备用。
6.取一张饼,要将鼓起来的薄的一面放在里面。撒上少许生菜丝,摆上牛肉,挤上沙拉酱,摆上黄瓜条、圣女果或者西红柿。、包成五角星的样子,倒扣在盘中,嫩牛五方完成了!

肯德基内牛五方怎么做 ?

不少喜欢吃肯德基的MM都跟美丽窝说KFC新出的嫩牛五方挺好吃的,但是就是价钱太贵了,还有的MM在问美丽窝肯德基嫩牛五方怎么做,没事美丽窝早替你想到了,这一期就叫大家怎么在家做肯德基嫩牛五方,赶紧来一起学习一下肯德基嫩牛五方的做法吧!肯德基嫩牛五的做法之配料:生菜、番茄、沙拉、鲜牛肉一块;嫩牛五方做法如下:1.将牛肉断丝切成略粗一些的条,用盐、白糖、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、少许红酒、淀粉拌匀腌制不少喜欢吃肯德基的MM都跟美丽窝说KFC新出的嫩牛五方挺好吃的,但是就是价钱太贵了,还有的MM在问美丽窝肯德基嫩牛五方怎么做,没事美丽窝早替你想到了,这一期就叫大家怎么在家做肯德基嫩牛五方,赶紧来一起学习一下肯德基嫩牛五方的做法吧!肯德基嫩牛五的做法之配料:生菜、番茄、沙拉、鲜牛肉一块;嫩牛五方做法如下:1.丁牛肉断丝切成略粗一些的条,用盐、白糖、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、少许红酒、淀粉拌匀腌制2.面团儿和的和饺子面一样软硬就可以了

请问有谁知道KFC川辣嫩牛五方(或者川辣嫩牛卷)的做法 ?

制作秘诀:黑胡椒和甜面酱是必放的调料,买回牛肉后记得用刀背“虐”一下,吃起来口感好。也可用猪肉代替牛肉,同样好吃。
自制嫩牛五方具体步骤:
准备原料:单饼、牛肉、西红柿、生菜、甜面酱、黑胡椒粉、酱油、糖。
牛肉洗净用刀背敲击,然后切细肉条。肉条用糖、酱油、黑胡椒粉腌一会儿。
青椒洗净切细条,生菜撕小块,西红柿切薄片,备用。
锅内倒油,放入腌好的肉条翻炒,待肉条半熟,放甜面酱,炒熟出锅。
铺好单饼,码上多多的肉条,再配上蔬菜,包成个五边形,搞定。
KFC嫩牛五方做法,其实做这个也挺简单的,仔细一琢磨这不就是饼卷牛肉嘛!(跟春卷其实也是大同小异而已。必须要树立这样的信心,不然觉得这是“世界500强”的专利,根本不是我们所能尝试的,那就没戏了。)
主要原料:新鲜牛肉一块
辅料:番茄、生菜、沙拉酱
牛肉切细肉条,肉条用糖、酱油、黑胡椒粉腌一会儿。
将牛肉断丝切成略粗一些的条,用盐、白糖、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、少许红酒、淀粉、拌匀腌制。牛肉要横着纹切,因为牛肉丝粗,很难咬断,为了吃在嘴里容易嚼烂,所以要这样切!
力气活:面团儿,和的和饺子面一样软硬就可以了
面团儿醒好后,下面劲儿,俩个叠在一起,中间抹上油就不会再粘连了
锅中放少许的油,小火将饼的两面烙熟
烙好的饼,中间因为抹了油,很容易就会揭开
将腌制好的牛肉条在锅中滑熟
滑熟的牛肉盛出(真香,口水呀!先尝下……别吃完了啊……)
将蕃茄切片,并将生菜洗净
取一张饼在上面铺上炒好的牛肉条,在番茄上面抹上沙拉酱,覆上生菜
现在可以包了,按照每个角102°,包好正好是五方
其实只要好吃,管他几方呢!就是直接卷着吃也未尝不可啊!
至此,嫩牛五方就完成了,也可以根据自己的口味加点别的辅料,这才符合DIY的精神嘛!至于做好后好不好吃,那就八仙过海了。

嫩牛五方的牛肉是怎么做的,为什么这么好吃? ?

嫩牛五方主要是靠嫩牛里脊肉,加上“特制的腌料”,这种料的配方都是保密的~所以没法提供给你~
~你可以去超市买嫩肉粉~穿
还可以告诉你一种韩式物理嫩肉法~就是把生牛里脊肉,用空啤酒瓶拍打~~
效果也可以 ~
其实火候也不叫重要~
祝你成功~

嫩牛五方是什么意思 ?

哈哈,是指罗伯特·帕丁森,暮光之城的男猪。是说他的脸又方又大跟嫩牛五方很像,天涯风格嘛。
PS:这些在这里发还不如海8卦发个帖“jms,求教经常提到的嫩牛五方是谁?标题要长长长长长”更好呢。

谁知道嫩牛五方配方啊,肯德基那个味的? ?

原料:
1、饼的材料:面粉、清水。

2、馅的材料:牛肉。

3、腌牛肉调味品:盐、糖、油、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、淀粉。

4、搭配材料:番茄、生菜、沙拉酱。

做法:
先和面,面粉加清水,和成稍软的面团,盖上湿布,醒上半小时到一小时

1、 牛肉洗净沥干水分,先逆纹切片再切成丝(条),然后加少许生油、一点盐、一点生抽、一点老抽、一小勺白糖、一点胡椒粉、一点辣椒粉、一小勺淀粉,拌匀,腌制一会儿。

2、 热锅放油,将牛肉炒熟,如果觉得干了可以加一点点水稍微炒出有汁的感觉。
3、 加几根脆皮肠凑数也行,非常简单,把香肠切丁,在炒牛肉之前,锅内不用放油,随便炒一下就行了
4、 为了使中国春饼变成江湖上的洋快餐,我按电视广告看到的镜头加了如下品种:生菜洗净沥干水分,切丝;番茄洗净切丁;再来一瓶沙拉酱,齐活!

5、 面团醒好了,把它揉几下松驰一下,然后切成小剂子。

6、 再把小剂子揉圆按扁。

7、 在其中一个小扁面团上面抹一层油,将另一个小扁面团叠上去。

8、 擀成面饼(不圆不圆,请忽略~~)

9、 平底锅放少许油,烙饼,烙了一面再翻烙另一面。

10、 软软的就行了,不要烙得太干太硬了,以免到时不方便包东西吃。

11、 记得刚才我们是把两个小扁面团重叠在一起擀成面饼的不,现在从中揭开,就是两张面饼了,很薄很透明,还是很有成就感滴!

谁知道KFC嫩牛五方的面皮是怎么做的呀 ?

就象我们当地人做的春饼那样的做法的。可以用一半烫面一半死面 ,搓成条,切成小块,在两小块面之间抹上点油,两块叠在一起[em17] [em20] 擀成薄饼,然后 上 锅烙熟,趁 热把面饼两片 扒开,就可以包着东西吃了。

KFC嫩牛五方的牛肉怎么烹饪的那么嫩 ?

我以前就是肯德基梗员工,这个嫩牛五方主要是靠嫩牛里脊肉,加上“特制的腌料”,这种料的配方都是保密的~所以没法提供给你~
~你可以去超市买嫩肉粉~
还可以告诉你一种韩式物理嫩肉法~就是把生牛里脊肉,用空啤酒瓶拍打~~
效果也可以 ~
其实火候也不叫重要~
祝你成功~
但是 想跟肯德基做的一模一样比较难~

嫩牛五方为什么下架 ?

把嫩牛五方改成川辣嫩牛卷了
应该是嫩牛五方太大 亏本了所以做成小一点的川辣嫩牛卷

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