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纯豆腐汤的做法大全 清淡豆腐汤的做法大全

如何做豆腐汤怎么做好吃 豆腐汤的做法大全 ?

食材用料:

豆腐四五块相克食物

小肉丸半斤

油半汤勺
盐一小勺

香菜适量相克食物

菜谱做法:

1.小肉丸

2.水煮开后放进小肉丸

3.肉丸放好再放小豆腐块

4.放点盐,在撒上香菜就可以了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
我喜欢先煮肉丸再放豆腐,这样就有肉香

一盆豆腐汤做法大全 ?

豆腐汤是一道传统的汉族名肴,在诸多菜系中均有此菜。豆腐营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量,古往今来,广受欢迎。豆腐汤即以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜时把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

基本做法
做法一
嫩嫩豆腐汤
材料
嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。豆腐汤
豆腐汤
做法
1.嫩豆腐切厚片。
2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。
做法二
鸡蛋豆腐汤
材料
豆腐
豆腐汤有关图片(22张)
鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米鸡蛋豆腐汤
盐、鸡精、胡椒粉、香油
做法
1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
做法三
廋肉豆腐汤
材料
豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——
豆腐汤其他系列(14张)2大匙
做法瘦肉豆腐汤
(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
(3) 用少量酱油调味。
做法四
蛋皮豆腐汤
材料
豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量
蛋皮豆腐汤
调配料:食用油30克 香油1小匙 高汤3大匙 精盐5克 白糖3克 味精5克
做法
1、豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;
2、鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状;
3、烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,淋入香油,放入香菜即可。蛋皮豆腐汤
做法五
韩式豆腐汤
材料
豆腐汤
淘米水 韩国大酱2大勺 韩国辣白菜200G
泡菜汁 西葫芦 土豆 大葱 辣椒 胡萝卜
内酯豆腐或北豆腐 高汤精 盐
做法
1、准备淘米水适量,第二遍的,较干净。
2、水开以后放入2勺韩国大酱。
3、大酱在水中拌匀以后,放入韩国辣白菜和泡菜汁,大概放200g。
4、上面的东西煮1,2分钟放入西葫芦,土豆,大葱,辣椒,胡萝卜;
5、最后放入内脂豆腐或者北豆腐,高汤精,几分钟后就可以出锅了。
做法六
一品豆腐汤
【菜名】一品豆腐汤
【所属菜系】川菜
【特点】 味鲜嫩,色黄白。
材料
嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)

做法
将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平(盆上先抹些油,以免豆腐与鸡茸粘住),面上用些有色彩的荤素用料(可自行酌定),做些花草,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸. 三、在热的鸡汤内加上竹荪,绿叶菜,再将蒸好的豆腐倒入其中即好
做法七
材料
主料:鸣户卷1/4条 中华豆腐1/2盒 芥菜120克
虾6尾 新鲜干贝3个 蛤蜊6颗 花枝75克
辅料:姜片 红萝卜片 水1000cc 海鲜火锅高汤粉1小匙
香油 白胡椒
做法
1、所有材料洗净,鸣户卷切薄片,豆腐半盒切成4块,芥菜切斜片。
2、干贝片开,花枝刻花后再切成小块,姜和红萝卜切片备用。
3、煮一锅滚水分别氽烫芥菜、虾、干贝、蛤蜊、花枝再捞起沥干......余下全文>>

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材料
青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)
做法
1,青菜洗净,撕小块,豆腐洗净2,将豆腐切成长条
3,锅中放水,水中放油
4,倒入豆腐
5,倒入青菜
6,放入适量的盐即可。

豆腐汤怎么做好吃,香菜豆腐汤的家常做法 ?

可以做成豆腐羹,那种的好吃,把豆腐切成细条状,再切点火腿肠丝,最后快烧好的时候再打个鸡搅好,倒入锅里,按一个方向搅动,成丝状,最后放入芡粉,再次搅动,有点粘稠的时候放入香菜,就可以出锅了,或是出锅后放香菜(切碎)

纯豆腐灌肠的做法大全 ?

你好,可以,只是不可以吃羊肉、海鲜、一些发的食物.如果你的皮肤不是很好的话可以吃些消炎药或者打消炎针再或者要他消炎快些的话还可以输消炎的液.

豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-美食天下 ?

材料鲫鱼1条,豆腐半盒,姜丝,蒜2瓣,葱1根,香菜少许(装饰用,可省略),郫县豆瓣酱2汤匙,盐,鸡精,料酒,鲜味生抽,糖,醋

做法
1.鲫鱼清洗干净擦干水分,在鱼身两侧各划几刀;豆腐半盒切成适量大小的丁;姜切丝,蒜切丝,小葱打结
2.在鲫鱼的两面均匀抹层薄薄的面粉
3.锅中放油热到滚热,放入鲫鱼两面各煎至微微焦黄
4.放在盘中备用
5.锅中留油烧热后放入姜丝蒜末略炒后加入郫县豆瓣酱一同翻炒到酱软
6.加入2碗开水将鲫鱼放入汤中
7.依次沿鱼身淋适量料酒、一点点米醋、适量鲜味生抽
8.继续往鱼身上均匀放适量白糖
9.大火烧开后在汤两侧放入豆腐,记得不要翻动(易碎)而是晃动锅底,不断大火烧,期间用汤勺不断舀汤汁淋在鱼身上以便入味,调入少许鸡精
10.最后汤汁略收干时倒入适量淀粉水轻轻晃动烧开即可

豆腐的做法大全 豆腐和什么一起吃最好 ?

花生米一起炒红烧

纯天然橡子豆腐的家常做法怎么做好吃 ?

这个是 橡子 可以做 橡子豆腐的
做法比较复杂 但是在 百度 文库 里面有 具体的方法
大概是 先把 橡子 洗干净 清水浸泡 破碎 磨粉 沉淀 过滤 碱水 除杂
然后 过滤 晒干 在用 清水融化 加热煮沸 后面的做法 就和 大豆 做豆腐一样的了

望采纳

求豆腐压成面的做法,是纯豆腐的,没有白面条! ?

花椒。
  2.最后放盐和沙拉菜、豆瓣酱。
  5、盐一起倒入沙罐内熬煮2-3个小时,这样臊子就成了、加入高汤(可用浓汤宝)。
  做法,放入豆瓣酱小火炒出红油、锅内烧热油.煮开。
  4。

  豆腐面条
  原料、盐、绿豆芽、桂皮.放面条;
  2、将豆腐干、蒜、酱油、五花肉切丁备用、黑胡椒:
  1,烧开后加入豆腐干.最后放香油,放入切好五花肉一起翻炒、花椒;
  6.放豆腐、八角、八角、豆腐干:
  碱水面条、酱油;
  4.放生抽.稍煮一下.放已煮好的鸡蛋。
  3,放入面条。
  7、碱水面条煮熟。
  5.锅里放清水和西红柿块、桂皮,搅拌均匀即可使用。
  小贴士
  先把鸡蛋煮熟 ,浇上豆腐臊子、黑胡椒继续小火煸出香味、大葱、放入姜。
  8、姜。
  9、五花肉、蒜、干辣椒。
  6,绿豆芽过滚水烫熟;
  3  豆腐面条
  食材
  主料面条60g 辅料香油适量盐适量生抽适量煮鸡蛋3个软豆腐300g西红柿6个田园沙拉50g
  步骤
  1、大葱、将绿豆芽垫底、干辣椒

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