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香菇焖饭的做法 香菇肉焖饭简单做法

香菇焖饭的做法,香菇焖饭怎么做好吃,香菇焖饭 ?

小贴士
1配菜可以根据自己的喜欢添加。再放入少许料酒,呵呵~圆满了,蚝油。

加入提前一小时泡好的米。

定时焖十五分钟,老抽,土豆!

再配上一碗西红柿蛋花汤,胡萝卜。

3没有铁锅的可以把配菜炒好后放入电饭煲里焖。干肠也可以切片。

十五分钟后一锅香喷喷的香菇焖饭完成了,胡萝卜翻炒片刻.2的比例加入烧开的水:1,口味轻的可以不用放盐!特别滴香,生抽。

2由于放入了生抽老抽和干肠,干肠,干肠切丁

锅里放少许油下葱姜花椒面炒香后放入香菇。

开次吧。用水量根据自家米的情况和平时做白米饭的用量一样,鸡精,土豆用料
大米
香菇
干肠
胡萝卜
土豆
生抽
老抽
蚝油
鸡精


花椒面
料酒
香菇焖饭的做法
香菇。再按1

香菇米饭的做法,香菇米饭怎么做好吃,香菇米饭 ?

食材准备:大米、长糯米、香菇、胡萝卜、土豆、玉米、老抽、盐、葱

方法与步骤:1、大米,糯米以5:1的比例洗净,浸泡1小时。香菇洗净浸泡1小时
2、胡萝卜切丁备用
3、土豆切切成小块
4、香菇切成丁,泡香菇的留着备用
5、从玉米棒子上剔下玉米粒备用
6、五花肉切成肉丁
7、炒锅中入油,煸香葱末,倒入肉丁煸炒到出油
8、倒入香菇,土豆,胡萝卜翻炒均匀
9、加入泡香菇的水
10、调入盐,生抽,加盖煮至锅开
11、将炒锅里的食材倒入电压力锅中,加入玉米粒,按下煮饭键
12、自动跳键后,再焖上10分钟
然后就可以开吃拉!!

香菇香肠焖饭怎么做 ?

电饭煲腊肠饭的做法一
1、将干香菇和腊肠备好,洗净
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香卟
4、在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够这个时候就可以出锅啦

小贴士
1.有的时候泡发香菇会来不及,所以呢我们可以提前一天把香菇放进保鲜盒里,再加上水直接盖上盖子扔进冰箱来泡发。

2.如果提前一天也忘记了泡发,那么可以尝试用一个乐扣的盒子,把香菇和热水都放进盒子里,然后不停的摇盒子,这样既健身又可以快速把干香菇泡软,但是乐扣的的盒子要注意,有的时候会因为热胀气而漏水,小心烫伤!

电饭煲腊肠饭的做法二
【材料】大米、广式腊肠、胡萝卜、干香菇、青豆、鸡粉、香油、盐
【做法】

1、先用温水把干香菇泡30分钟至软,然后洗净切细丁

2、胡萝卜去皮切丁,青豆洗净,腊肠切细丁,大米淘洗干净

3、洗干净电饭锅,按下“煮饭”键,加入少许的香油,然后放腊肠和香菇丁,盖上盖干煎2分钟(让腊肠中的油脂煎出少许)

4、下胡萝卜丁 、青豆、盐、鸡粉翻炒均匀,然后放入已经淘洗干净的大米,拌匀

5、加入适量的水(刚没过饭菜即可),按“煮饭”键,煮好后再们15分钟即可

电饭煲腊肠饭的做法三
【材料】大米、川味腊肠、干香菇、香葱、生抽、老抽
【做法】

1、将香菇用温水泡软洗净后切丝,腊肠切片,香葱洗净切末

2、把大米放到电饭煲内,淘洗干净,加入适量的水

3、加入腊肠和香菇丝,盖上盖,开始煮饭……

4、用一点热水加入生抽、老抽混合成调料,等饭煮好后放入,迅速拌匀,盖上盖焖15分钟

5、吃的时候撒上香葱即可

酱油肉香菇焖饭怎么做好吃 ?

用料
酱油肉 150g
干香菇 20朵
大米 适量
葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
油 适量
酱油肉香菇焖饭的做法
干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。

酱油肉温水洗净后切成块儿。

以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。

起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。

饭未熟,香味就扑鼻而来。满心期待,,一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭,再另炒一盘小青菜,大快朵颐。

小贴士
酱油肉已带咸味,注意全程不另外加盐并掌握生抽与老抽的量。

白萝卜香菇焖饭怎么做 ?

用料
白萝卜 一个
香菇 五个
猪肉 适量
香菜 少量(可加可不加)
沙茶酱 适量
盐 适量
大米 适量
白萝卜香菇焖饭的做法
浸泡香菇,把白萝卜、香菇、猪肉切丁备用。热锅放油,根据猪肉的肥瘦程度决定油的用量。若所选的猪肉偏肥,则油可以减少。先爆香香菇,放入猪肉丁一起炒,加入一大勺沙茶酱。这里沙茶酱选用的是偏咸香的皇牌沙茶王。

把沙茶酱炒均匀,关火,把白萝卜丁放进去搅拌均匀。

淘米,放进对应的水,然后把锅里炒好的食材倒进饭里,在电饭煲中焖煮即可。这是简单的方法。另外,也可以在炒制食材完毕后,淘米,把米倒进锅中一起搅拌均匀,再倒入电饭煲中,加水焖煮。这样可以确保饭熟的时候是食材与米饭充分混合的状态。

待可以开锅了,把米饭搅拌充分,再添加适量的盐,剪一点香菜放入其中,更加提味。

香菇鸡翅焖饭的做法,香菇鸡翅焖饭怎么做好吃 ?

香菇滑鸡饭的制作材料:
材料:
鸡翅,米饭,干香菇

做法:
1、香菇洗净后用水泡开;鸡翅洗净,放入碗内加一半生抽一半老抽,料酒、、胡椒粉、糖、麻油拌匀入味;(我整整腌渍了一晚上,这样鸡翅的味道好赞的)

2、在炒锅内加一点点油,入姜和葱褊香,下入鸡翅和香菇翻炒一下,倒入腌渍鸡翅的调料和泡香菇的水煮开备用;

3、米放在煲内加水大火烧开,转小火煮5分钟,看到水有点干了就把卤水倒入米饭用勺子拌匀,把鸡腿和香菇铺在米饭的上面,沿壁倒点油(可以防止底部烧焦)然后放2个葱结,盖上盖子用小火烘7-8分钟,看看鸡翅熟了就可以关火,再闷几分钟就可以了。

香菇咸饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

香菇咸饭的做法
1.
所有食材都洗净,切丁备用!

2.
热锅后加入葱油加入五花肉,小火编织五花肉微微发黄,此时里面的油最香了,葱油加猪油的香味!

3.
然后加入胡萝卜丁炒至变色后再加入豌豆翻炒!

4.
加入香菇,翻炒香菇出汁变软

5.
然后加入所有的调味料翻炒均匀!

6.
大米提前泡个半个小时,把水沥出来别倒掉,一会焖饭的时候加进去!在5后把大米倒进去,翻炒至锅里面的汁都被大米收尽时,把这一锅全部倒进电饭锅里面!

7.
加入刚才泡米的米水,与食材齐平即可!(平时如果自家的大米吸水比较多就稍微多放点水)

8.
剩下的就交给大师了!

香菇肉酱饭的做法 ?

材料
饭(大米4杯,肉汤4.5杯),牛肉600g,香油100g,松子1大勺,韩式辣椒酱5大勺,拌菜(黄豆芽150g,绿豆芽100g,菠菜100g,茼蒿100g,蕨菜100g,桔梗100g,水芹100g,香菇5个),汤料(黄豆芽200g),鸡蛋,水4-5杯。

做法
1) 把牛肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。
2) 把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱(韩式豆酱)拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
3) 牛肉切成丝,并用辣椒酱拌。
4)鸡蛋摊成饼然后切成丝。
5) 把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,辣椒酱另放在小碗里。
6)然后一拌就成了。
米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末

【制作过程】

1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.

2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。

5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。

(蔬菜类, 大家也可以换自己喜欢的,灵活运用。^_^)

四种特色韩国拌饭的做法

1。黄豆芽汤饭
全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。
材料:
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
做法:
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。

2。全州拌饭
在全州拌饭中,黄豆芽最重要。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃。
用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。
材料:
饭(大米4杯,肉汤4.5杯)、牛肉600g、香油100g、青脯凉粉50g、松子1大勺、麦芽辣椒酱5大勺、拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个)、汤料(黄豆芽200g)、鸡蛋、水4-5杯。
做法:
(1) 把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。
(2) 把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
(3) 牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝。
(4) 清脯凉粉切成条,鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝。
(5) 把饭盛在碗里,并以各色材料配色放......余下全文>>

香菇牛肉焖饭怎么做 ?

香菇牛肉焖饭的做法:
  1、牛肉切成小丁,撒少许盐,料酒1小勺,生抽1小勺,再放入1小勺玉米淀粉,用手抓匀,然后静置腌制15分钟。

  2、新鲜香菇洗净切片,玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。

  3、油锅加热,倒入牛肉丁大火翻炒1分钟,至表面发白变熟,然后盛出放入一个小始碗内备用。

  4、再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒,撒1小勺盐后翻炒2分钟,至香菇变软后关火。

  5、盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内,加水至相应的刻度线。

  6、将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内,均匀分布。

  7、插上电源,口感选择“标准”,米饭选择“标准饭”,米种选择“短粒米”,按开始键开烹煮米饭。

  8、米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。

香菇鸡肉焖饭怎么做好吃,香菇鸡肉焖饭的家 ?

主料

干香菇10朵

大米1人份

辅料
鸡胸脯肉
50克
豆角
1把
调料
花生油
2勺
食盐
1.5勺

1瓣
料酒
1勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺

适量
白胡椒粉
1/2勺
香菇鸡肉焖饭的做法
1.干香菇用清水冲洗干净后用凉白开泡发
2.鸡胸肉切丁,加1勺盐,半勺白胡椒粉,一勺淀粉和一勺料酒抓匀后腌制10分钟
3.豆角洗净后去掉两侧的筋膜切丁
4.将泡好的香菇攥一下水分后切丁,大蒜切片(泡香菇的水不要丢掉,待会过滤一下蒸米饭用)

5.平底锅内放适量的花生油,下蒜瓣爆香
6.放腌制好的鸡丁,中火炒制鸡丁变色定型
7.放切好的豆角和香菇中火煸炒
8.待豆角炒的稍微变色后加半勺盐和一勺蚝油调味
9.转小火,炒至蔬菜将调味料完全吸收即可关火

10.将泡香菇的水过滤一下,电饭锅里放入1人份的大米和适量的过滤后的香菇水,将上一步骤中炒好的菜铺在大米上,插上电源待电饭锅自己跳闸即可出锅

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