万丰美食菜谱大全当归黄芪炖鸡为啥难吃？ ？
儿媳妇生下一个胖小子，隔壁王大妈笑得合不拢嘴，决定用当归黄芪炖鸡给正坐月子的产妇补补身子。忙活了大半天，鸡汤总算是炖好了。望着热气腾腾的鸡汤，儿媳妇非常感激。可是鸡汤刚一进嘴，儿媳妇差点儿给吐了出来。怎么？鸡汤咋会这么难喝!王大妈也尝了一口，也觉得味道不对。知道我是中医大夫，王大妈忙敲开了我家的门。我仔细地询问了王大妈炖鸡的情况，并查看了两味中药，发现了问题，立即进行了现场指导。首先，当归的选择应注意。一般药用的当归味苦难闻，其功效不仅是补血，还能化瘀。因此，应该购买专用于滋补的“甜当归”。到药店买当归，只要说明用途，药剂员会告诉你的。而且，当归有全当归、归头、归身、归尾之分，其用途也有区别。比如归尾的主要功能是活血化瘀，用于滋补应选用归头和归身，补益的功效才强。其次，应该注意用药的比例。据考证，当归黄芪炖鸡这道药膳是在我国元朝著名医学家李东垣先生拟定的“当归补血汤”基础上加鸡而成的。原方用量为黄芪一两(古称量单位，相当于31.25克)，当归二钱(6.2克)，其比例是五比一。据此，经临床观察，炖一只鸡(约2公斤)，一般配黄芪120克、当归24克为宜。而王大妈用的是一般当归，不是“甜当归”，因此味苦难咽。而且用了150克当归、100克黄芪炖一只鸡，根本不符合科学配方的原则。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。(代廷荣)
当归和党参和黄芪一起吃可以的吗?有什么功效? ？
可以一起吃.这三味都是温补气血，对女人来说是可以长期服用的食补佳品。
当归：
甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。补血活血，能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
黄芪：
中医认为，黄芪能补一身之气，兼有升阳，固表止汗，排脓生肌，利水消肿，安胎益血的作用。对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。单取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。
党参：
味甘，性平，入脾、肺经。它既能补中益气、生津止渴，用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症；又能补气养血，用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏之证；
当归黄芪党参炖鸡可以天天喝吗？？？ ？
你好！这个中医认为当归具有补血活血温经为主的功效，黄芪主要是补气的功效，党参功效是补气健脾为主的，鸡具有温补作用的，因此，全方主要是补益气血为主的，适合气血不足或者体质偏寒的人，吃过几天就可以的，或者间隔几天吃一次，天天吃也不好的，另外，如果是热性体质，那就不建议吃的。
黄芪、当归、党参可以一起炖鸡汤吗？ ？
病情分析： 鸡肉肉质鲜嫩，与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效，非常适合女性朋友食用，也是适合生理期食用的一道佳品。
当归、黄芪、枸杞，红枣可以和鸡一起煲汤吗 ？
病情分析： 你好，从你描述的这个属于是药膳啊，可以的啊，这个当归补血 黄芪补气 枸杞滋阴养肝 红枣补脾益气，和鸡肉一起炖汤饮用是很有营养的，有滋补的功效的，其他问题不大的，对于有虚弱体质的人是很有帮助的。
用红枣，枸杞，当归，党参一起炖鸡吗 ？
可以的，
当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
黄芪，当归，党参都性燥；
黄芪党参补气，补气太过就是火。
身体明显营养过盛的最好就不要喝了，高血压还有本身就上火的最好也不要喝。
这个汤各种药物用量不要太大，尤其当归，会影响汤的味道。黄芪30g 党参20g 当归5g 枸杞30g这个量不管冬夏，全家人喝都可以，一般是安全的。
当归党参黄芪鲜鸡汤的介绍 ？
当归党参黄芪鲜鸡汤是指用当归、党参、黄芪等作料熬出的鸡汤，味道鲜美。