万丰美食菜谱大全香肠炒莴笋怎么做好吃 ？
食材明细
莴笋片400克
腊肠120克
盐3克
味精2克
绍酒5克
蒜片10克
烹调油15克
咸鲜口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度
腊肠炒莴笋的做法步骤
1
先把莴笋片里撒入少许盐和味精拌匀，腌制刹水5分钟。
2
然后锅烧热放少许底油煸炒腊肠。
3
把腊肠煸透后放入蒜片爆香。
4
然后把莴笋片滗净腌出的水份倒入锅中大火翻炒均匀。
5
炒匀后烹入几滴绍酒。
6
再用旺火翻炒数下便可出锅码盘。
莴笋炒香肠怎么做好吃 ？
食材
主料
莴笋
500g
广式腊肠
2根
辅料
姜
2片
大蒜
2瓣
鱼露1汤题
鸡精
1小勺
水淀粉
少许
步骤
1.食材：莴笋、广式腊肠、姜片、大蒜
2.腊肠先在锅里蒸10分钟至熟，晾凉切片。
3.莴笋洗净去皮用切花刀，切1厘米厚的块状待用。
4.水淀粉、鱼露、蒜粒、姜丝备用。
5.锅热入油，放入姜丝、蒜粒炒出香味。
6.放入莴笋
7.大火翻炒均匀
8.莴笋变色淋入鱼露炒出香味
9.加入蒸好的腊肠翻炒均匀
10.调入鸡精翻炒均匀
11.淋入水淀粉
12.大火收一下汁即可出锅
腊肉香肠炒莴笋怎么做 ？
腊肉香肠炒莴笋用料
腊肉 150g
香肠 1根
莴笋 2根
红椒 1个
葱、蒜 适量
腊肉香肠炒莴笋的做法
腊肉、香肠洗净上火蒸20分钟，蒸好后切片。莴笋切片。红椒切丝。葱白，蒜瓣儿备好 。
锅热倒油，入葱白和蒜瓣儿，小火爆香，入腊肉和香肠，继续小火翻炒，将腊肉和香肠里的油煸炒出来，加入一勺豆豉，继续翻炒。
倒入莴笋和红椒，大火翻炒，起锅前加盐、糖、生抽；翻炒，撒点葱末。
起锅，装盘。
腊肠炒莴笋的做法，腊肠炒莴笋怎么做好吃，腊肠 ？
食材明细
莴笋片400克
腊肠120克
盐3克
味精2克
绍酒5克
蒜片10克
烹调油15克
咸鲜口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度
腊肠炒莴笋的做法步骤
1
先把莴笋片里撒入少许盐和味精拌匀，腌制刹水5分钟。
2
然后锅烧热放少许底油煸炒腊肠。
3
把腊肠煸透后放入蒜片爆香。
4
然后把莴笋片滗净腌出的水份倒入锅中大火翻炒均匀。
5
炒匀后烹入几滴绍酒。
6
再用旺火翻炒数下便可出锅码盘。
莴笋炒火腿肠的做法 ？
原料：莴笋、木耳、火腿肠、蘑菇配料：色拉油、盐、糖、鸡精、黑胡椒粉、葱、姜、蒜方法：1、莴笋、火腿肠、蘑菇切片，葱姜蒜成末待用。2、蘑菇用热水焯熟待用。3、炒锅里放色拉油，範到5成热的时候放入葱姜蒜末煸炒。煸炒出香味之后，放入火腿肠，香味出来，放入莴笋。待莴笋8成熟的时候，分别放入蘑菇和木耳。然后放入盐（根据自己的口味调配咸淡）糖少许、鸡精、黑胡椒粉。然后起锅装盘，就可以吃了。
窝笋能不能对火腿肠和香肠炒 ？
可以
这个香肠能直接吃吗？ ？
这个香肠不能直接吃。最好煮着吃，比较安全。可以做荷兰豆炒香肠、西兰花炒香肠、香肠炒莴笋等。以“荷兰豆炒香肠”为例，做法如下：
主料：荷兰豆200克，香肠1根
调料：食盐半小匙，鸡精半小匙，蒜2瓣，橄榄油2大匙，黑胡椒1/4小匙
做法：
1.荷兰豆洗净、香肠切成薄片、蒜切片。
2.平底锅放橄榄油，放入切好的蒜片和香肠，出味后放入荷兰豆。
3.待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒，加入盐调味。
4.煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可。
青笋炒火腿的做法，青笋炒火腿怎么做好吃，青笋 ？
主要食材
青笋，蒜薹，火腿肠
配 料
辣椒油、食盐、十三香
烹制
1.蒜薹一把洗净备用。
2.将蒜薹的头部整理整齐，只需要切去头上小须即可，下面的一样可以使用，不必全部断掉。3.切成小段备用。
4.准备四根火腿肠备用。
5.青笋削去外衣备用。
6.将青丝切成细丝。
7.火腿肠去外衣切丝备用。
8.炒锅放火上，烧热倒入少许食用油。
9.油热下入青笋丝和蒜薹翻炒，同时放入适量食用盐和十三香粉。
10.将火腿丝放入炒锅内翻炒均匀。
11.淋入一勺辣椒油。
12.翻炒均匀出锅装盘即可食用。
竹笋炒香肠怎样做 ？
材料
莴笋1根，鸡蛋2个，香肠4小根，盐适量，生抽1茶匙
做法
1、把香肠洗净放入电饭锅，蒸米饭时顺带蒸香肠；2、笋切丝，鸡蛋打散；3、做锅，放少许的油，先把鸡蛋炒熟，放笋丝，炒匀，加盐生抽盛盘；4、把香肠盛出改刀即可。
小诀窍
把香肠和大米一起蒸，省时又省事！
香肠炒菜的做法 ？
大蒜洗净切段，香肠切片，油热，放入香肠，爆炒，放入大蒜，爆炒后加入少量盐即可