新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

一桌家常菜照片 家里一桌家常川菜照片

求一桌家常菜的照片,三个四菜可以哦 ?

都是我做的,随便选。
请在此输入您的回答

急!普通家常菜图片,不要网上的!!!要用手机拍的!最好一桌6个菜,桌面要干净漂亮,急!!!!!!! ?

想做一桌家常菜,大家给个菜谱吧! ?

生日宴的话,鱼是必不可少啊,吉庆有余嘛,取个吉利。具体是什么鱼就要看你能买到什么鱼了,想简单就清蒸可以了。
首先是凉菜,拌个水果沙拉,自己家里拌可以用酸奶就好了,健康也美味。买点苦菊凉拌,这么热的天气,去去暑气。拌苦瓜什么的也挺好啊,可以买点酱制品做冷荤。
酒菜可以选点大众的口味的,油闷大虾、蒜蓉扇贝都是美味又好做的海鲜,然后炒个孜然羊肉,弄个腊肠荷兰豆挺漂亮的,糖醋排骨,酸酸甜甜还开胃,可以上个辣菜比如麻婆豆腐什么的,素菜可以考虑清炒西兰花,蚝油生菜,干煸豆角等,如果有孩子的话就要弄个甜菜了,比如松仁玉米或是蛋黄南瓜,手艺好的话弄个拔丝菠萝,保证抢光光
饭菜么,黄焖牛肉,或者简单点炖个牛肉就好了,喜欢吃肉可以弄个梅菜扣肉或是四喜丸子,不过天气这么热,怕下不去口。
最后,别忘了下点面啊,生日宴么。
其实么,火锅也不错,简单,别把寿星累着了

一桌家常菜十道菜的配发 ?

鱼,肉,凉菜,炒的青菜,甜的女士菜,小孩子爱吃的菜剩下的随意搭配一点下酒菜汤菜炖菜之类的

想做一桌家常菜,大家给个菜谱吧!急急急。。。 ?

我给你说吧,比如,生菜包.生菜包的特色:绿色,有饭有菜,又香又新鲜。

跪求一张一桌真实的年夜饭图片不要酒店那种豪华的 差不多就行了家常一点 别百度 高分悬赏急用 ?

怎么搭配一桌人的家常菜 ?

几口人,什么情况下,看家人口味。做够吃的情况下,有荤有素,有菜有汤,实在凑不够,凉调几个菜就好了啊

求一桌菜的菜谱 ?

皮蛋豆腐
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。
凉拌木耳
干木耳一把 香菜5根 大蒜半头 红椒半个黄椒半个
白醋1汤匙(15ml) 陈醋1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)辣椒油1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。
2)锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。
3)将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥。
4)将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。
白灼基围虾
原料 活基围虾1000克。生抽王100克,味精2.5克,葱米10克,姜米5克,清汤25克,黄酒10克.另备白菊花冷开水半脸盆。
做法
1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。
2、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台。
3、食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。食毕,用白菊花冷开水洗手。
泡椒凤爪
主料:鸡爪500克。
调料:泡红辣椒和小米椒5-10个、大蒜10-15瓣、姜1个、花椒5克、胡椒粉2克、料酒一汤勺、泡椒水和开水适量。
1、将凤爪清洗干净后从中间剁开备用;老姜切成片。
2、放入沸水中煮10-15分钟后,捞出冷却沥干水份。
3、将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。
4、取老坛泡菜水(重量和开水等量),倒入水中,加入料酒、胡椒粉,然后充分混合。
5、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。
6、可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜,风味更佳。
酱牛肉
原料:
1、前腿牛键子1000克、丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)
2、大葱3节、姜一块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙
做法:
1)前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。
2)将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中,桂皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中)。大葱洗净切三节。姜洗净后,用刀拍散。
3)砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、五香粉。煮开后放入牛肉,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟。用筷子扎一下,能顺利穿过即可。将牛肉块捞出,放在通风、阴凉处放置2小时左右。
4)将冷却好的牛肉,倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出,冷却后切薄片即可。
长寿菜 海带烧排骨
原料:排骨700克~800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。  
做法:  
1、将排骨用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。  
2、将水倒掉或将浮沫去掉。  
3。海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。  
4、萝卜切成小块。  
5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1。5小时。  
6、加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。
糖醋鲤鱼
原料:鲤鱼
调料:白糖、醋、番茄酱、精盐、料酒、粉芡、鸡蛋、面粉、花生油......余下全文>>

一桌家常菜要多少钱600元能够 ?

得看是在什么档次的餐厅就餐了,同样的菜在不同的档次餐厅价钱是不一样的。如果不是四星级或五星级酒店的餐厅,600元的预算足够了。——刘付罗金

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