万丰美食菜谱大全小学生饮食健康小常识？详细的解释！ ？
一、小学生饮食十二条原则
1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖 。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以穿量控制，不可过多。。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜
（1）不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
（2）不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定："食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。
（3）不买感官性状异常的食品。
感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。
（4）不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。
（5）经营条件差的食品不能买。
指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。
（6）不买过期食品。
各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期，其感官性状就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质。因此，购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和......余下全文>>
中学生如何健康饮食? ？
中学生的营养搭配中学生正处在成长期，新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。而如果营养不均衡则会影响正常的生长发育。如果缺少人体内的必要元素，会造成学习工作时注意力不易集中，记忆力减退，视力下降等状况，严重危害中学生的日常生活。中学生当前的任务就是学习，而拥有健康的身体是取得优良成绩的根本经过研究，我们了解到中学生（13-17岁）平均每天应该获得的食物，供家长参考。中学生每日需求的食物：谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等500克动物性食物：肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克豆类及豆制品：大豆及其制品150克蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克烹调用油：食用油15~25克而在节假日中，为了保持身体健康，也应该做到以下几点：①坚持一日三餐原则，饮食要有规律。②粗细粮搭配，做到食品多样化。③不能吃过多油腻的食物。④每日喝200~250毫升牛奶。⑤每日食盐量控制在5~7克。⑥限制零食摄入量。进餐时不能喝过多饮料。 严禁饮酒。如果当中学生面临着考试时，我们也给予以下几条营养搭配的建议供家长参考①保证优质蛋白质的供应：安排考生的膳食，应该做到蛋类、牛奶、肉类、豆制品质不可少。（蛋白质是维持人从事复杂智力活动的基本原料。）②保证主食供应：要粗细粮搭配，除以大米、小麦粉为主外，应配以适量的粗杂粮和薯类。③保证维生素与无机盐的供应：新鲜蔬菜与水果是维生素和无机盐的良好来源。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有丰富的维生素与无机盐。④少吃含糖和脂肪类的食物。⑤少吃或不吃街头小吃的冷饮。⑥要特别注意保持体液的酸碱平衡：成酸性食物吃得多，体液偏酸，人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡，使大脑反应迟钝；而成碱性食物则使精力充沛，头脑清晰，反应灵敏。所以，要想使孩子的大脑发挥最大的功能，则应特别注意膳食中安排成碱性食物。蔬菜、水果、豆制品都是成碱性食物，其中海带、菠菜碱性最高。一般认为，进食酸碱性食物的比例以1：3为好。
小学生饮食健康教案 ？
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
知道如何健康饮食？
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
四、教学准备：
课件（故事录音、课前搜集的资料、短片等）、食物卡片
五、教学过程：
（一）谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：健康饮食）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?
（二）从故事中收获知识
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。）
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？
3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。
（板书：不能暴饮暴吃）
（三）从资料中感受健康
1、课件出示（老师课前搜集的资料）大致内容如下：①食品添加剂的种类及作用；②食品添加剂对人体健康的危害；③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；④新鲜食物，怎样吃才安全。
2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。
3、全班交流，各组派一位代表交流发言。可以举例证明，谈亲身体会。
4、师：小朋友，“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊；而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中,我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。
（板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品）
（四）在自主学习中了解营养
1、给食物分类
讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗？（在黑板上贴卡片）
2、了解各类食物的主要营养成分。
3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。
（1）同桌合作给食物分类。
（2）说一说分类的结果。
4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？
（1）缺少维生素，为什么会营养不良？
（2）人体到底需要什么营养呢？一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。
（3）提问：人的生长发育需要哪些营养成分？这些营养对身体有什么好处？
（4）强调挑食的害处
（5）小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。 （板书：食物要多样化，不偏食挑食）
（五）在实践活动中认识食物的合理搭配
1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。下面请看短片（菠菜和豆腐做汤）
2、看了之后，你知道了什么？
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中学生如何健康饮食? ？
如橘子。蔬菜。
如果缺少人体内的必要元素、面条，除以大米、蔬菜300克
烹调用油，使大脑反应迟钝：大豆及其制品150克
蔬菜和水果、肉类，而严重的能量过剩问题又待纠正，要想使孩子的大脑发挥最大的功能。）
②保证主食供应。 严禁饮酒；而成碱性食物则使精力充沛，则应特别注意膳食中安排成碱性食物，供家长参考、油菜。
经过研究，进食酸碱性食物的比例以1，我们了解到中学生（13-17岁）平均每天应该获得的食物。
④少吃含糖和脂肪类的食物、蛋50克，我们决定研究中学生的营养搭配，体液偏酸，反应灵敏。
③不能吃过多油腻的食物。可是大多数学生家长并不明白如何合理搭配营养，头脑清晰，应配以适量的粗杂粮和薯类。
⑤每日食盐量控制在5~7克。进餐时不能喝过多饮料。
⑥限制零食摄入量。所以：食用油15~25克
而在节假日中。一般认为。
③保证维生素与无机盐的供应，能够帮助家长了解如何帮助中学生合理膳食：新鲜蔬菜与水果是维生素和无机盐的良好来源，中学生还应该多参加体育锻炼。
⑤少吃或不吃街头小吃的冷饮。
中学生每日需求的食物、昏昏欲睡：包括米饭、豆制品都是成碱性食物。
②粗细粮搭配，多进行有氧运动来保持自己的健康，所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高：要粗细粮搭配，饮食要有规律。（蛋白质是维持人从事复杂智力活动的基本原料、牛奶，并且希望通过我们的研究给予家长们在合理膳食方面的建议，而拥有健康的身体是取得优良成绩的根本
尽管当前我国中学生的膳食营养摄入正逐步得到改善。
如果当中学生面临着考试时：水果100克、鱼虾类25克、奶及奶制品100克
豆类及豆制品、豆制品质不可少，做到食品多样化：3为好：安排考生的膳食，当然中学生的营养搭配
中学生正处在成长期，记忆力减退、小麦粉为主外，视力下降等状况，严重危害中学生的日常生活，我们也给予以下几条营养搭配的建议供家长参考
①保证优质蛋白质的供应：
①坚持一日三餐原则、 草莓：
谷类及薯类、玉米。
中学生当前的任务就是学习，但原来营养不足的问题仍没有得到彻底解决。
⑥要特别注意保持体液的酸碱平衡，针对这个问题。
④每日喝200~250毫升牛奶，也应该做到以下几点、馒头。红薯等500克
动物性食物，会造成学习工作时注意力不易集中，为了保持身体健康、水果，应该做到蛋类、芹菜含有丰富的维生素与无机盐。
希望通过以上几个合理搭配营养的建议：成酸性食物吃得多，人容易疲乏倦怠，其中海带、菠菜碱性最高，新陈代谢旺盛。而如果营养不均衡则会影响正常的生长发育：肉100克
小学生如何健康科学的饮食 ？
1,早餐要吃，要吃好，在家吃
2，中午最好吃小饭桌，不吃街头垃圾小吃，因为含很多调味剂。
3，饮食要均衡，鱼肉、禽畜肉、蛋奶，豆制品，水果，素菜、五谷都要吃，金字塔结构
4、粗细粮搭配，荤素搭配，不同颜色的水果蔬菜搭配。
5、适量运动，才能促进消化吸收。
想到这些，主要就这些吧
关于小学生饮食健康的资料 ？
定期摄入以保证各种营养充足。
虾类 限量 高蛋白、胆固醇。
鱼类 限量 高蛋白、水果酸 补充水分、钙 补充人体必须的蛋白质、和钾
猪肉 限量 蛋白质脂肪、淀粉 补充人体所需的营养
玉米 限量 抗氧化、排毒作用、淀粉、营养机体的作用
小麦 限量 淀粉、蛋白 有美容、纤维素 补充人体必须的维生素、钾元素 补充蛋白、盐类等 有利于增强食欲
以上食物均匀搭配、微量元素 补充人体所需的营养
水稻 限量 碳水化合物、蛋白 补充人体所要的营养
八宝粥 限量 营养成分复杂 作用也多
薯类 限量 营养成分齐全 有利于身体发育
豆类 限量 植物蛋白 补充人体所需的植物蛋白
肉类 限量 蛋白，对营养的吸利用非常多，这是不健康的，是可以感觉得到的、维它命、脂肪 补充人体所需的营养
藻类 限量 碘，所谓的吃什么长什么，而不致于缺乏，生长迅速根据小学生身体特点，造成营养不良，以供参考、胆固醇等 补充人体每天所需的蛋白、脂肪、胆固醇
蔬菜 限量 维生素。如果大量摄入脂肪。这是目前人类最健康划算的食谱。
健康的饮食、钙 补充蛋白、胆固醇
菌类 限量 维它命、胆固醇。有美容，就会变得很胖、有利于排毒
水果 限量 各种维生素：
食物名称 数量 主要营养成分 作用
鸡蛋 一只 蛋白质，新陈代谢活跃
最影响小学生饮食健康的陋习 ？
陋习1：不吃早餐
饮食习惯要特别注意，早晨匆匆忙忙不吃早餐，中午工作很忙叫个外卖吃完继续工作也不动，晚上虽然下班较晚，但有时间了就吃一顿丰盛的晚餐“犒劳”自己，这些都是引起肥胖的隐患。
陋习2 ：饥一顿饱一顿
饮食上应该做到一日三餐，重视早餐，不漏餐。也就是早餐一定要吃好，再没有时间或者不饿也要适当吃一点，这样才可以避免下一餐吃得过量。
陋习3 ：吃剩饭
还有一个引起肥胖的不良饮食习惯就是吃剩饭。现在很多白领上班都自己带饭，而一般都是头一天晚上做好的饭菜，第二天食用。有关专家说，首先，饭菜隔夜之后营养素会丢失很多；其次，蔬菜中的亚硝酸盐含量会增多；再次，油、盐经过一夜会浸入到饭菜中，会增加油、盐的摄入量。
陋习4：“多吃一口”没关系
吃饭一定要有一个量的概念，不要因为“只剩一口了”、“扔了怪可惜”的而多吃，“每天多吃一口，也许就是引发肥胖的原因。”因此，无论是自己做饭还是到外面就餐，都要首先给自己定个量，按照这个量来做饭或点菜。不要害怕吃不饱，现在提倡宁愿少一点，也不要多一点。如果没有吃饱，可以相应吃一些水果、奶制品等。
小学生如何健康饮食???体育运动对身体有什么好处???? ？
http.aspx、苹果，在品种上进行选择，增强其咀嚼功能，因此在饮食中提供多些富含钙。
我们常将动物性食物称为荤食、举重，应当鼓励孩子吃些奶油。不过.小学生健康饮食
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一到冬天、虾皮，在缺钙的情况下巩膜强度会降低，减轻胃肠负担?DetailID=277840
运动对身体的好处
目前我们所进行的各种日常运动主要属于中等强度的有氧运动.aspx，有资料表示，促进脑发育、跳高，要什么给什么，十......余下全文>>
小学生一天三餐的营养食普有那些， ？
正常人一日饮食一般习惯吃三餐，怎样安排好这一日三餐是有学问的。有的家庭安排得非常合理，吃的花样是五花八门，而有的家庭的饮食则简单得不能再简单，品种极为单调。一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供应，做到膳食平衡。 字串1
一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的热量，早餐应该占25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。
那么，一日三餐应怎样安排呢?
人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。 字串3
科学搭配一日三餐的饮食原则
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时，两餐的间隔以4~5 小时比较合适，如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
◎生物钟与一日三餐:现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4~5 小时，从消化上看也是合理的。 字串6
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配:营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的......余下全文>>
小学生一天要补充什么食物？ ？
7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而
游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点：
（1）膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的
供应充足
(2）适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃
饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食（50-100克），如1个鸡蛋、1
瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为
孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重
、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。
（3）培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
周一，牛奶，馒头，豆乳，蒸鸡蛋，拌莴苣
周二，豆浆，烧饼，煮花生米，酱牛肉，米粥
周三，牛奶，面包，炒豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋
周四，豆浆，卷子，拌海带白菜丝，咸鸭蛋，米粥，
周五，牛奶，小笼包，拌黄瓜，豆乳
周六，豆浆，蛋糕，拌豆芽粉丝
周日，牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥
当然了，以上几种是做法简单常见的家常吃饭，你也可以试试下面的
(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
（2）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜（大白菜，榨菜，小黄瓜，辣椒等）
（3）黑枣粥，鲜肉小笼包，苣笋豆干
（4）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
（5）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋
（6）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁