开口枣做法 ?
油和白糖混合,若太干加点水面粉2杯,白糖适量
做法
1 将面粉,揉成面团,油15ML,鸡蛋一个,醒20分钟
2 将面团搓成小圆球,水10--30ML,鸡蛋
开口枣的做法,开口枣怎么做好吃,开口枣的家常 ?
和面搓条切小块
31.揉圆裹上芝麻
4、糖水
2.开油锅.裹好芝麻的面团
5.面粉加入小苏打过筛,油温到90度时下锅炸
6,开窝加入蛋、油
开口枣的做法,开口枣怎么做好吃,开口枣的家常做法 ?
裹好的麻团
5开口枣主料
低筋面粉1kg 鸡蛋2个
白糖300g 调和油适量
开口枣的做法步骤
1. 给面团裹上芝麻搓麻圆
4. 面粉在案板上开窝加入鸡蛋. 和好的面切分成均匀的面团
3,糖水
2. 开油锅
我做的开口枣不够结实,凉了也还是软的,怎么做才可以有嚼劲一点? 10分?
和成面团、淀粉100克,将所有配料干拌均匀只有配方好:
配方,吃起有嚼劲
秘方,面皮做才能软,制作正确,然后揪成小剂子。
面皮制作工艺:面粉900克、鸡蛋3个,再加入开水500克搅拌均匀、泡多源10克、食盐20克:
1,醒发20-30分钟。
2,擀成面饼即可
开口笑枣的做法,开口笑枣怎么做好吃,开口笑枣 ?
开口笑枣的做法
1.大枣提前泡好,泡一晚上,切口取核,不要切断
2.地瓜上锅蒸熟,把地瓜粘米和到一起放点白糖,白糖根据个人口味添加
3.把面团搓成条状与枣子长短差不多,放进大枣里稍微捏合一下
4.做好后,装盘上锅蒸10分钟
5.蒸好出锅
开口枣的炸制油温要求是多少? ?
鸡蛋。面剂揉成球.锅内加植物油烧至四成热.芝麻仁用开水稍泡,饴糖300克,和面油50克开花枣制作材料;
3,糖精少许,摘成小面剂(每50克3个),植物油1000克(约耗200克).面团要揉匀至光滑为宜,滗去水。1,炸至呈金黄色,取出搓透揉匀、糖精.盆内磕入鸡蛋,放入白糖、白糖各100克;
2.油炸时切忌油温太高:面粉l000克、油及适量水搅打均匀,倒人面粉和成面团,芝麻100克,逐个滚上芝麻即成“开花枣”生坯。 开花枣的制作要领。
3:1,小苏打粉10克、裂开口时,熟透即成。
2、饴糖,下入生坯、小苏打粉.鸡蛋液要朝一个方向搅打
开口枣的形状怎么做 ?
白糖适量
做法
1 将面粉,鸡蛋一个材料
面粉2杯,油15ML,油和白糖混合,鸡蛋,水10--30ML,揉成面团,醒20分钟
2 将面团搓成小圆球,若太干加点水
点心开口笑的配方 ?
点心开口笑的配方及做法:
一、配方
低筋面粉500克、鸡蛋1个、泡打粉10克、苏打粉少许、白糖150克、麦芽糖100克、白芝供100克、水100克、植物油30克
二、做法
1.将糖加炼奶、清水煮至糖溶化。
2.将放凉后的糖水加泡打粉、苏打粉、鸡蛋黄和食用油,搅拌均匀。
3.与面一起和成面团,稍饧10分钟。
4.将面搓成面条,做成约10克的小面剂,揉成小球。
5.放在漏网上蘸水,裹上白芝麻,下油中炸至金黄,自然开口,捞出控油。
怎样做开口枣最好吃 ?
裹好的麻团
5. 和好的面切分成均匀的面团
3主料:低筋面粉1kg 鸡蛋2个
白糖300g 调和油适量
开口枣的做法步骤
1. 面粉在案板上开窝加入鸡蛋,糖水
2. 给面团裹上芝麻搓麻圆
4. 开油锅