万丰美食菜谱大全电饭煲焗鸡腿的做法，电饭煲焗鸡腿怎么做好吃 ？
用料 鸡腿 6个 酸奶（可有可无） 几勺 盐 糖 胡椒粉 醋 姜 葱 蒜 电饭煲焗鸡腿的做法 鸡腿去皮洗净（我不吃皮），用叉子叉几个洞。 鸡腿放进保鲜袋，倒入酸奶、姜蒜末，适量盐糖醋（我是凭感觉放）、少许胡椒粉...开始马杀鸡～
用用焗炉焗鸡腿要多少分钟 ？
材料
鸡小腿6只，李锦记蜜汁烤肉酱，黑胡椒，酱油，盐，鸡精
做法
1.鸡小腿洗净，用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。
2.包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。
3.看着鸡腿的颜色不深，我又加了一点点酱油去调色，再放置15分钟。
4.鸡腿盒盖上盖子，放到微波炉中，中火先烧制3分钟。
5.3分钟后取出，给鸡腿翻个身，继续放入中火2分钟，即可食用。
酥皮焗鸡腿的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
鸡腿2个
辅料
方便面调料
1包
色拉油
1勺
酥皮焗鸡腿的做法
1.
我不喜欢吃辣，所以选的是这种不辣的方便面，别的口味应该也可以
2.
很简单的把方便面调料撒到鸡腿上，抓匀，腌制大约20分钟
3.
时间差不多，把电饭煲的内锅拿出来，倒进去一汤匙的油，摇匀，让整个锅底都铺满，然后把鸡腿放进去
4.
按下煮饭的键，然后就可以不用守着，等到跟饭熟一样自动跳到保温的时候，就可以打开盖子，把鸡腿翻过来，再按一次煮饭，第二次跳就可以装盘了
电饭煲焗鸡腿怎么做 ？
准备材料：2个鸡腿，准备斩件。
配料：沙姜碎、蒜茸、姜片、洋葱。
鸡腿斩件，腌入味(沙姜粉、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡粉、糖、麻油)。
爆香姜片再落蒜茸、沙姜碎炒香。
再把鸡腿肉倒入煎香。
煎香反面再煎。
再把洋葱倒入，放点白酒。
盖盖焗出香味。
炒匀，就OK啦。完美的沙姜焗鸡腿。
开平特色盐 焗鸡腿的做法 ？
主料
鸡腿
2个
辅料
盐焗鸡粉
适量
姜
适量葱
适量
步骤
1.准备好盐焗鸡粉，鸡腿
2.电压力锅中放入少量油
3.放入姜
4.放入葱白
5.放入鸡腿，按下煮鸡键
6.20分钟后，煮好了。
7.出锅
多功能韩式聚能养生锅焗鸡腿做法 ？
材料
葱，姜，蒜汁，盐，细砂糖，料酒，白胡椒粉，脆皮炸鸡粉，鸡腿(6只)
做法
1、鸡腿清洗干净，沥干水份。
2、放入容器，加入除炸鸡粉以外的所有调味料（葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉）拌匀，静置6-8小时，让鸡腿充分入味。
3、脆皮炸鸡粉倒入浅盘，将腌渍好的鸡腿均匀裹上一层炸鸡粉。
4、准备空气炸锅。
5、选择炸温200℃，直接把裹好粉的鸡腿放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为18分钟，中途不用翻身，不用刷油或喷油，炸制时间结束，即可取出食用。
电砂锅干焗鸡腿用放水 ？
材料
主料：美国鸡腿1只，蜂蜜15克。肉汁200克，生油10克，洋葱丝，胡萝卜片，芹菜叶，葱，姜片各10克。
做法
1.将鸡腿用烧肉汁腌制5小时后备用。
2.烤盘内放入洋葱，胡萝卜片，芹菜叶，葱姜片垫底。将鸡腿放在蔬菜上，入烤炉内烤20分钟，刷上蜂蜜和生油后再烤2分钟后取出即可上桌。
怎么腌制烤鸡腿 ？
原料：
老抽、生抽、料酒、糖、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、草果、胡椒粉、四川辣油、姜末、蒜瓣、葱末、一个大鸡腿。
做法：
1、先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟；
2、取一个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀；（喜欢辣的可以洒一些辣椒粉）
3、为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱；
4、第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘；
5、烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱；
6、大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟；
7、取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜；（刷蜂蜜是为了鸡腿烤制后色泽更好，在蜂蜜中滴入一些白醋，烤出来后的皮会有些脆脆的，口感更好，这是在网上看到的小秘笈）再入烤箱继续180度烤20分钟；
8、取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉；
9、配的中式沙拉：蘑菇（焯水），洋葱（焯水），樱桃番茄，黄瓜，醮上沙拉酱拌均即可。
香蔬烤鸡腿
主料：4只鸡腿
辅料： 2个甜红椒（bellpepper）、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油
调料/腌料：1小匙干的百里香（thyme） 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。
制作过程
(1) 烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。
(2) 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。
(3) 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
(4) 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
(5) 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成
西式炸鸡腿
[原料/调料]
材料：大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黄 2个
炸粉材料：太白粉 2杯 面粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙
蛋黄 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少许 太白粉 2大匙
[制作流程]
(1)将鸡腿腌好，放置2小时。
(2)将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。
(3)6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻动，约5～8分钟，起锅前改大火炸15秒。(可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热沾胡椒盐食用)
土式烤鸡腿
原料：鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。调料：红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。
做法：
1.胡萝卜洗净切片，洋葱、芹菜切块。
2.将胡萝卜片、洋葱块、芹菜块、鸡腿混合，加入所有调料混合腌制一夜。
3.将腌好的鸡腿取出，去除胡萝卜片等配料。
4.将鸡腿放入220℃烤箱烘烤10分钟即可。
GH小语:虽然鸡腿腌制入味需要一夜，但其余制作时间加起来只有15分钟。睡醒一觉，美味即在眼前。
雪花鸡腿
配料：嫩鸡腿6只，鲜鸡蛋6个，杏仁6粒，黑芝麻12粒，面包粉500克个，鸡蛋清6个，盐8克，料酒15克，味精5克，大葱末15克，芝麻油25克，生姜末10克，鸡油10克，豆油1000克（头耗100克），干淀粉15克，面粉15克，胡椒面2.5克，辣大酱20克。
特色：呈艳黄色，味鲜松嫩，香酥爽口......余下全文>>
电饭煲焗鸡翅怎样好吃？ ？
味调好，包在锡纸里，放在饭煲焗，电饭煲只控温。
鸡肉酥皮派怎么做好吃 ？
食材明细
鸡胸肉1块
洋葱1/4个
胡萝卜半根
青椒1/4个
千层酥皮5张
番茄酱2茶匙
盐少许
黑胡椒粉少许
料酒少许
荷兰芹末少许
马苏里拉奶酪适量
咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
鸡肉酥皮派的做法步骤
1
准备材料
2
鸡肉切小丁加料酒,盐,黑胡椒腌制半小时洋葱,胡萝卜,青椒都切成小丁备用
3
热锅加少许油,洋葱末爆香
4
加入腌制好的鸡肉丁翻炒
5
鸡肉炒断生,加入胡萝卜丁
6
撒入少许荷兰芹碎,翻炒一下
7
加入青椒丁和番茄酱
8
翻炒均匀
9
正方形酥皮对折,用小刀在四边的距离边缘1厘米处分别划一刀.注意有两个对角切口不要切断分别提起酥皮切开的切口对角,向对角线另一端折过去压紧.中间放上炒好的鸡肉丁
10
撒上马苏奶酪碎
11
表面刷上蛋液,可以做成任何形状,嘻嘻,我只是玩玩
12
ACA烤箱预热170度
13
中层 170度15分钟左右，表面浅金黄即可