万丰美食菜谱大全茄汁大虾的做法，茄汁大虾怎么做好吃，茄汁大虾的家常 ？
1.海虾清洗干净沥净水分。
2.用剪子把虾须、虾枪剪去。
3.在用刀从下背部入刀，片至虾肉深度3/4。
4.
取出虾线。
5.处理好的虾放入盆中，加入1/4茶匙的盐、黄酒、胡椒粉和切成片的生姜。
6.用手抓匀，腌制15分钟入味。
7.起油锅，油温4成热时，放入切成末的大蒜爆香。
8.再放入番茄酱炒出红油。
9.放入腌制好的海虾。
10.加入剩余的盐、白糖炒制虾肉打卷基本成熟，沿锅边烹入白醋，快速炒匀，撒入切成圈的香葱即可出锅。
茄汁虾的做法，茄汁虾怎么做好吃，茄汁虾的家常做法 ？
材料
主料：无头带皮虾，无糖无盐纯西红柿酱
辅料：葱，姜，盐，糖，米酒
做法
1、虾洗净，去皮留尾，挑去虾线。
2、葱姜切末儿。
3、锅中下油，烧热，加入葱姜炒香，加入虾。
4、待虾两面都变色后，加入米酒和一大勺纯西红柿酱。
5、翻炒均匀后，加入糖、盐调味后即可出锅。
大虾的做法，番茄大虾怎么做好吃，番茄大虾的家常做法 ？
材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉
做法：
1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线。
2、将姜切丝
3、两茶匙番茄酱,加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了
4、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以。
5、锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅。
6、然后放入大虾翻炒。
7、将虾翻炒至两面都变红。
8、倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水。
9、最后装盘，开吃！
西红柿酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
西红柿适量相克食物
西红柿酱的做法
1.准备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫，并控干水分。
2.应季西红柿买来洗净，控干水分。
3.烧一些开水将西红柿略微烫一下捞出。
4.去皮用叉子擦碎。
5.将擦碎的西红柿酱灌入瓶中，并用保鲜膜覆瓶口，盖盖子密封。
6.全部灌好后，放入冷水锅中，等水开后计时20分钟，关火。
7.等待自然冷却后拿出瓶子，放在阴凉干燥处冬天就可以食用了，不论是加一些糖当罐头吃，还吃炒一炒拌面吃都很美味。
番茄大虾的家常做法 番茄大虾怎么做最正宗 ？
大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和腿
用牙签在尾部挑出虾线，用手拉出来
大虾处理好后，小葱切断，姜切丝，辣椒可切碎可不切
锅里热水烧开后倒入大虾和料酒，虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老
油热后，放入小葱白辣椒姜丝爆香
倒入大虾翻炒
大虾出汁后，加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会
焖至收汁后，放入葱尾关火
盘底放生菜，大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧
番茄虾的做法 ？
1.虾去头去壳；剖开背部，拣去泥肠，成净虾仁。2.虾仁洗浄，加适量盐、半个蛋清，搅拌一下至有黏性,再加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右。3.先把虾过油。4.热锅加油，放入葱姜蒜碎末，炒一下，加入番茄，炒成番茄酱的样子。然后加入所有调味料，味道调好后，把虾丢进去。5.稍微炒一下下，入入味，最后出锅前撒上葱丝就好了
番茄大虾的做法，番茄大虾怎么做好吃，番茄大虾 ？
1.把大虾煮熟
2.把番茄倒入碗中备用
3.把锅烧热，倒入油
4.把大虾放入锅中煎成七分熟，出锅
5.再倒入油，烧热，放入姜，葱花，然后把大虾倒入，加番茄汁
6.出锅即可
茄汁虾的做法，茄汁虾怎么做 ？
主料：基围虾、姜、油
辅料：茄汁、料酒、盐、葱
1. 基围虾洗净，挑去虾线；
2. 锅中倒入两勺油，将基围虾与姜片一同倒下去煸炒；
3. 虾烧红后加入料酒与盐；
4. 加入番茄沙司，继续翻炒均匀；
5.出锅；
6.撒上葱花，完成。
美味番茄虾怎么做 ？
1、大虾修剪和清洗干净备用。
2、热油锅，爆香姜茸和蒜茸， 待金黄色时加入大葱炒一会儿后， 加入大虾翻炒，在此同时加入番茄酱和咖哩粉炒一会，然后加适量水和调味。
3、虾不能煮太久，不然就太老，用大火烧才够味，最后勾芡即可上桌。
茄汁炒虾怎么做 ？
茄汁炒虾用料
大虾 一盘
西红柿 一个
葱 一小段
姜 三片
生抽 一汤匙
番茄酱 适量
盐 一小勺
花椒 十几粒
花生油 适量
茄汁炒虾的做法
虾洗净，开背剔除虾线，剪掉虾须，当然，懒惰如我的话，也可以不剪
西红柿洗净，开水烫下，扒皮切小块，葱切片，姜切丝，花椒取出和葱姜放一起备用
生抽，番茄酱，盐加水做成汤汁，喜欢汤汁浓稠的也可以加些许淀粉，我一般是不加的。
锅中加适量花生油，烧热后放入葱姜花椒爆香，将西红柿块儿倒入锅中炒出酱汤
将虾放入锅中，炒至大虾变色，倒入调好的汤汁，翻炒均匀，大火收汁，就可以出锅了。装盘后，可以撒点香葱点缀。