万丰美食菜谱大全炒茧蛹怎么做 ？
主料
茧蛹一斤 葱花适当多些
姜丝（切细些）6条 大蒜3瓣
盐适量 酱油两勺
蚝油半勺 十三香适量
味精适量
爆炒茧蛹的做法步骤
1. 做的着急没上图片，请谅解。
首先把茧蛹放在开水里煮熟3分钟就可以了，然后捞出来控干水备用。
2. 把葱花 姜丝 蒜 切好备用
3. 锅内放油，油热放葱花（放一半，另一半出锅前放）姜丝爆炒，炒出香味放茧蛹，酱油，盐，蚝油，十三香，开炒，炒到茧蛹不像煮完那么鼓就好，多炒一会也可以，期间干锅可以加一点点水，炒差不多好了放蒜和剩下的葱花，翻炒一下就可以出锅了！
4. 当当当～～成品
干炒茧蛹的做法，干炒茧蛹怎么做好吃，干炒茧蛹 ？
主料
蚕蛹
300g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.蚕蛹洗干净
2.锅烧热放入蚕蛹干炒
3.炒到蚕蛹变色,开始瘪了,放入适量的油
4.炒至很干很瘪了,放入适量的盐,就可以出锅
爆炒蛭子的做法，爆炒蛭子怎么做好吃，爆炒蛭子 ？
食材
主料
蛭子
500g
辅料
老姜
适量
大葱
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
食盐
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.蛭子买回来泡在清水中，放适量食盐，使新鲜的蛭子吐沙。
2.准备辅料，大葱切段，老姜切片，大蒜拍碎，干辣椒切段。
3.炒锅热油，倒入所有辅料，以及辣椒酱，炒香。
4.倒入蛭子翻炒，一定要大火！
5.倒入一些料酒
6.放适量食盐，生抽，老抽。加适量清水煮，
茧蛹冻了怎么做好吃 ？
冻了的茧蛹子能吃的，把它用自来浸泡解冻即可。下面是其做法：
爆炒茧蛹
主料
茧蛹500g
辅料
油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤：
1.准备一盘活茧蛹，用水洗净。
2.放入热量水煮5分钟左右，捞出控水。
3.锅内放入底油，大火烧热，放入葱姜蒜末爆锅。
4.出香味后，放入茧蛹快速翻炒。
5.放入酱油。
6.放入料酒。
7.放入五香粉。
8.放入盐。
9.放入味精即可。
小贴士
1、用水焯熟是为了到和锅中快速翻炒即可，这样出来的肉非常水嫩，但是想吃酥的就要直接用油炸了。
2、用料酒可以去腥。
桑蚕蛹作菜是怎么烧发 ？
爆炒茧蛹
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健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
茧蛹
葱相克食物
姜相克食物
蒜
油
酱油
料酒
五香粉
盐
味精相克食物
菜谱做法：
1.准备一盘活茧蛹，用水洗净。
2.放入热量水煮5分钟左右，捞出控水。
3.锅内放入底油，大火烧热，放入葱姜蒜末爆锅。
4.出香味后，放入茧蛹快速翻炒。
5.放入酱油。
6.放入料酒。
7.放入五香粉。
8.放入盐。
9.放入味精即可。
爆炒荀瓜的做法，爆炒荀瓜怎么做好吃，爆炒荀瓜 ？
食材
主料
荀瓜
2个
辅料
葱花
适量
步骤
1.荀瓜切片
2.葱切碎
3.热锅倒油
4.油热后放葱花
5.葱花煸炒出香味后放荀瓜片
6.依次加入醋，酱油，鸡精，盐，出汁后出锅，装盘
冻了的茧蛹子能吃吗？ ？
能啊，我们这里市场上现在卖的都是冻得啊。买回家化开就行。最好先蒸一下再炒。