万丰美食菜谱大全夏季清淡汤怎么做？ ？
原料：绿豆、深海小海带、冰糖、水
做法：
1、将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；
2、浸泡3小时以上；
3、将深海小海带浸泡3小时，投洗干净；
4、将小海带切成条；
5、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；
6、盖好盖，大火煮开转小火20分钟；
7、加入冰糖，继续煮10分钟；
8、熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温。
夏天到了 有什么简单清淡的汤的做法 教教呢 ？
,味精2克,白酒5克： 主料,味精2克 做法，去蒂.jpg" target="_blank">http、酱油.com/themiskevin/pic/item/4da02818ae59c6a44aedbc8a.jpg" target="_blank">http，放味精，倒入点儿青水,酱油3克://eat：黄瓜100克. 黄瓜洗净.com/caipu/images/upfile/1165809132107：番茄150克 辅料，我就喜欢放点儿海米做点缀） 二：香油10克,姜4克 做法； 3， 再放到凉水冲凉一下，放姜末，切成薄片. 趁热把紫菜片放进去。有了香味后，增加点儿香味： 西红柿黄瓜汤； 4
夏天喝什么汤清火？ ？
冬瓜汤
夏季清凉的汤有哪些？ ？
夏天汤水宜清淡
若暑热伤津烦渴，可选用：
1、冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。
3、石膏豆腐菜干汤
同生石膏二，鲜豆腐半斤，白菜干三两。先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。
若有痱子过多或少量暑疖情况可选用：
竹笋香菇汤
材料：
香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
做法：
将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。
金针紫菜丝瓜汤
金针菜25克，紫菜15克，丝瓜100克。
将上3味放入锅内，加水适量，共煮成汤，加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用（以清淡为佳）。每日1次。
莲子龙眼汤
莲子30克（去心），芡实30克，薏苡仁35克，龙眼肉12克，蜂蜜30克。
将前4味一同放砂锅内，加水500毫升，微火煮1小时，再加入蜂蜜即可食用。
苦瓜扁豆汤
苦瓜500克，扁豆100克，瘦肉500克，蜜枣5粒
清水12碗煲2小时
银花紫花地丁汤
材料：金银花、紫花地丁各15克，片糖(长方形，红糖)适量。
做法：洗净置瓦煲，入四碗水，放入药材煲约一小时后，滤去药渣，然后加入片糖，再煲片刻即成。
煲汤贴士
皮脂分泌过多，以致长出暗疮、粉刺，甚至红肿，宜先解热毒，然后调整内分泌。此汤的功能在除热解毒。金银花，有中药“抗生素”之称，能抗菌解毒，紫地丁是除热解毒的要药，专治无名肿毒，可内服外用，无所禁忌。在炎热的夏天常饮此汤，利于散热解毒。
银耳红枣汤
材料：银耳50克，红枣20粒。圆肉5钱。冰糖适量。
做法：银耳泡发，洗净，剪去蒂，撕成适当大小的片；红枣去核洗净；圆肉水洗清。加水适量，与以上材料共煲，至银耳软滑即可。冷热饮均可。
煲汤贴士
夏季天气热，影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上天热睡眠不好，损耗津液，从而大大减弱食欲，造成人体能量摄入少而支出大。很多人到了夏天，体重下降，面部憔悴，并在面部形成色素沉着，产生黄褐斑、黑斑等。此味汤中，银耳有润肺生津止咳、滋阴养肺、益气和血等作用、是滋补佳品；红枣含多种维生素，有补中益气、补血强力的作用。民间有“天天吃红枣，一辈子不见老”的说法。圆肉味甘，气香性平，能补血安神、益脑力，是滋补良药。以上各味材料，统而合之，有健脾补气、活血行瘀、使面色光润之功效。这些材料久服无损健康，其它季节饮用也有利健康。
绿豆茯苓赤芍汤
材料：绿豆100克，茯苓40克，紫花地丁15克，赤芍20克，瘦肉150克，盐适量。
做法：各材料洗净。瓦煲置火上，入水八碗，下材料。大火顶开，转小火。煲2小时出味，加盐调味，饮汤食肉。
煲汤贴士
此汤对祛除面部的暗疮有特效。如果面部出现皮下硬块，即是结缔组织的集结，表示快要在一两日间出暗疮，一旦发现马上服用此汤疗效尤为显著。此汤方中的绿豆凉血清热，茯苓解毒祛湿，配赤芍，紫花地丁，更加有助消凉解毒。在春夏雨季常生暗疮者，多饮此汤调理，比做面敷更有效。此汤中所用的茯苓、紫花地丁、赤芍皆为常见中药，价格便宜，疗效确实。家中可常备。......余下全文>>
夏季适合喝的汤有哪些 ？
你好，我来回答你的问题，夏季气候炎热，食欲减退，这是普遍的现象。又因为气候炎热，活动后出汗多，就需要积极的补充大量的水分，喝汤是一种非常好的办法，汤中一定要既有蔬菜、又要有蛋白质、微量元素的营养才能满足身体的需求，清淡、爽口为主。推荐你适合夏季喝的汤：西红柿+鸡蛋汤;黄瓜片+紫菜（木耳）汤、虾皮+小白菜汤、最适合你的应该是酸辣汤，即能开胃，又能很好的补充水分。
夏天做什么汤最好喝啊 ？
夏天天热胃口不太好，除了常做些凉拌菜外，可做些比较爽口的汤，除了蕃茄鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤、虾皮冬瓜汤外，再给你介绍二个简单的汤： 丝瓜肉圆汤 适量肉糜加切碎的姜末、葱花，适量的黄酒、盐、生粉，丝瓜切块或片备用，调半碗水生粉备用。锅内放水与丝瓜烧开后，用小勺舀一勺肉糜，舀一点水生粉在手上做成肉圆入锅，做成肉圆若干，稍煮一会儿后即成，吃前加味精、麻油。 绿豆南瓜汤 绿豆与南瓜块同煮，少放盐或不放盐都行。
夏季开胃喝什么汤 ？
夏天，人们常常感到食欲不振，四肢乏力，脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿，出汗较多，加之人们喜食生冷寒凉之物，更易伤脾胃所致。夏季饮食应以清淡、有营养、易消化的食物为佳，避免粘腻碍胃难以消化的食物，如绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜等都是夏季重点选择的食物。也可以吃些苦味的食物，如苦瓜能促进食欲，清热解毒。在烹调方法上，宜蒸、煮，少油炸。应多吃水果，可以适量吃些凉拌菜、冷饮消除暑热，但不可贪多，特别是老人、儿童和脾胃虚弱者，尤不能一次吃得太多。
夏日胃口差、乏力、口渴，可以多食用以下健脾祛湿、消食开胃的汤水：
【冬瓜陈肾猪骨汤】
材料（3-4人份）：冬瓜750克，陈肾半个，扁豆、薏米适量。
制作：1、冬瓜洗净，连皮切大块；2、陈肾洗净，稍浸泡；3、扁豆和薏米洗净备用；4、扇骨洗净斩块，汆水捞起；5、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：开胃消滞、利水消肿、消除疲劳。适用于脾虚纳差者。健康饮食网：www.foodwang.com
【冬瓜扁豆水】
材料：冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡仁15克。
制作：将冬瓜连皮切成小块，与扁豆、苡仁同放入锅中加水，煲2小时。若加入半块新鲜荷叶同煲，解暑清热的效力更好。
功效：清热解暑、健脾祛湿。适用于口干、纳差食少者。
【无花果瘦肉汤】
材料：无花果6个开半，瘦肉七八两，淮山适量，薏米少许，茨实少许。
制作：将所有的材料放入煲中，加水煲1小时，加盐即可。
功效：利尿，健胃，生津。适用于纳差、体倦神疲者。
夏季素食汤有哪些? ？
夏季素食汤
玉米笋白菜香菇汤
做法：
1. 玉米笋洗净，斜切段；
2. 奶白菜择好洗净；香菇用水泡发，去蒂，切片；
3. 面筋稍用水漂洗，切块；
4. 将水放入锅内烧开，下玉米笋、香菇和姜片滚6~8分钟，接着下白菜和面筋稍煮，下盐调味即可食用。
功效：
清热开胃，润肤降脂。
玉米浓汤
原料：鲜玉米粒350克，洋葱半个（小个），面粉约15克
佐料：色拉油少许，盐3克，白糖5克，黄油15克，淡奶油2汤匙，清水500ML
做法
1、玉米棒剥下来的新鲜玉米粒
2、少许色拉油烧热，放入洋葱粒炒出香味
3、撒入大约15克面粉炒匀
4、接着放入黄油融化炒香
5、倒入玉米粒一同翻炒片刻
6、倒入清水煮开
7、煮开的玉米汤汁稍微放凉，倒入搅拌机打成糊
8、将玉米糊过筛滤出杂质，一定要过筛哦，这样浓汤的口感非常细滑
9、玉米汤汁中加盐和白糖，搅拌均匀
10、加入淡奶油，开小火继续熬煮
11、直到浓汤咕嘟冒泡，汤汁浓稠
12、加适量的鲜玉米粒搅匀即可关火。
赤豆汤
原料：赤小豆100克，冬瓜250克。
赤豆汤的做法
先将赤小豆洗净与洗净切成块的冬瓜一起放入锅内煮汤，豆熟后，加入调味品调味即成。
服法：饮汤食豆、冬瓜，随量食用。重症昏迷患者可用纱布滤渣，取汁，于两餐间鼻饲150毫升，每日3～4次。
功效：清热解毒，利尿消肿。
主治：适宜作为中风重症，痰热内盛，尿少水肿患者的营养支持和辅助治疗。
说明：方中赤小豆性味甘平，能清热解毒，利尿消肿，并含有丰富淀粉、蛋白质、糖类、菸酸、维生素B、磷、钾、镁等，营养价值高。冬瓜味甘淡，性微寒，也有清热解毒，利尿消痰的作用。
海带冬瓜汤
原料：海带30克，冬瓜250克，虾皮15克，香菇15克，精盐、味精、麻油、精制油各适量。
海带冬瓜汤的做法
1．将海带用冷水浸泡2小时(其间可换水数次)，洗净后切成菱形片，备用。
2．虾皮、香菇分别用温开水浸泡，香菇切成两半，与虾皮同放入碗中，待用。
3．将冬瓜去子，切去外皮，洗净后剖切成冬瓜块，待用。
4．烧锅置火上，加精制油烧至六成热，加入冬瓜块煸炒片刻，再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水(或清汤)适量，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟，加精盐、味精，拌匀，再煮至沸，淋入麻油即成。
番茄粟米羹
原料：番茄250克；粟米粒200克，青豆100克，冬菇25克，姜2片，上汤、油、精盐、胡椒粉、糖、麻油、粟米粉各适量。
番茄粟米羹的做法
1．番茄洗净，放入开水中略烫，去皮，切粒。
2．粟米粒、青豆放入开水中煮5分钟，取出。冬菇用清水浸软，去蒂，切粒。
3．在净锅中下油，爆香姜片，倒入上汤，放入粟米粒、青豆、冬菇煮熟；用精盐、胡椒粉、糖、麻油调味，用粟米粉调糊倒入，放入番茄拌匀即可。
功效：番茄味甘酸，性微寒，具有健胃消食、生津止渴的功效；粟米粒有清热利水。调中开胃及降血脂的功效。全汤方具有健胃、消食的功效。
翠衣番茄豆腐汤
原料：西瓜翠农30克，番茄50克，豆腐150克。
翠衣番茄豆腐汤的做法
将西瓜翠衣、番茄分别洗净和豆腐一同切成细丝，做成汤。可经常食用。
功效：西瓜翠在生津止渴、消昙除烦；番茄健胃消食、生津止渴；豆腐有健脾消食、清热解毒、润燥生津的功效。合用共奏解暑生津之功效。
应用：本汤方适合作为......余下全文>>
夏天喝什么汤好清热又解暑的夏季汤谱大全 ？
夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、最好吃些清淡少油、易消化的食物。
绿豆汤：取绿豆200克，加水300毫升，煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
瓜果蔬菜：选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等；鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少，既营养又消暑。
绿豆酸梅茶：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，燥热等症。
苦瓜茶：鲜苦瓜切断去瓤，纳入茶叶混合，悬挂通风处阴干。水冲泡，代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。
赤豆汤：可用赤小豆、白菊花、金银花、