黑豆黑米粥有什么功效 ?
您好
黑豆黑米粥功效如下
黑豆营养含量 研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生 1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
希望回答可以帮助您
黑豆黑米黑芝麻粥各自量多少 ?
黑豆 200g 黑米 150g 黑芝麻 100g
.方法/步骤
1将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;
2然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;
3然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;
4然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
功效和作用
1功能主治:补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等
黑米与黑豆是否能同时熬粥 ?
黑米和黑豆都是黑色滋补类食物,黑米主要作用是滋阴补血,黑豆可揣补肾乌发,都适合长期食用。黑米黑豆和黄豆一起打豆浆,黑米黑豆煮稀饭,都是方便实用对身体有益的营养食品。
黑米可以和黑豆一起煮粥吗? ?
可以。
黑豆
补血,是补气补血的好搭档。煮粥的话再加红枣,更好。或者加绿豆,红豆,黄豆煮五色米豆粥,入五脏,补气血。很好。
每天喝黑豆,黑米,黑芝麻做的粥有什么好处 ?
有益无害。可以补血,补肾,黑发作用。
黑米黑豆红豆粥的功效 ?
食疗功效
补肾养血,滋阴润燥的功效
促进铁吸收
有较佳的健脑抗衰功能
能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发
防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
每天都吃黑豆黑米黑芝麻粥好吗 ?
当然可以了,补肾。肾气足了人的精神也就足了。自然也显得年轻。又起到治病的效果。
黑米黑豆粥什么时候吃好 ?
黑米、黑豆已在补肾。
酉时(17:00-19:00)肾经最旺,是气血流注肾经的时段,是人体贮藏精华、调养肾脏的最佳时刻。
另外,冬主藏,冬季也是最佳的补肾季节。
黑米黑豆粥吃多了会上火吗? ?
不会哟
快速煮黑豆和黑米的方法 ?
1.先把黑豆和黑米分别浸泡一晚,先放黑豆加的水只要莫过黑豆就好,要加冷水。
2.煮个十来分钟再放入黑米再加点冷水,冷水不要一次加太多,分次加入;反复多次。这样比较容易煮烂。
3.如果要味道好的话可以加点蜂蜜桂花或蜂蜜。如果实在没有的话也可以加点冰糖味道也很不错哈!