万丰美食菜谱大全雪梨炖蜂蜜有什么功效 ？
雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥，润肌白肤,清热化痰之功效。蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。
主要功效：用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效
注意事项：先炖雪梨，炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜。蜂蜜不能用超过60度的水冲泡，不然很多营养被破坏了。
雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。在这初寒咋暖的时节，来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤。
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蜂蜜和梨一起炖可以吗 ？
把梨切去核碎，可入口的块大小就可以，加一碗水煮，开后再小火煮五至十分左右，息火放置大约温热状态再加蜂蜜就可以了。对秋季去燥很有帮助。
梨和蜂蜜可以一起煮吗 ？
你好!
蜂蜜,雪梨不管是单用还是合用疗效都很好.
蜂蜜为中医常用之药,性味甘,平,能补中润燥,滋阴美容,降压通便.但大便稀薄,容易腹泻者忌服蜂蜜,也不宜喂养一岁以下的婴儿.
雪梨性味甘,微酸凉.既有营养,又解热证,可以止咳生津,清心润喉,降火解暑,可谓夏秋热病指清凉果品.又可以润肺,止咳,化痰.对患感冒,咳嗽,急慢性气管炎患者有效.但要注意的是,脾胃虚寒,大便稀薄,容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌服雪梨.
蜂蜜雪梨汤可以治疗咳嗽,也可以用于气候干燥引起的咽喉干燥,发痒,皮肤干燥皱裂,口唇干裂等等,常用本汤还可以有健美容颜,益寿延年之功效.
做法很简单,雪梨去核和心,洗净切块,与蜂蜜一起放入炖盅内,加少许凉开水,置于锅中用文火隔开水炖半个小时左右,即可服食.
炖雪梨可以加蜂蜜吗？ ？
蜂蜜雪梨盅，传统做法，适宜秋冬季食用。也可以做成蜂蜜炖雪梨。
做法一：1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,4.大火至水开后，小火蒸熟.做法二：1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.功能:润肺、止咳、生津去燥.也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~ 1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法，用其它品种梨子也可以，与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津，均适合冬季食用。4、做法二与做法一功效相似，操作更简单，蜂蜜后放符合现代营养学的观点。
炖梨可以放蜂蜜吗 ？
可以的。先把梨放点水煮，熟了以后，再放点蜂蜜，就着汤水和梨一起吃。记着一定不能把蜂蜜和梨一起煮，蜂蜜里有种转化酶超过60度的温度就会分解，蜂蜜就没有效果了。
煮好的梨水可以加蜂蜜吗 ？
蜂蜜蒸梨水是将梨去皮去核，加蜂蜜上上笼蒸熟的具有药效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效；用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。《本草纲目》：“入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功”。
蜂蜜炖梨什么功效 ？
一般是冰糖炖梨，养肺，蜂蜜不能高温，蜂蜜用开水冲调或高温煮沸会破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来，就与糖水无异，保健作用大打折扣。
蜂蜜加梨有什么好处 ？
有止咳养肺的作用， 蜂蜜、雪梨不管是单用还是合用疗效都很好。蜂蜜为中医常用之药，性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容、降压通便。但大便稀薄、容易腹泻者忌服蜂蜜，也不宜喂养一岁以下婴儿。雪梨性味甘、微酸凉，能清热生津、润燥化痰。但要注意的是，脾胃虚寒、大便稀薄、容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌食雪梨。
蜂蜜雪梨汤用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
蜂蜜炖雪梨的做法 ？
做法一：1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,4.大火至水开后，小火蒸熟.做法二：1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.功能:润肺、止咳、生津去燥.也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
蜂蜜蒸梨怎么做 ？
方法一
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖
制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。
做法：
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
方法四
原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火。
做法：
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子；
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦；
方法五
蒸花椒梨：止咳定喘
生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
方法六
梨汁炖冬菇治咳嗽：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。
方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。