万丰美食菜谱大全火龙果做菜 要做法哦 ？
脆炸火龙果的做法
·配 料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。－
·操 作: 1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊的火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆
入碟内即成。－ ·营养价值: 火龙果 - 火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果，是仙人掌蜜果的新品种，原产与墨西哥中美洲热带地区，于90年...【所有火龙果菜谱】 ·所属菜系: 美味糕点 - 【所有美味糕点】 ·
草莓火龙果盅的做法
做法：把草莓切碎，撒点白糖或者蜂蜜，拌匀，放进微波炉里高温微2分钟，拿出来搅拌激下，再放进去微波2分钟，拿出来搅拌一下，再放进去微波1分钟，拿出来就可以了！
西米火龙果的做法
1、西米用开水泡透蒸熟（因为直接煮不容易熟）。把火龙果对半剖开，挖空肉切成小块，外壳待用
2、将西米、火龙果一起倒入锅中，加清水、糖一起煮开
3、用面粉或生粉勾芡后盛入外壳，即可。（其实如果足够粘稠也可不必勾芡）
火龙果怎么吃才好吃？ ？
火龙果怎么吃：将其切开后剥掉外皮，即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒，有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。火龙果是低糖水果，具有美容养颜功效，很适合女性食用。
就是去掉红色的，吃白色带黑籽的部分。因为不是很甜，放些糖也可以。不过什么都不蘸，直接吃才能尝到火龙果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。
买的时候注意要买新鲜点的,吃起来才硬,口感才好
可以生吃。这是最普通最寻常地吃法。
脆炸火龙果地做法
·配料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
操作: 1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
橘子火龙果果酱地做法
原料/调料]
橘子 350公克
火龙果 250公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 100公克
柠檬 1个
水 适量
盐 适量
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用；火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。
2. 用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。
3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
贵妃蚌炒火龙果
原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
调味料：盐3克、鸡精2克
做法：
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟；
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过地贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
凉拌山药火龙
原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰钉腌渍10分钟即可。
特别提示：炸地时间不宜过长，油温也不宜过高。
火龙果酸奶汁
原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法：
1、火龙果切小块后去皮待用；
2、柠檬去皮后榨成汁；
3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
火龙果海鲜沙拉
原材料：火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。
做法：
1、火龙果一切为二，将肉用小挖勺挖成圆球状，壳备用，西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶，然后用盐、鸡精调味。
3、将拌好地东东装入挖空地火龙果壳中，漂亮又美味地火龙果虾仁色拉就完成了。
火龙果炒虾仁
1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾地水份去掉。
2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓......余下全文>>
火龙果皮怎么做菜 ？
火龙果皮果冻
1.火龙果皮一个，用勺子把里面的火龙果肉去掉，用剪刀把外面的枝叶也去掉，用盐水洗净。
2.再把它切成小块，放入搅拌机中，加250克的水，打成汁。
3.再用滤网过滤。
4.鱼胶粉30克，用凉开水浸泡。
5.火龙果皮汁放入锅中煮开，加入100克的糖。
6.待糖熔化后，关火，加入鱼胶粉水，慢慢搅拌均匀。
7.用滤网再过滤一次。
8.用勺子撇去上面的泡沫。
9.倒入洗净的器皿中，放入冰箱冷藏室，3小时左右就可以。
火龙果的做法，火龙果怎么做好吃，火龙果的家常 ？
锅里放入清水煮开放入西米煮透再闷一下
8、椰子粉
4步骤
1.火龙果一个
2.洗干净切小块
3.白糖.西米
5.将白糖椰子粉放入小盆内
6.用开水将白糖椰子粉冲调成汁
7.闷好的西米倒入大碗的凉开水里
9
火龙果花如何做菜? ？
火龙果花的花型很大，全长约45cm，花冠达25cm，重量在350～500g之间。在晚上十时后全开，第二天清晨9点太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”，其英文名称为Night-Blooming Cereus。火龙果的花每朵重约半斤至1斤，可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。
火龙果的皮怎么做好吃 ？
推荐几种吃法：
火龙果皮炒蛋
“火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。 花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。 花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。 花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。”所需食材/厨具
主料
鸡蛋(2只)
调料
火龙果皮(1只)盐(适量)糖(适量)味精(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
1 原料
2 把火龙果切成四块，剥皮，切片，加调料。
3 鸡蛋打均匀，先加盐。
4 加油，炒鸡蛋
5 炒火龙果皮
6 把鸡蛋和火龙果皮一起炒，加味精，糖，盐。
糖拌火龙果皮
主料
火龙果1个
辅料白糖适量
步骤
1.这火龙果买回来好几天了，都蔫了。
2.将其一分为二，先把火龙果肉取出喂完宝宝，接下来就是处理火龙果皮了，先将里面刮干净，露出红皮最佳。
3.在将外皮去除掉。
4.切条即可。
5.放入沸水中焯水1-2分钟即可捞出。
6.控水后放入适量白糖。
7.拌匀晾凉即可食之。
小贴士
焯水不要时间太长，避免营养流行。
火龙果花的做法，火龙果花怎么做好吃，火龙果花 ？
用料
火龙果 一个
刀
火龙果花的做法
准备这些，火龙果需要把皮上边多余的枝去掉，两头需要切平，方便最后花朵立起来！
在圆形水果中间切倒“V”形刀，切的角度越小，出来的花瓣越多，注意每一刀切到中间，不要切透！
注意每一刀下的深点，切到中间，环形一周全部切完，然后用手掰开，就成图片那样
沿着每一个角用刀做下划线，力度要适中，既能保证可以把皮切透，又不能切到果肉，方便一会用手剥开，小心手～
然后用手剥开，一朵莲花完成，橙子，火龙果可以做，猕猴桃小心点也可以操作成功，建议用白色火龙果，切出来比较好看，红色的不明显，期待大家试验其他水果花的晒图！
火龙果和面怎么做好吃 ？
1.准备一颗火龙果洗干净，切块，用果语机榨汁.
2.找盆，和面时加入火龙果汁一起和好面团后醒15分，然后用擀面杖擀薄，在用单子切细条放入盘中待用
3.起锅加水，待水烧开时放入准备好的面条三四分即可捞碗里
4.在面的上面放点调料、盐、蒜，最后在浇点熟油即可
火龙果还做菜能放其它什么水果 ？
草莓、奇异果、苹果