抹茶雪域蛋糕,巧克力雪域蛋糕,黑森林蛋糕,哪个最好吃呢? ?
抹茶蛋糕味道比较清新淡雅,很温和,巧克力蛋糕是那种有香浓的巧克力味道,黑森林是有一种黑巧克力家樱桃的味道也很不错,不本人喜欢吃抹茶和黑森林,抹茶是热量最低的。
必胜客的抹茶雪域蛋糕怎么制作的? ?
蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子
蛋2个,
低粉45克,
抹茶粉10克
水3大勺,
色拉油2大勺,
糖2大勺,
泡打粉半小勺,
15克蜂蜜
蛋糕体制作:
1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白,即乳化的状态
2.筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀;
3.把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡
4.把1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均匀
烤箱预热160度,上下火,中下层,烤35分钟
抹茶冰糕的制作:
蛋黄2个,
糖80克,
抹茶粉15克,
玉米粉20克,
牛奶200ML,
鲜奶油150ML,
香草精少许,
1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀,
2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继续搅拌
3.牛奶置于火中加热,并用木锅铲搅拌,加热至即将沸腾即可
4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中,再次充分搅拌
5.牛奶抹茶糊略微放凉后,加入蛋黄液,等充分搅拌后置于中火上充分搅拌,加热至黏稠。
6.将煮好的抹茶糊置于冰水中搅拌使之冷却,再加入打发好的鲜奶油,和香草香精,搅拌均匀后倒入
保鲜盒,放入冰箱冷冻。
(1个小时后取出搅拌,然后再次放入冰箱冷冻,重复两次)
放凉的蛋糕片放回烤模里,在蛋糕片上薄薄涂上一层打发的鲜奶油,将冷冻至半膏状的抹茶冰糕倒入
,整平,然后再涂上一层打发的鲜奶油(这层可以稍微厚一点),放入冰箱里冷冻。
吃的时候在蛋糕上洒上一层抹茶粉,切块即可。 {...菲。 2008-07-13 14:30 检举
制作材料:
cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g
抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g
蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g
蛋白120(约3个)/细砂糖70g
制作方法:
1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀
2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖
3.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊
4.将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟
重庆哪里有卖大的必胜客抹茶雪域蛋糕~? ?
外边没有卖的
必胜客的真芯流露好吃吗 ?还有是抹茶雪域蛋糕好吃还是意式阿芙佳朵好吃? ?
必胜客的真芯流露是充满芝士,好有口感 ,很喜欢它的味道,个人喜爱抹茶雪域蛋糕,茶味香
求解 处于减肥阶段 想知道 必胜客的一份真芯流露和一份抹茶雪域蛋糕的热量大概是多少? ?
减肥要健康瘦,偶尔吃一下不要紧的
抹茶蛋糕的做法 ?
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
NFD雪域蛋糕是什么样的蛋糕? ?
雪域蛋糕是什么样的蛋糕答案:雪域蛋糕是一款冰淇淋蛋糕,蛋糕共四层:蛋糕层、冰淇淋层、奶油层、装饰(可可粉,草莓粉,抹茶粉等),看个人口味哦!不过我在网上吃过上海我爱冰淇淋的雪域蛋糕,味道超赞的!
巧克力雪域蛋糕的做法 ?
抹茶雪域蛋糕 蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子 蛋2个, 低粉45克, 抹茶粉10克 水3大勺, 色拉油2大勺, 糖2大勺, 泡打粉半小勺, 15克蜂蜜 蛋糕体制作: 1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白,即乳化的状态 2.筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀; 3.把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡 4.把1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均匀 烤箱预热160度,上下火,中下层,烤35分钟 抹茶冰糕的制作: 蛋黄2个, 糖80克, 抹茶粉15克, 玉米粉20克, 牛奶200ML, 鲜奶油150ML, 香草精少许, 1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀, 2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继续搅拌 3.牛奶置于火中加热,并用木锅铲搅拌,加热至即将沸腾即可 4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中,再次充分搅拌 5.牛奶抹茶糊略微放凉后,加入蛋黄液,等充分搅拌后置于中火上充分搅拌,加热至黏稠。 6.将煮好的抹茶糊置于冰水中搅拌使之冷却,再加入打发好的鲜奶油,和香草香精,搅拌均匀后倒入 保鲜盒,放入冰箱冷冻。 (1个小时后取出搅拌,然后再次放入冰箱冷冻,重复两次) 放凉的蛋糕片放回烤模里,在蛋糕片上薄薄涂上一层打发的鲜奶油,将冷冻至半膏状的抹茶冰糕倒入 ,整平,然后再涂上一层打发的鲜奶油(这层可以稍微厚一点),放入冰箱里冷冻。 吃的时候在蛋糕上洒上一层抹茶粉,切块即可。
巧克力雪域蛋糕分为三个层次:蛋糕层、冰淇淋层和奶油层。
1、蛋糕层。这个就是一片巧克力戚风蛋糕。戚风蛋糕的做法前面有贴过,多加15克可可粉就成了巧克力口味的了。如果懒得做,把普通清蛋糕或者蛋卷蛋糕切片垫底亦可。
2、冰淇淋层。铁疙瘩巧克力六块(可用德芙一中块代替),牛奶400-500ML, 玉米淀粉一大匙,香草粉3克,鲜奶油150克,糖三大匙,一起搅拌成糊糊,灌入冰淇淋机。如果没有冰淇淋机可放入冰箱冷冻层,每隔半小时搅拌均匀,大约搅个五六回也就可以了。如果懒得做买现成的巧克力冰淇淋代替亦可。不过自己做的会更好吃一点。
3、奶油层。把2CM的蛋糕放在蛋糕模子底。然后把半凝固的巧克力冰淇淋浇满模。放冰箱冷範几小时至完全凝固。取出后用热毛巾包住模子数秒即可顺利脱模。用一罐250ML的雀巢淡奶油加一勺好时巧克力酱打发(翻转盆底不会流动)成棕色的奶油,裱在已经成型的蛋糕上。
4、装饰。这个就随意发挥啦,用面筛筛一层可可粉,再用巧克力酱画几个圈圈,用牙签勾勒出好看的纹路。然后就放回冰箱冷冻,什么时候想吃切一块就可以啦!
求关于抹茶的各类饮品和糕点的做法 ?
你好!!
[分享]抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕
材料:
抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只
做法:
1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。
2. 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。
3. 将蛋白打起至泡沫状,逐少加砂糖。
4. 将牛油搅溶,再混合砂糖。
5. 将鸡蛋加入(4)内搅匀,再放入抹茶粉。
6. 放蛋白入(5)内轻轻搅匀。
7. 将面粉与(6)料混合,倒入蛋糕模内。
8. 预热焗炉,用170°C火焗30分钟。
微波炉抹茶蛋糕制作方法:
(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)出炉
一、准备材料:面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油 少许。
做法:
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
抹茶雪域蛋糕
蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子
蛋2个,
低粉45克,
抹茶粉10克
水3大勺,
色拉油2大勺,
糖2大勺,
泡打粉半小勺,
15克蜂蜜
蛋糕体制作:
1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白,即乳化的状态
2.筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀;
3.把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡
4.把1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均匀
烤箱预热160度,上下火,中下层,烤35分钟
抹茶冰糕的制作:
蛋黄2个,
糖80克,
抹茶粉15克,
玉米粉20克,
牛奶200ML,
鲜奶油150ML,
香草精少许,
1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀,
2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继续搅拌
3.牛奶置于火中加热,并础木锅铲搅拌,加热至即将沸腾即可
4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中,再次充分搅拌
5.牛奶抹茶糊略微放凉后,加入蛋黄液,等充分搅拌后置于中火上充分搅拌,加热至黏稠。
6.将煮好的抹茶糊置于冰水中搅拌使之冷却,再加入打发好的鲜奶油,和香草香精,搅拌均匀后倒入
保鲜盒,放入冰箱冷冻。
(1个小时后取出搅拌,然后再次放入......余下全文>>
必胜客披萨哪个最好吃 ?
那些经典的比较好吃,我喜欢吃乳酪很香。所以香荤至尊```我最喜欢的``每次必吃``全是肉``没菜``值```嘿嘿```大的是85元```只要不吃点心什么的就不会钱多```
建议你挑经典的吧至尊系列贵一点,担物有所值,那种某个时段推出的批撒通常都不怎么好吃的。吃批撒的时候别怕胖,我觉得还是火腿和奶酪多的才好吃,那些蔬菜批萨什么的味道不够好,反正必胜客那种地方也不会经常去,偶尔多吃点也无所谓了。另外一定要点厚批萨,薄批萨一点也不经济
给你副上价格表
香蒜面包 10.00元/客(75克)
美式香酥薯格 12.00元/客(85克)
美式洋葱圈 12.00元/客(85克)
串烧大虾 18.00元/客(2串)
香草凤尾虾 20.00元/客(5只)
天辣剁椒鸡串 15.00元/客(3串)
浓情香鸡翼 19.00元/客(4只)
BBQ烧烤肋排 24.00元/客(3块)
法式红酒焗蜗牛 28.00元/客(6只)
意式肉酱面 28.00元/客
黑椒牛柳面 28.00元/客
新鲜自助沙拉 每位/每次 28.00元
双薯沙拉 15.00元/份(220克)
金枪鱼沙拉 18.00元/份(220克)
海鲜水果沙拉 20.00元/份(220克)
意式香浓菜汤 15.00元/份
鸡茸蘑菇汤 15.00元/份
酥皮奶油蛤蜊汤 20.00元/份
芝城牛肉汤 20.00元/份
特色冰淇淋 12.00元/份(140克)
抹茶雪域蛋糕 15.00元/份(80克)
咖啡雪域蛋糕 15.00元/份(80克)
幻彩圣代 18.00元/份(190克)
香焙核桃挞 15.00元/份(77克)
苹果牛油酥 15.00元/份(75克)
法式可丽卷黄桃口味 12.00元/份(135克)
黑森林蛋糕 15.00元/份(70克)
提拉米苏 15.00元/份(75克)
百事、七喜、美年达橙汽水 8.00元/29.00元(330/1570毫升)
橙汁 12.00元/杯(250毫升)
苹果汁 12.00元/杯(250毫升)
冰柠檬红茶 12.00元/杯(330毫升)
杨梅汁 18.00元/杯(250毫升)
冰卡布基诺咖啡 15.00元/杯(295毫升)
冰咖啡 15.00元/杯(330毫升)
冰摩卡咖啡 18.00元/杯(295毫升)
雪糕黑天使 15.00元/份(330毫升)
依云矿泉水 20.00元/瓶(500毫升)
青岛啤酒 20.00元/瓶(500毫升)
百威啤酒 18.00元/瓶(355毫升)
柠檬红茶 10.00元/杯(180毫升)
香浓奶茶 10.00元/杯(180毫升)
原味热巧克力 15.00元/杯(200毫升)
经典现磨咖啡 12.00元/杯(180毫升)
卡布基诺咖啡 15.00元/杯(180毫升)
拿铁咖啡 15.00元/杯(180毫升)
Coffee Latte
热摩卡咖啡 18.00元/杯(180......余下全文>>