万丰美食菜谱大全炸酸奶怎么做 ？
主料
酸奶
180g
淀粉
80g
面粉
80g
葡萄干
20g
辅料
白糖
适量
步骤
1.准备酸奶
淀粉50g，面粉50g，用清水和稀，稀释成度要求不大。
将其全部倒入奶锅中，小火煮
2.准备的葡萄干切碎
3.熬成如图所示状态，快速放入葡萄干碎，搅拌均匀。
取一平坦容器，底部抹油，倒入奶糊后，摊平。
放凉定型，也可入冰箱冷藏定型。
4.剩下的30g面粉和30g淀粉，放白糖，一起和成糊。
5.和成如图所示状态。
6.这时候奶糕就定型了，倒扣在菜板，切条。
7.奶糕沾上面糊入油锅炸
8.油热下锅
9.不停翻面
10.所有炸好，装盘。
我炸的这个有点丑。
小贴士
炸制时火不要太大，以免糊锅。
炸酸奶怎么做 20分？
jingyan.baidu.com/...e.html
这里面有图有方法
酸奶可以炸么?会不会爆炸啊 ？
会的，前一晚超市有活动买二送一，买回来三瓶只喝了两瓶，由于是宿舍没有冰箱就常温放桌子上了。就在刚刚我正睡觉，他突然炸了！！！我一脸懵逼的被惊醒了，上网查询还能不能喝，所以就顺便回答你......
炸酸奶的做法，炸酸奶怎么做好吃，炸酸奶的家常做法 ？
用料
酸奶或者牛奶 一袋
淀粉 40g
面粉 40g
白糖 适量
番茄沙司 适量
馄饨皮 若干
炸酸奶（炸鲜奶）的做法
把一袋酸奶倒入锅中，小火加热，放入糖，放多少自己决定就好，加大火，煮开
然后把淀粉和面粉加水，弄成面糊，加入煮开的酸奶（牛奶）里面，小火快速搅拌，别粘锅
煮成稠稠的面糊，就关火
装进这种四方盒里，最好里面包一层保鲜膜，这样不会粘，然后按平！冷却后放冰箱冷藏就行了！
拿出来后，切成一个个小奶块，用馄饨皮包住，也可以不用馄饨皮，用鸡蛋和面粉混成面糊，也可以，但是我喜欢用馄饨皮，感觉更好吃，也好看！
用油煎一下，就可以啦
我最后又用番茄沙司加了点糖，撒在酸奶块上，感觉口感超级好！酸甜酸甜的！这一步可以省略
炸酸奶好不好。怎么炸，用油行吗？会不会爆炸 ？
材料
南瓜、玉米、酸奶、饼干
做法
1、将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，切成块蒸熟，然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面，中心倒上酸奶即可。
南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子营养加餐
炸酸奶（炸鲜奶）怎么做 ？
主料酸奶180g淀粉80g面粉80g葡萄干20g辅料白糖适量
步骤
炸酸奶的做法步骤11.准备酸奶
淀粉50g，面粉50g，用清水和稀，稀释成度要求不大。
将其全部倒入奶锅中，小火煮
炸酸奶的做法步骤22.准备的葡萄干切碎
炸酸奶的做法步骤33.熬成如图所示状态，快速放入葡萄干碎，搅拌均匀。
取一平坦容器，底部抹油，倒入奶糊后，摊平。
放凉定型，也可入冰箱冷藏定型。
炸酸奶的做法步骤44.剩下的30g面粉和30g淀粉，放白糖，一起和成糊。
炸酸奶的做法步骤55.和成如图所示状态。
炸酸奶的做法步骤66.这时候奶糕就定型了，倒扣在菜板，切条。
炸酸奶的做法步骤77.奶糕沾上面糊入油锅炸
炸酸奶的做法步骤88.油热下锅
炸酸奶的做法步骤99.不停翻面
炸酸奶的做法步骤1010.所有炸好，装盘。
我炸的这个有点丑。
为什么我做的炸酸奶炸的时候外面的糊会散开? ？
可能是你的奶糕还没冻实你就拿出来炸了，炸酸奶要用多多的油一般油温六成热下锅所以也可能是油温没掌握好。或者是你炸之前调的脆皮糊比例不对吧，经验都是自己摸索出来的，做的多了自然就掌握其技巧了 。
好吃又健康的火爆零食：脆皮炸酸奶，不来试一下吗 ？
可以试试哦。
炸酸奶用优酸乳行吗 ？
不行
可不可以直接将酸奶倒入油锅中？ ？
不行的，这和你把水倒油锅是一个道理的 望采纳