万丰美食菜谱大全哪里还有普宁炸豆腐？？？？？？ ？
华坞路的差不多吧。5块钱十块。我觉得东方公园对面。飞夏进去那个花圃那里好吃，不过也是晚了就没有了
普宁豆腐的做法 ？
豆腐的做法材料
豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。
做法
1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块；
2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液；
3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液；
4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘；5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁；
6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。
普宁浮豆干怎么炸才脆 ？
普宁炸豆干简介：
爸妈从老家回来，带了很好吃的豆干。 豆干本身就带咸味，很浓的豆香，和一般在广州市场买到的豆干不同，这豆干很滑，不起渣。 最简单的做法，却很香，适合下饭，就着稀饭吃也很美味。
普宁炸豆干材料/配料/调料：
普宁豆干 4枚
葱末 若干
蒜末 若干
香油 少许
普宁炸豆干正宗做法/图解/步骤：
普宁豆干，外表看上去韧而嫩
十字切开，小块适中即可。
准备好蒜末，葱末，加上盐少许。
锅热后，下油，油热后放入豆腐块儿，均匀将每个面煎至金黄，包括侧面。中小火慢慢煎。
另起一锅，锅热下油，油热后浇入刚才备好的葱蒜末中，会“嗞咋”地沸腾起来。再加入少许热开水~~~~这个是点豆腐的酱料，盐不用多。
煎好的豆腐，多面体的金黄。
小贴士
真的好简单，不用tips了~~~
豆腐沾着葱蒜末的调料真心好吃又香，真有家乡风味~
揭阳榕城区那里可以买到普宁豆腐 ？
是直接吃的还是想买回去自己炸的，买回去的就不大清楚，在路边炸的买了就能吃的，可以到榕华市场后电力公司周围有一个比较固定的
普宁布子豆腐制作过程视频 ？
材料：
板豆腐2块、嫩姜15g、去籽红辣椒1支、特级冷压橄榄油500cc、热开水1杯
调味料：
A、破布子30g、破布子汁10cc、黑醋1小匙、黄砂糖1/4小匙、白胡椒粉1/2小匙
B、太白粉1/2小匙、清水1小匙
C、豆豉10g(先用清水略泡10分钟)
作法：
1、豆腐切块，用餐巾纸吸去多余水分备用。3公升长柄锅入特级冷压橄榄油，用中小火加热，豆腐分次入锅炸成金黄色即可捞起备用。辣椒去籽切丝。 2、将锅内油倒出，嫩姜切末和豆豉入锅用小火炒香，调味料A拌匀倒入锅中用小火煮开，然后加入热开水、豆腐与辣椒，盖上2公升长柄锅，待蒸气锁形成后准备层叠。
起锅前加入调味料B勾芡即可。
普宁布子豆腐原材料 ？
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。
潮汕煎豆腐怎么做好吃 ？
潮汕煎豆腐的做法步骤
1
豆腐洗干净，蒜头剁泥。辣椒剁起泥。
2
豆腐下平底锅煎两面酥，就可以了。
3
把蒜泥辣椒泥加入耗油酱油搅拌在一起，热平底锅下花生油，花生油起热后倒入之前调好的调味料中即可。
普宁有什么美食 ？
普宁豆干、大长陇南糖、石桥头豆凤（花生糕）、普宁豆酱骨、普宁豆腐
参考资料：www.pncity.net/c35.shtml
汕头市区哪里有正宗的吃普宁豆腐的地方？ ？
金凤坛。（农行和华生医药中间中间位置）也就在摩罗街附近的小吃街里。你到哪里后问下一定会有人和你说的。因为在小巷里比较难比喻。呵呵。
哪里应该算了吧。外焦里嫩的。感觉挺好的百度地图
广东省普宁市特产是什么？ ？
1、最有名气的是普宁豆酱。现在广东各大超市、市场都一般可以买到普宁洪阳镇出品的一种玻璃杯装的豆酱。炒菜的调味品。2、是普宁炸豆腐。普宁人习惯叫软豆干，但是其实是豆腐，油炸后外脆里嫩，外金黄里雪白，可以点盐水或泡有韭菜的调味品吃，味道真太美了。一般潮洲菜馆都有这个菜。 3、以前普宁的潮洲柑也很有名，固定出口俄罗斯的指定地区产品，但最近10多年变种太厉害，不行了