新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

秘制红烧牛尾 秘制辣椒油

说一些经典菜名。 ?

水煮鱼,红烧鲫鱼,土豆红烧肉,梅菜红烧肉,红烧排骨,玉米排骨汤,紫菜蛋花汤,西红柿蛋汤,三鲜汤,小葱哗豆腐,蒜香芋泥,土豆肉泥,雪里红炒鱼,小炒牛肉,孜然牛肉……
都是我的最爱啊···

香辣牛排的秘制材料是什么? ?

香炸麻辣牛排的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 营养不良食谱 增肥食谱
口味:麻辣味 工艺:炸 香炸麻辣牛排的制作材料:主料:牛里脊肉600克
辅料:生菜(团叶)35克,鸡蛋150克,面包屑35克
调料:白砂糖5克,醋15克,香油5克,姜15克,大葱15克,盐15克,味精2克,胡椒粉2克,辣椒粉15克,花椒粉10克,菜籽油150克 教您香炸麻辣牛排怎么做,如何做香炸麻辣牛排才好吃1. 将牛里脊片成大片;
2. 牛肉片入碗,用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味淹渍约半小时;
3. 然后去掉姜、葱,加辣椒粉、花椒粉拌匀;
4. 再均匀地涂上鸡蛋液,再沾上面包屑;
5. 生菜切丝拌成糖醋味待用;
6. 将牛排放入热油锅中炸至色呈金黄且刚熟透时,捞出改刀装盘,镶上生菜即可。 香炸麻辣牛排的制作要诀:1. 本品有油炸过程,需备菜油约500克;
2. 炸制时应掌握好时间,以防水分流失太多,保持牛排细嫩;
3. 炸制时油温不可太低,防止牛排不酥变老。
小帖士-健康提示:
1. 牛肉的蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸的含量都很高;
2. 菜中又加入辣椒粉,又增加了核黄素、辣椒红素、柠檬酸等物质;
3. 食后能帮助消化,抑制脂肪的积累,加速对食物营养成分的吸收。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

怎么做沙姜鸡比较好吃 ?

材料:鸡翅膀、沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油

做法:用沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌鸡翅膀2小时以上,起锅把鸡翅膀煎到两边金黄色,再把余下的汁倒下去慢火直到把鸡翅膀焖熟。

哈尔滨八月自行旅游 行程四到五天 ?

其实哈尔滨旅游并没啥意思。不过既然你想来,有几个地方还是可以去的。前段时间我刚给朋友做了一份哈尔滨旅游策划 挺详细的
  。

  东北旅游策划之哈尔滨站
  时间:2天
  行程安排:
  第一天:索菲亚教堂——防洪纪念塔——斯大林公园——太阳岛
  ——龙塔
  第二天:哈尔滨工业大学——黑龙江省森林植物园——中央大街
  住宿安排:哈尔滨工业大学留学生公寓 价格:35元/天
  (选择理由:校园里相对安全,比较安静。校园内氛围好,有利于陶冶情操。而且价格相对实惠。)
  具体行程安排
  到达哈尔滨:哈站→哈工大(乘坐11路,第三站下车)
  旅游第一天
  早饭:哈工大学士楼(食堂) 尝尝东北的小米粥,黑米饼,馅饼。简单的早餐,让你上路更轻松!
  第一站:索菲亚教堂(乘车路线:10路。秋林公司站下车)
  出发时间:08:00 逗留时间:40分钟。
  景点介绍:

  索菲亚教堂是远东地区最大的东正教教堂。始建于1907年3月,原是沙俄修建中东耽路的随军教堂,占地面积721平方米,通高53.35米,平面呈拉丁十字布局,是典型的拜占庭风格建筑。哈尔滨解放后,苏联政府将教堂产权移交给哈尔滨市政府。1960年教堂关闭后,曾作为哈一百的仓库、话剧院的练功房等。文革期间,教堂遭到严重破坏,建筑主体破损,教堂内壁画、乐钟、十字架丢失。1986年,教堂被哈尔滨市政府列为市级一类保护建筑,1996年11月被国务院列为国家级重点文物保护单位。1997年6月,哈尔滨市委、市政府对教堂及其周边地区进行综合整治,命名为哈尔滨市建筑艺术馆。
  第二站:防洪纪念塔(乘车路线:201路。建筑艺术广场——防洪纪念塔站下车)
  逗留时间:30分钟。
  景点简介:

  防洪纪念塔

  哈尔滨防洪胜利纪念塔,坐落在风景如画的松花江南岸,是 这座英雄城市的象征。是为纪念哈尔滨市人民战胜1957年的特大 洪水,于1958年建成的。设计师为巴吉斯、李光耀、兹耶列夫。纪念塔由立体塔身和附属的回廊组成 。塔高22.5米,塔基用块石砌成,意味着堤防牢固、坚不可摧 ,塔基前的喷泉,象证勇敢智慧的哈尔滨市人民,正把惊涛骇浪 的江水,驯服成细水长流,兴利除患,造福人民。塔下阶表示海 拔标高119.72米,标志1932年洪水淹没哈尔滨时的最高水位; 上阶表示海拔标高120.30米,标志1957年全市人民战胜大洪水 时的最高水位。
  第三站:斯大林公园(防洪纪念塔旁边)
  逗留时间:1小时
  景点简介:
  斯大林公园

  斯大林公园
  斯大林公园 建于1953年,原名"江畔公园"。公园位于市区松花江南岸,东起松花江铁路大桥,西至九站公园,全长1750延长米,是顺堤傍水建成的带状形开放式的公园,与驰名中外的"太阳岛"风景区隔江相望,占地面积十万零五千平方米,它以仿造俄罗斯古典式建筑风格和遍布全园五颜六色的"五色草花坛"及分布在绿地之间的"天鹅展翅"、"三少年"、"起步"、"跳水"、"舞剑"等十六组各种艺术雕塑而名扬海内外。是沿江堤修筑的东西长千米,南北宽50米的规则式的公园。它吸收了欧洲园林风格并加以完善提高,具有和北方人一样的质朴、粗扩的特色,在全国众多的公园中独树一帜,别具风采。园内的花坛,雕像,草坪。座椅,圆灯,栏杆和俄罗斯古典玩具式建筑,新颖别致,构成了童话般的美妙世界。 ......余下全文>>

沈阳市铁西区的 小吃美食 大酒店就不用了 兄弟们帮帮忙 谢谢啦 5分?

1、沈阳市铁西区六路有个熏肉大饼小店,在铁西副食对个,熏肉大饼1——8元。可以加蛋和肠的样大家百吃不厌!
  2、五里河市场马家鸡架,十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡,想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。
  3、在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了,再往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃。再往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差了好多,不过也还可以,淋香酥鲫鱼不错。在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错。旁边有一家一脉香川菜馆,水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到!再往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。
  4、三好街的风味楼是最好吃的,也不是很贵,两个人吃就三五十块钱,就在医大二院学生宿舍的大门附近。
  5、三好街的迟家鸡架麻辣烫,好吃,吃的那个舒服,一个星期再忙也得去吃一回,外地朋友来了,吃的第一站就是那里。值得品尝。
  6、在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多,三好街经典美食。
  7、南湖大酒店旁边的胡同,南走200米,有个叫“知鱼湾”的酒店,菜很有特色,而且环境好价格公道,最重要的是有绿牌儿。对自费又能喝的主是一大喜讯!
  8、方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过,虽然现在不如从前了,但仍然是沈城的一个较有名气的小吃。
  9、振兴街的海城馅饼饭庄,皮薄馅大,我喜欢青椒猪肉的。
  10、展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖完了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过。
  11、千手予。在大馆西边的胡同。环境一流、好吃第二。是个小情之地。
  12、新华广场西路口50米有个“新华园骨头馆”开了五六年了吧,方圆几百里都知道。60元一锅,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,五六个男的吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!
  13、新华广场南九马路,空军旁边有一个烧烤摊,火到什么程度,人家啤酒都不卖,怕喝酒的耽误人家时间,也没桌子,就这样,还不少人开车挤在那吃呢!
  14、文艺路上,三好加油站东200米路北有一家叫“川流不息”的川菜馆,菜味不错,他家的冷锅鱼挺有特点!
  15、“川流不息”的旁边有一家“三国传说”。他家的鱼做的超级棒,连我最不爱吃鱼的人吃了都念念不忘!注意:要去提前预约,不然没座!
  16、文萃路上,夜猫迪吧旁有一个“小二狗肉店”,又便宜又巨好吃。可惜就是环境不太好,味道还是不错的。
  17、美国领事馆旁边的东京餐厅,日式料理,很好。就是地方巨小,坐里面吃饭感觉憋得慌,充分展示了小日本的小气。(离它不远,斜对面往南有个柒加伊发艺,不错的,很多人都从很远的地方开车过来做头发。另外说一下梅龙镇旁边开了一个柒加伊的旗舰店)
  18、领事馆东,顺着卖羊绒的那个胡同往前走,路北,挂着红灯笼的涞涞小吃坊,柯栎饼、粉饺、笨鸡、河鱼、鸡血糊糊、拌混蛋等等,绝对特色。
  19、电视塔下面的大排挡,从巴蜀往电视塔那边走,右手边第一家炸串的,她家的鸡架最好吃,去晚了就没有了!
  20、中山公园附近有条小吃街,那里的中山姐妹麻辣烫很好吃。特别是他们的肉串,新疆风味,不错!
  21、和平区,二经街路口,名叫“赵家麻辣小龙虾”也很好吃!
  22、在公安医院东100米御阑园,二楼是台湾铁板料理(很贵的,原来大卫营铁板厨师基本在这里),一楼简餐人均40以里搞定,酥皮浓汤很棒的,布艺沙发座和铁艺花隔断,环境一流,适合会网友、谈业务或发呆。......余下全文>>

沈阳地区有什么实惠的美食啊? ?

化工学院的野山椒火锅店

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