万丰美食菜谱大全花生焖鸡脚的做法，花生焖鸡脚怎么做好吃，花生 ？
主料
花生150克
鸡爪400克
辅料
冰糖
10克
红椒
1根
葱
15克
八角
1个
桂皮
少许
老抽
1.5茶匙
生抽
1.5汤匙
香菇
80克
姜
10克
大蒜
15克
花生焖鸡脚的做法
1.
准备食材，香菇与花生米事先浸泡发透
2.
这次买的鸡脚有点大，斩小点
3.
然后放入水中焯去血沫
4.砂锅内坐水，放入葱姜蒜，红椒，八角，桂皮
5.
加入生抽与老抽
6.
一粒冰糖
7.
鸡脚放入锅内
8.
加入花生米与香菇，开火
9.
焖至食材软烂，再大火收收汁就可以啦
花生焖鸡脚怎么做 ？
花生焖鸡脚：
花生仁500克，洗净发泡，完全膨胀开以后再次洗净待用。
佐料：葱姜、桂皮、花椒、大茴香、丁香、料酒、白砂糖、食盐
做法：将鸡脚洗净，剪去指甲，开水汆一下，再次洗净，放入铁锅兑水适量，加入佐料煮，开锅后小火慢炖，待筷子能将鸡脚插进去时倒入花生米，大火再炖即可。
这个要依照个人口味，老年人喜欢花生米酥一点，就多炖会；年轻人喜欢花生米脆一点，就少炖会。咸淡也依照个人口味加盐。
其实用花生焖猪脚也蛮好的。
还有，就是鸡脚其实不用焖花生，用糟卤浸鸡脚也蛮好的。
长期吃花生炖鸡爪的好处 ？
吃花生炖鸡爪的好处：
1.祛脂降压，鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤，鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜，鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
5.日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
6.鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
冬菇花生焖鸡脚怎么做 ？
冬菇花生焖鸡脚用料
鸡脚
花生
冬菇
葱 姜
蒜头
干辣椒
蚝油、酱油、盐、油
冬菇花生焖鸡脚的做法
洗净鸡脚、用葱、姜、干辣椒、蚝油、酱油、盐、腌1个小时
之后放油下镬、煮一会后放多些水
再放花生、冬菇焖
时间自己掌握
花生烧鸡爪的做法，花生烧鸡爪怎么做好吃，花生 ？
主料
花生150克
鸡爪400克
辅料
冰糖
10克
红椒
1根
葱
15克
八角
1个
桂皮
少许
老抽
1.5茶匙
生抽
1.5汤匙
香菇
80克
姜
10克
大蒜
15克
花生焖鸡脚的做法
1.
准备食材，香菇与花生米事先浸泡发透
2.
这次买的鸡脚有点大，斩小点
3.
然后放入水中焯去血沫
4.
砂锅内坐水，放入葱姜蒜，红椒，八角，桂皮
5.
加入生抽与老抽
6.
一粒冰糖
7.
鸡脚放入锅内
8.
加入花生米与香菇，开火
9.
焖至食材软烂，再大火收收汁就可以啦
花生米炖鸡爪的做法，花生米炖鸡爪怎么做好吃 ？
吃花生炖鸡爪的好处：
1.祛脂降压，鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤，鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜，鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
5.日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
6.鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
炖凤爪怎么做好吃，花生炖凤爪的家常做法 ？
步骤
1.鸡爪用清水浸泡洗净。
2.花生米也用清水浸泡备用。
3.鸡爪冷水入锅焯烫2分钟。
4.然后剁去脚趾，在一切两半。
5.锅中重新放水放入花生米煮上10分钟，沥干水分。
6.花生米放入砂锅中备用。
7.炒锅倒油爆香葱姜和蒜。
8.加入黄豆酱炒香。
9.然后倒入凤爪炒至。
10.加入料酒。
11.加入生抽。
12.加入老抽。
13.加白糖和适量的清水。
14.大火烧至片刻，撇去浮沫关火。
15.然后倒入砂锅大火煮开。
16.加盖小火慢炖35分钟，然后加盐调味。
17.在淋入水淀粉拌均匀。
18.加少许鸡精关火。
鸡爪炖花生的做法，鸡爪炖花生怎么做好吃，鸡爪 ？
1.鸡爪用清水浸泡洗净。
2.花生米也用清水浸泡备用。
3.鸡爪冷水入锅焯烫2分钟。
4.然后剁去脚趾，在一切两半。
5.锅中重新放水放入花生米煮上10分钟，沥干水分。
6.花生米放入砂锅中备用。
7.炒锅倒油爆香葱姜和蒜。
8.加入黄豆酱炒香。
9.然后倒入凤爪炒至。
10.加入料酒。
11.加入生抽。
12.加入老抽。
13.加白糖和适量的清水。
14.大火烧至片刻，撇去浮沫关火。
15.然后倒入砂锅大火煮开。
16.加盖小火慢炖35分钟，然后加盐调味。
17.在淋入水淀粉拌均匀。
18.加少许鸡精关火。
鸡脚煲花生有什么功效 ？
【养生汤煲】花生鸡脚汤
红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平，具有润肠通便的作用。花生营养很丰富，含油量高达40%，花生所包含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤，鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤有弹性，并去除皱纹。 冬季常饮【花生鸡脚汤】具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。这里把这款制作简单，营养美味的汤分享给大家!
方法/步骤
花生鸡脚汤食材。
鸡脚去掉指甲剁成两段。
然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
END
注意事项
1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点，我洗好煲一个小时左右。 2、也可以不放红枣放红豆，也同样好吃。 3、要小火煲汤，否则汤不清。
为什么鸡脚焖花生会变黑色的 ？
花生皮的色素染上去了。