万丰美食菜谱大全咸柠檬的制作方法 ？
材料：柠檬、生盐 [颗粒比较大的，不是我们平常吃的熟盐 ( 细盐 ) 哦] 、甘草 ** 步骤鸡1）选择品质好的，较生的（选颜色比较青的）新鲜柠檬； 2）2）洗干净后擦干，然后放到干净的锅里翻炒（要小心，不然炒久了可能表皮变薄，里面的汁液会溢出，溢出汁液的柠檬不能要），看到表皮颜色变了，比较干了就可以盛出来放到篮子里晾； 3）3）白天出太阳的时候将这些炒过的柠檬放到太阳下暴晒几天（不用完全干哦），晚上、雨天一定要收回屋内，一定不可弄湿了，请视柠檬的晒干程度决定暴晒天数，晒干的柠檬会出现凹陷，这属正常； 4）4）准备好一个干燥的容器（玻璃﹑塑料均可，但玻璃会好点），将晒干的柠檬放到瓶子里，再加入生盐和甘草，密封盖好（建议在盖盖子的地方垫一层塑料薄膜），然后把弄好的罐罐放到外面暴晒，晚上和雨天都不用收，因为是完全密封的，水也不会进去，慢慢地，生盐就会变成盐水，把柠檬都浸泡了。所以柠檬的数量如果很多，不用一次把柠檬放完，先放一部分，等盐水把之前的那些柠檬浸泡了再加剩下的柠檬，加剩下的柠檬到瓶子里的时候也要继续加盐和甘草哦，不然之前加的盐已经变成盐水，是没办法把新加的柠檬淹没的~~请注意，加柠檬、盐的器具一定要干燥，然后按照前面介绍的密封办法和暴晒方法做就可以了~~ 5 5）当所有的盐变成盐水，把柠檬浸泡起来的时候，你的咸柠檬已经做成功一半了，剩下的就是要等待时间慢慢地浸泡了，泡得越久就越好！只是通常如果可以用的话，也要浸泡一年以上~~ PS：提醒各位在需要用咸柠檬的时候，所使用的夹具（筷子、勺子）务必是干燥的，不然可能会把整罐的咸柠檬弄坏哟~~
咸柠檬的制作方法 ？
把柠檬洗干净擦干，洗干净玻璃瓶。底放一层粗盐，整个柠檬放进去一层，再放一层粗盐，再一层柠檬，在最后一层柠檬上放一层盐满上。
过一段时间玻璃瓶里就会有很多水的了，我的放了有一年了，味道很好。记住过程不能碰油，一点也不行！
腌咸柠檬的方法? ？
咸柠檬原 料：绿柠檬12个、盐大半袋（盐：柠檬=1：4）步 骤：绿柠檬洗净沥水备用，不能有生水2、为了缩短腌制的时间，网上说可以用牙签在柠檬表面戳上许多小眼，3、用开水把腌缸彻底消毒沥哗4、一层盐一层咸柠檬5、盖上盖子，用水封口。腌上2个礼拜为了怕出的水不够没过所有的柠檬，我后来把他们转移到了一个更小的密封罐里。可惜还是不能达到目的，只能隔三差五用干净的筷子将其上下换位子。
咸柠檬做法？ ？
咸柠檬的做法
1.柠檬洗净擦干
2.密封罐用开水烫过，擦干
3.往瓶子里塞入柠檬，然后倒入盐
4.罐子密封半年，即可食用
如何腌咸柠檬 ？
话说菜菜因为小雪的一番话深受触动，下了无比大的决心要去腌制咸柠檬，然后整美味的咸柠七。好了，我这个食品科学与工程出身的人，要发挥我的动手能力!!
材料:柠檬，当然是青柠檬最好了，但我觉得黄柠檬也没有关系的，反正都是取其风味，如果非要说青柠檬好，就是其成色比较可人罢了。柠檬在腌制前用开水洗净晾干待用。
盐，精盐，粗盐均可，不过许多书本和资料都说粗盐好，但我还是觉得腌制这些当时娱乐，不必计较太多了，那种材料容易找就用哪种。不过粗盐没有经过精细加工，其所含的微量元素比较多
玻璃瓶，这个我用腐乳吃完后洗干净的瓶子，总之是能密封的玻璃容器就行了。在腌制前，玻璃瓶最好在沸腾的热水中煮20分钟后晾干，这样就杀菌彻底了。
好了准备工序完毕，下面开始制作
1.先在玻璃瓶底撒上一层盐，不用很厚，薄薄一层就行了
2.把柠檬放进玻璃瓶，然后撒上以一些盐
3.继续加柠檬加盐这些步骤，直至放完柠檬后，在柠檬表面盖上一层盐
4.拧实瓶盖，头一个星期柠檬放在阳光下晒，盐就会融化，之后就放在阴凉干燥的地方
5.半年后即可取用。
好，等待半年后的咸柠檬和咸柠七!
如何腌咸柠檬 ？
把柠檬切片，放在盒子里放一层柠檬撒一层盐就可以啦！之后把它封好，放冰箱里面，叫三天就可以拿出啦泡水喝了
海南咸柠檬做法 ？
主料
柠檬845g
调料
食盐
130g
咸柠檬的做法
1.柠檬洗净擦干
2.密封罐用开水烫过，擦干
3.往瓶子里塞入柠檬，然后倒入盐
4.罐子密封半年，即可食用
咸柠檬汽水里的咸柠檬怎么腌制的?? ？
取柠檬数粒切块，用适量盐腌制，一周后每日取两块泡水（约1L）饮用，减脂并美颜。(我也不太懂)
广东信宜市腌咸柠檬做法？ ？
用料
柠檬
粗盐
水
咸柠檬的做法
将密封罐冲洗干净擦干后放入消毒机中消毒备用；
青柠加入茶籽粉泡十分钟后冲洗干净晾干，我着急所以用厨房纸擦干后，用吹风机风干；
做法一：柠檬和盐分层加入瓶中密封即可，这样的话，盐盖不住柠檬的，会都跑入瓶底，时不时晃动一下就好
做法二：瓶中放入盐后加入凉白开，水位到达瓶子一般即可，调成饱和盐水，底部要预留2－3厘米的腌渍盐，使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐，然后放入柠檬，密封