万丰美食菜谱大全野豌豆苗怎么吃 ？
焯水 蘸大酱吃
野豌豆苗有没有毒，能吃吗？ ？
植株有毒，果实微毒（含微量氢氰酸），在花期和结果期毒性最大，这个时节要防止食草家畜误食，一般说来中毒比较缓慢，半个月到一个月才会见症状，中毒初期行动呆缓，中期表现很兴奋躁动，后期体消瘦反应迟钝，伴有便秘、黄疸、血尿、脱毛等现象。一般地说急性中毒罕见，中毒后死亡的情况更少发生。只要及时断食此草，问题不大。
在饥荒年代，人们也用全草来充饥，由于加热破坏其中的生物碱，因此毒性会小一些。 如果食用果实，一定要煮透煮烂。另可做中药，但要小心，因为绝大多数的中药没有做过毒理分析，断不可以迷信。
这个是野豌豆苗吗？哪位认识呀 ？
这些都是，对照一下。百度搜的。
野生豌豆苗能吃吗 ？
野豌豆 【别名】救荒野豌豆、马豆草[云南]、野麻碗[重庆]、大巢菜、野绿豆、野菜豆 【来源】豆科野豌豆属植物救荒野豌豆Vicia sativa L.，以全草入药。夏季采，晒干或鲜用。 【性味】甘、辛，温。 【功能主治】补肾调经，祛痰止咳。用于肾虚腰痛，遗精，月经不调，咳嗽痰多；外用治疔疮。 【用法用量】0.5～1两。外用适量，鲜草捣烂敷或煎水洗患处。
野碗豆如何种植技术 ？
栽培技术要点
野豌豆宜秋季早播，由于当时温度较高(17～19℃)，出苗快，能充分利用越冬前的有效积温，早扎根、多分枝、幼苗生长健壮，抗寒力强，鲜草产量高(试验看出8月下旬播种的亩产鲜草达3000公斤，较以后各期播种的增产35.55～96.09%)。适宜播种期应在8月底至9月底，最迟不超过10月底。
千粒重23～35克，最大可达40克以上，平均每公斤种子为35200粒左右。增大播种量，匀播密植。根据各地经验，每亩基本苗在5万～10万株，才能获得高产。每公斤种子按4万粒，成苗35～50%计算，每亩需用种3.5～6公斤，在此范围内根据条件好坏而有所增减。水田、薄地、粘土、墒情差、整地粗放、播期迟以及套种时要加大用种量，一般4～5公斤。相反旱田、地肥壤土、墒情好、整地细、播种早盼种子田，可减少至3.5～4.5公斤。旱田以条播为主，行距以20～30厘米为宜。
增施肥料，以磷增氮。野豌豆施肥宜以底肥为主，追肥为辅；磷肥为主，氮肥为辅。磷肥主要为过磷酸钙、钙镁磷肥等。野豌豆在苗期或根瘤活动旺盛期，磷能刺激根瘤菌的繁殖，帮助根瘤的形成，增加固氮的能力，并能促进广布野豌豆根系的发育。根据试验，亩施过磷酸钙5～15公斤，比对照(不施肥)增产19.99～46.21%，每公斤磷肥增产鲜草24.18～100.05公斤。亩施钙镁磷肥12～28公斤，较对照(不施)增产3～6倍。
栽野豌豆，一接种根瘤菌(与蚕豆、豌豆根瘤菌同属一族)也很重要。接种比对照可增产20～30%。此外，增施钼肥也能促进野豌豆根瘤菌的固氮能力，用0.5%的钼酸铵浸种1～5小时，促进其分枝数和鲜草产量较对照增加8.99%。
野豌豆的管理，主要是调节土壤水分，水分过多需行排水，过低宜适当灌溉，经常保持土壤的湿润状态，是鲜草高产的重要条件。
野豌豆的种植在我国多采用稻、豆轮作；此外，还有粮、草间套复种，粮、棉、草间套复种，粮、油、草间套复种，粮、茶、草间套复种及果园套种等多种形式，具体作法，视各地条件，因地制宜。
野豌豆苗能治鼻炎吗? ？
做广告的就是这样说的了.不过这个还是建议医生诊断一下在看的吧.
豌豆苗能与野蒜一起吃吗 ？
可以一起食用，互不影响。
豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
野蒜可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。另外，薤白的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
野豌豆花的食用价值，药用价值有哪些?急急急急 ？
食用价值：嫩苗是豌豆萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。南方各省把嫩梢做为汤食和炒食，为主要鲜菜之一。如上海称“豌豆苗”、广州称“龙须菜”、四川称“豌豆尖”。到一定时期长出嫩荚，长5－7厘米，每荚种子4－7粒，白绿色，圆形，可食用。
药用价值：补肾调经，祛痰止咳。用于肾虚腰痛，遗精，月经不调，咳嗽痰多；外用治疔疮。
野生的豌豆藤能吃吗 ？
你好，这个是可以的，使用开水烫一下就可以了，希望可以帮到你
豌豆苗怎么吃？ ？
蛋丝豌豆苗鸡蛋 2枚豌豆苗（或茼蒿、西兰花） 300g 盐 1茶匙（5g）油 1汤匙（15ml）鸡汤 100ml 蒜茸 1茶匙（5g）水淀粉 1汤匙（15ml）白芝麻 1茶匙（5g）做法 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同的碗中，再分别搅打均匀。 中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将蛋清倒入锅中，并让蛋液在受热凝固前流平呈圆形，用小火慢慢将蛋清摊成白色蛋皮，待完全凝固后从锅中取出放凉待用。 再将蛋黄倒入锅中，用余油摊成圆形的黄蛋皮，随后取出放凉。 锅中留底油，烧热后放入蒜茸爆香，再放入豌豆苗翻炒片刻，接着调入鸡汤和盐烧炒片刻约3分钟，随后调入水淀粉将汤汁收稠。 分别将白蛋皮和黄蛋皮切成细丝，放在豌豆苗上。 最后将白芝麻放入锅中干焙上色，再撒在蛋丝上即可。