绿豆汤怎么做好吃? ?
嘿嘿 最近才实践的一种方法
不知道是不是合你的胃口
1、唬用清水把绿豆洗干净 泡上一两小时
2、在电饭煲内放少量的水 没过绿豆一点就行
3、然后就用煮饭的模式直到保温(这时候绿豆已经煮的很绵咯)
4、在加适量的水煮成绿豆汤就ok啦
怎么煮一锅美味的绿豆汤 ?
教您绿豆汤怎么做,如何做绿豆汤才好吃
制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一:
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一:
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
绿豆汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
绿豆+水 1∶8~10
冰糖 60~80克
绿豆汤的做法
绿豆淘洗干净浸泡1小时,加足水量放入冰糖;大火加盖烧开后熄火,焖20分钟;
再次点火煮开,熄火再焖20分钟;用勺捞起锅内的绿豆查看,是否完全开花;如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开;一般三次煮开,绿豆可以完全开花;
等锅内的绿豆汤自然冷却后,放入冰箱冷藏,随时取用。
小贴士
用这个方法煮出来的绿豆汤,豆花绽开,汤汁清澈;真正用来烧煮的时间总共不过10分钟,不用长时间守候照看,不会溢锅,不会烧干;就能轻轻松松地做出一锅消暑甜汤。
做绿豆汤不是烤面包,不用精确的配比,随手抓几把绿豆添几碗水,按自家的口味加糖即可;爱喝汤的多加水,爱吃豆的多放豆,糖要多少尝一尝不就知道了?!这么简单的一碗甜汤,这么方便的烹煮方法,还要提那些非人类思维的问题,直接等着你妈煮给你喝得了...
怎么煮出好吃的绿豆粥? ?
很简单呐~绿豆要事先泡两到三个小时,米洗干净就可以了,就是我们平时吃的米就行 用电饭锅煮最容易,在电饭锅里加足量的水,把泡好的绿豆先下锅煮十分钟,然耿就加入洗干净的米一起煮,煮上半个小时绿豆就很烂了,和米混然一体,相当不错的说,吃的时候可以加放蜂蜜或是冰糖。个人认为冰糖更加好吃 冰镇更不错~
绿豆汤要怎样煮才好吃? 要怎样煮才容易烂呢? ?
朋友是这样告诉我的,你试验一下?
1、先用清水把绿豆洗干净 泡上一两小时
2、在电饭煲内放少量的水 没过绿豆一点就行
3、然后就用煮饭的模式直到保温(这时候绿豆已经煮的很绵咯)
4、在加适量的水煮成绿豆汤
体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢吃,每周也不要超过两次。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
绿豆汤能解毒
绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
原料:
绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
制作:
先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
特点:
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。
夏季绿豆汤的几种做法
夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了。医书上说:夏令常喝绿豆汤,可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症,是夏日美容保健食品中的佼佼者。说到绿豆汤,今天就给大家介绍几种简单、省事的制作绿豆汤的方法:一种是将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。另一种做法是把绿豆洗干净,用开水泡10分钟,等凉了以后,把绿豆放如冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时以后取出来再煮,绿豆很快就酥烂可口了
绿豆汤怎么做好吃,需要什么配料,还有需要什么步骤 ?
我觉得最原始的最好喝,简单地煮,加白糖
绿豆稀怎么煮才好吃?? ?
1、将绿豆洗净,用凉开水泡2小时,将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中,加适量凉水煮20分钟,将绿豆汤倒出,将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用; 2、坐锅点火倒入油,油烧热后将绿豆倒入,不断推炒,加入冰糖,炒制过程中再加少许油,炒至汤汁完全收干,豆香浓郁,色泽明亮即可; 3、将冰块打碎,加入炒好的绿豆沙,淋入蜂蜜、糖桂花即可。 特点:清凉爽口,香甜解暑。
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绿豆怎么做好吃 ?
绿豆浆
绿豆的做法大全,绿豆怎么做好吃 ?
长知识了,楼主好有才啊,下次不吃绿豆了,呵呵 查看原帖>>
绿豆怎么做好吃又营养? ?
绿豆养生保健食谱
1、三豆饮,活血解毒可祛痘
取黑豆、绿毒、红豆各150克,甘草60克,白糖适量。将三种豆子洗净,倒入锅内煮开,然后加入甘草,用小火煮成粥。这就是在我国流传了几千年的名医扁鹊的著名处方三豆饮,被收录在元代的中药医学著作《世医得效方》里。预防和治疗痘疹。痘疹也就是天花,对于这种传染性极强的疾病,三豆饮有它独特的预防效果。将此方熬成的粥每天空腹时随意服,连服七天可预防痘疹发病,对于已感染的人来说,则有很好的缓解作用,传说扁鹊曾用它医治好了很多痘疹痘疮患者。
我们看这个方子的取材。绿豆清热解毒和润皮肤的功效我们已有所了解,另外两种豆子是后面将要讲到的红豆和黑豆。红豆即赤小豆,它的作用主要是消肿解毒、利水除湿;黑豆呢?黑豆有个特点是活血,能够活血解毒;为什么加入甘草呢?大家都熟悉治疗咳嗽有甘草片,实际上甘草在中草药里有“国老”之称,李时珍讲到“诸药中甘草为君,治七十二种乳石毒,解一千二百草木毒,调和众药有功,故有‘国老’之号。”所以它们三者在解毒方面有异曲同工之处。
除了药用,我们完全可以用这个方子来保养肌肤。像一些脸上爱长痘痘和身上容易长疮的人来说,多喝一些这个粥是有好处的。
2、绿豆粥,糖尿病人的滋补粥膳
绿豆粥是大家都喜欢煮来喝的,一般做绿豆粥也都以绿豆和大米的配伍居多,如《饮食辨录》里介绍,取绿豆适量,洗净后浸泡6小时,与粳米60克,制煮为薄粥,是盛夏的经典粥膳。病人内火炽盛、心中烦渴或容易生疮的人,都可以多食用此粥。如果我们把食材再精心搭配一下,换成用绿豆和薏米、山药、莲子、小米,再加少许食盐煮成稀饭,则对糖尿病人有很好的疗效。
这里面薏米和绿豆都是清热解渴、利水消肿的,山药、莲子和小米都可以健脾益肾,有很好的补益元气的作用,正针对糖尿病人多渴多饮和少气乏力的症状,是十分不错的滋补粥膳。