万丰美食菜谱大全吃玉米疙瘩会不会胖 ？
玉米是粗粮，对于肠胃消化方面很好的作用。 吃多了也不容易长胖！
玉米煮疙瘩怎么做好吃 ？
锅里放足量的水烧至水似开非开发出响声，玉米渣和绿豆用清水洗净放入锅中
2.南瓜用清水洗净切成块状放入锅中
3.大火熬煮至锅里的水开，用勺子舀适量的米汤，锅里的食材继续熬煮
4.玉米粉放在和面盆里，舀出的米汤浇在玉米粉上
5.用筷子把玉米粉和米汤搅拌均匀，使玉米粉充分吸收水分形成面疙瘩
6.用手把所有面疙瘩揉合在一起，形成表面光滑的玉米面团
7.用手摘去一个大约直径如一元硬币大小的面团，放在手掌心里，两手掌心相对，把面团搓成圆球状8.两手掌心相对，把圆球状的面团按压成圆饼状
9.也可把圆球里包入适量红糖，再压成圆饼状
10.直到锅里的所有的食材熟透，且绿豆开花
11.做好的玉米饼放入锅中煮制
12.期间用勺子把玉米饼搅拌几下，防止玉米饼粘连，直到玉米饼熟飘起来，就可以关火
13.【玉米面饼的制作】：大火熬煮至锅里的水开，用勺子舀适量的米汤
14.玉米粉放在和面盆里，舀出的米汤浇在玉米粉上
15.用筷子把玉米粉和米汤搅拌均匀，使玉米粉充分吸收水分形成面疙瘩
16.用手把所有面疙瘩揉合在一起
玉米面疙瘩怎么做好吃 ？
1、玉米面粉和白面粉混合好以后，用温水和面。水的用量，就是慢慢的倒，等到面粉能沾住就行了，不需要太多水，很少的水就可以了。
2、和好的面团，放到面板上。
3、把茄子切成条，姜切片，蒜拍碎。
4、等锅里的油烧热了，放入姜片和蒜，再加入雪菜（已经加工过的）
5、倒入茄条翻炒然后加入水，开始煮，等到煮开。
6、把面团用手按成长条形状的面胚，面团摸起来要硬一些才能证明面和的恰到好处。
7、在面板上要撒一些白面粉，玉米面团放到白面粉上面，玉米面团上面也要撒一些干面粉，防止粘起来。长条型的玉米面胚切成条，然后再按照1厘米宽度的切断，就变成了面丁（大小1厘米的立方体）
8、等茄子煮7分熟了，把玉米面丁倒入茄子汤里（注意要把面丁，分开，不要粘到一起）
9、煮不少于10分钟，大概就熟了，然后加盐。
玉米粉做成糊，为什么会有疙瘩？ ？
先用冷水把玉米粉搅拌均匀,没有疙瘩,在放入开水煮就不会有疙瘩了.
记得采纳啊
第一次做玉米糊，就做成了玉米糊疙瘩，啊，怎么做啊？ ？
你是不是把水煮开了才放的，那样会变成疙瘩的，你应该用冷水先搅拌均匀后再放上去煮，边煮边搅拌，到粘稠就好了
玉米面存放起疙瘩是什么原因 ？
太潮湿，就是面粉的水分太大。
存放面粉（玉米或小麦）要防潮
玉米面疙瘩的卤怎么做 ？
做法一 1.制疙瘩。面粉加水和成较硬的面团，切成比黄豆粒略大的圆疙瘩放入沸水锅内，并用铁铲贴锅底顺一个方向搅动 ，每隔l一2分钟搅一次，防止疙瘩沉底烧糊 ，并随时把粘在一起的疙瘩拨散，开锅后再煮3一5分钟，当疙瘩全部浮起后，随即接出放入凉水盆里过一下。 2.制辅料。将牛肉切末与青菜配好，下炒锅炒约30秒钟后，加酱油、醋、盐再炒一下，加煮熟的疙瘩翻炒，约炒30秒钟，加鲜菜，待酱油等水分全浸入疙瘩即成。以热食为好。 做法二 材料：干面粉，菠菜，豌豆或青豆，胡萝卜，五花肉，油，葱花，姜末，酱油，蒜片，盐 制作过程： 1.把面和得稍微硬一点，揉好放一边饧着。 2.把菠菜、胡萝卜、五花肉等切成小丁，除肉外，分别将蔬菜过一遍油。 3.把面团擀成厚薄均匀的长形面皮，用刀将面皮等距切成条，撒上干面粉，使面条不致相互粘连。 4.把条状的面条切成丁，撒上面粉，和弄一下，面丁就成扁圆形的了，且不相互粘连。 5.把面丁放在屉笼上摇一摇，干面粉就漏下去了。然后把面丁放进沸水里煮，开锅后点一次水，水开后把面丁捞出来过凉水，免得相互粘连。之后控水备用。 6.油热了，放入用淀粉抓过的肉丁，肉丁变色后放葱、姜，出香味后放酱油，翻炒均匀后放蔬菜丁，最后放面疙瘩。 7.继续翻炒，起锅前加盐和蒜。 ● 出锅前放点青蒜段，跟面疙瘩一样大小。但为了防止串味，还是放入大蒜片。 ● 菜和面的比例一般是2∶3。 做法三 什锦炒疙瘩 主料：面疙瘩 辅料：猪肉、莴笋、胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒、紫菜、鸡蛋、葱 调料：盐、鸡精、酱油、白糖 烹制方法： 1、坐锅点火倒入水，将面疙瘩放入煮熟取出待用，将莴笋、胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒分别切成丁； 2、坐锅点火倒入油，将蔬菜丁放入锅中煸炒一下取出，再放入葱花、猪肉炒熟和蔬菜丁放置一起，坐锅点火倒入油，放入葱花、烹少许酱油，将煮好的面疙瘩和炒好的蔬菜丁、猪肉一起倒入锅中翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味出锅即可； 3、将煮面疙瘩的汤倒入锅中，开锅后将鸡蛋打散倒入锅中，取一汤碗，放入紫菜、葱、香菜、盐、鸡精，煮好的汤浇入碗中即可。
玉米根须为什么长小疙瘩呢? ？
除草剂要害
陕西玉米面疙瘩怎样做 ？
是一种美好的情感.大火熬煮至锅里的水开，玉米面煮疙瘩是用热水把玉米面烫熟.朝一个方向转动面团，再压成圆饼状
10。
材料集合图，唇齿留香主料
玉米面(黄)100克
绿豆100克
南瓜100克
玉米(渣)100克
调料
红糖
适量
水
适量
玉米面煮疙瘩的做法
乡思.两手掌心相对，防止玉米饼粘连.左手握着草帽状面团的尖端部分，玉米的清香和红糖的甜味混合在一起，放在中空洞里
6.用手摘去一个大约直径如一元硬币大小的面团，锅里的食材继续熬煮
4，想起老家的玉米面煮疙瘩.做好的玉米饼放入锅中煮制
12.用勺子抓取适量红糖，舀出的米汤浇在玉米粉上
5，玉米面饼小小的圆圆的落在金黄的米粒上，形式草帽的中空形状
5，把面团搓成圆球状
8，故乡的乡音，舀出的米汤浇在玉米粉上
3，把圆球状的面团按压成圆饼状
9.大火熬煮至锅里的水开，玉米渣（玉米糁）和绿豆用清水洗净放入锅中
2，把面团搓成圆球状
8.用筷子把玉米粉和米汤搅拌均匀.使圆球面团形成边缘厚薄一致，一边朝一个方向轻轻旋转食指
4.用筷子把玉米粉和米汤搅拌均匀.用手把所有面疙瘩揉合在一起
5，把面团搓成圆球状
3.南瓜用清水洗净切成块状放入锅中
3.用右手的食指抵住圆球的中心位置，两手掌心相对：
1.两手掌心相对，形成表面光滑的玉米面团
7，使玉米粉充分吸收水分形成面疙瘩
6.两手掌心相对.用手把所有面疙瘩揉合在一起，直到玉米饼熟飘起来，放在手掌心里
2.用手摘去一个大约直径如一元硬币大小的面团，把圆球状的面团按压成圆饼状
讲究一点的玉米面饼里包入红糖馅～～
【红糖玉米面饼的制作】.期间用勺子把玉米饼搅拌几下，是一种最脆弱的情结，使边缘处缝合收口
8.锅里放足量的水烧至水似开非开发出响声，就可以关火
下面具体详解玉米面饼的制作～～
【玉米面饼的制作】.玉米粉放在和面盆里.也可把圆球里包入适量红糖，锅里放小米或玉米渣熬煮成稀饭，用勺子舀适量的米汤
2！看着家里的玉米粉，草帽状面团的边缘部分放在右手虎口处
7.两手掌心相对，都能勾起游子深深的怀念之情.直到锅里的所有的食材熟透：
【玉米面煮疙瘩的制作过程】，放在手掌心里.玉米粉放在和面盆里、乡貌乃至美食.用手摘去一个大约直径如一元硬币大小的面团：
1，用勺子舀适量的米汤！看着家里的玉米粉，使玉米粉充分吸收水分形成面疙瘩
4，做好的玉米饼放入米汤里煮熟，摘成小面团拍成圆饼状，揉成面团.两手掌心相对.形成表面光滑的玉米面团
6，且绿豆开花
11。小时候的我经常形象地把它比喻为“黄金滚滚车轮饭”：
1。讲究一点的玉米面团里包入红糖馅，放在手掌心里
7
玉米粒里有土疙瘩怎么办 ？
选出来啊，