万丰美食菜谱大全有一首歌里有这样的一段歌词 ：麦兜兜响当当 和 我好想我好想蓝莓蛋挞，求歌名？ ？
麦兜兜响当当
词曲：邵夷贝
演唱：林一佳
我好想我好想啃你的脸呀
眼圈圈天生是巧克力哒
我好想我好想抠你的脚丫
踢呀踢呀踢呀呀踢呀呀呀
当当当当 当当当当
吃饱了笑哈哈 哈哈哈哈（呃）
当当当当 当当当当
当当山响当当 老妈才爱呀
我好想我好想蓝莓蛋挞
鱼丸丸粗面面面面面mia
我好想踢一脚临门绝杀
piapiapia哇哈哈lalalala
当当当当 兜兜re mi
吃呀吃呀崩恰恰 哇哈哈哈（呃）
当当当当 当当当当
麦兜兜响当当 老妈才爱呀
我好想我好想什么什么呀
什么什么然后就哈哈哈哈
我好想我好想霹雳啪啦啦
麦兜兜响当当 妈妈哈哈哈
当当当当 兜兜re mi
吃呀吃呀崩恰恰 哈哈哈哈（呃）
当当当当 lalalala
mamimomadudi 妈妈哈哈哈
当当当当 兜兜re mi
吃呀吃呀崩恰恰 哈哈哈哈（呃）
当当当当 lalalala
mamimomadudi 妈妈哈哈哈
怎么做蓝莓蛋挞？ ？
制作这葡式蛋塔要分两部分，一部分是蛋塔皮，一部分是蛋塔水， 下面我们就 对这葡式蛋塔的制作过程来个大揭密吧！ 制作葡式蛋塔皮的材料是：低筋面粉，高筋面粉，片状马琪琳也就是平时大家 所说的植物黄油，而做蛋塔水材料有鲜奶油，牛奶，细砂糖，鸡蛋黄，炼乳，吉 士粉。 咱们先看看制作蛋塔皮的过程吧：首先称大约270克左右低筋面粉，把面粉倒入 盆中，再称大约30克左右的高筋面粉，加入少许水将面和匀，再称大约250克左右 的玛琪琳，和100克的玛琪琳各一块，将100克玛琪琳切成细条儿再切成小块儿， 将小块儿玛琪琳放入面粉中，继续和面，中途再加少量的水，将面柔成表面光滑 后即可，用保鲜膜包起面团，醒面20分钟。 取250克左右的玛琪琳，将片状玛琪琳用塑料膜包严，用擀面杖敲打，把玛琪琳 打薄一点。这里提示大家，敲打后的玛琪琳就有了良好的延展性。打薄后的玛琪 琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。 取出醒好的面团，我们现在要将松弛好的面团用擀面杖擀成长方形。先左右擀 开，然后再沿四个角度向外擀，擀成宽度和玛琪琳差不多就可以，长度是玛琪琳 的三倍，把玛琪琳放在面片中间，把下将两侧的面片折过来包住玛琪琳，接着把 一端压瓷实了，上面的部分也捏死了，然后再用擀面杖擀开，将面片擀长，再这 样象叠被子那样四折面片，接着再擀平面片，重复刚才的步骤，再将面片折一次 。然后用保鲜膜将折好的面片包好，放入冰箱，醒20分钟，这个时间我们可以看 看电视休息一下吧，20分钟很快就过去了，下面我们打开冰箱，拿出面片，打开 保鲜膜取出面片，将面片擀成半厘米厚的面片，拿刀切取多余的边缘，然后由下 往上将面片卷起来，卷成这样就可以了，还是用保鲜膜将面卷好，放入冰箱冷藏 30分钟，让面进行松弛。 这时候我们可以做蛋塔水了，倒入多半袋鲜牛奶，放入200克左右的奶油，为了 做出的蛋塔更加美味可以加少许炼乳，再依个人口味放入适量的白糖，开火，用 小火加热一下，用打蛋器开始搅拌，然后关火，略微凉一点儿了以后再打四个鸡 蛋，分离出蛋清和蛋黄，将鸡蛋黄倒入锅里继续搅拌，接着放入少量吉士粉，可 以用筛子筛一下，继续搅拌一会儿就可以了。 这时候面卷也已经松弛了30分钟了，我们取出松弛好的面卷儿，用刀切成厚度 约2厘米厚的小段儿，将面片段儿放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上， 放在未涂油的塔模里。用两个大拇指将它捏成塔模形状。下面在捏好的塔皮里装 上蛋塔水，注意装七八分满就可以了，接着我们先预热一下烤箱，然后停止加热 ，把蛋塔放入烤箱烘烤。烘烤温度为220摄氏度左右，烤约十五分钟。为了让蛋塔 出现更好的颜色，最后再放在离加热管较近的上层加热一分钟，注意一定要在关 闭加热的状态下把蛋塔从烤箱里取出，而且要用隔热手套操作，哈哈，可爱的小 蛋塔已经基本完成了，晾一会儿就可以从蛋塔模里取出来了，看看，样子不错吧 买点蓝莓酱放上应该就是蓝莓蛋挞了，估计和KFC的差不多~~~
蓝莓蛋挞要用新鲜蓝莓吗? ？
不是的，一般蓝莓果干就可以，我就喜欢在网上买蓝莓果干，做面包烤蛋挞，经常还直接吃。。。
烤蓝莓蛋挞,能直接把蓝莓酱放到蛋挞皮里不能 ？
蓝莓蛋挞
主料
蛋挞皮(19个)
调料
鸡蛋(2个)蛋黄(2个)淡奶油(250g)牛奶(110g)白糖(60g)蓝莓酱(适量)
厨具
电烤箱
1 将所有配料倒在一起（蓝莓酱除外），搅拌均匀。
2 过筛到另一个大碗中。
3 蛋挞皮放入预热的烤箱，190度10分钟。
4 取出蛋挞皮后先整形，再放蓝莓酱。
5 再倒入蛋挞液，九分满。220度20分钟。
小窍门：
个人经验：
1.蛋挞皮一定要提前烤一下，这样更加酥脆；
2.蛋挞液要加满，满到流不出来为止；
3.吃蛋挞的时候最好搭配豆浆，这样更健康。
蓝莓蛋挞食材
牛奶180克
炼乳15克
鸡蛋黄4个
低筋面粉15克
蓝莓适量
白砂糖70克
蓝莓蛋挞做法
1、将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉
2、然后再加入蛋黄，搅拌均匀
3、把低筋面粉过筛，入小锅中拌匀
4、将制成的塔皮水过滤
5、过滤好的塔水倒入蛋挞皮中约8-9分满，入预热好的烤箱，200度放烤箱倒数第二层烤25分钟左右即可
6、适量淡奶油加糖打发，蓝莓洗净
7、蛋挞放凉后，用裱花嘴挤入适量奶油，加入几颗蓝莓装饰即可
送蓝莓蛋挞代表什么意思意思 ？
蓝莓 就是爱的宣言
做蓝莓蛋挞的时候蓝莓是一起烤吗 ？
是的，可以将蓝莓调和蓝莓果酱、挞水一起烤。
蓝莓一般不后加，不然挞水凝固了，它就只能乳在上面了，既不好看，而且也不好包装携带。
另外，蓝莓最好不要单独加，因为作为酱果，蓝莓的甜度有问题，如果直接单独加蓝莓，口感会有空洞而且偏酸，影响整个蛋挞的品质。
肯德基现在还能买到蓝莓蛋挞吗？ ？
你要是不吃肯德基的 估计在钟鼓楼附近 有家蛋挞店 可能能买到
蓝莓蛋挞蓝莓什么时候放？是跟蛋挞水一起烤20分钟吗，还是后放？我买的蓝莓酱。。 ？
这要看火候（火候的大小影响烤的时间长短），不管你是在工厂做还是在家里做，蛋挞做好的时候（上面起点皮的时候），这时候放蓝莓酱，而且酱不能塌下去。
只用蓝莓酱能做蓝莓蛋挞不能？ ？
可以 先烤蛋挞皮 8分熟的时候放入蓝莓酱 然后再烘烤