万丰美食菜谱大全五彩面家常做法，正宗五彩面怎么做 ？
五彩面条的做法步骤
1胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁，南瓜蒸熟碾成泥状。
2分别将各种汁加入面粉中，加入适量盐，揉成面团，再揉一个不加汁的面团，做白色面团，饧30分钟。
3取一个面团，擀成薄薄的圆面片。
4面片上撒上面粉，叠成3折。
5用刀切成宽度均匀的面条。
6撒上面粉，抖散。
7然后把其他面团都做好。
8锅里烧开水，下面条，煮开。
9煮到自己适合的软硬程度，捞起，可以吃啦
五彩面条怎么做的？ ？
食材明细
面粉500克
胡萝卜汁适量
芹菜汁适量
紫薯汁适量
南瓜泥适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
五彩面条的做法步骤
1
胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁，南瓜蒸熟碾成泥状。
2
分别将各种汁加入面粉中，加入适量盐，揉成面团，再揉一个不加汁的面团，做白色面团，饧30分钟。
3
取一个面团，擀成薄薄的圆面片。
4
面片上撒上面粉，叠成3折。
5
用刀切成宽度均匀的面条。
6
撒上面粉，抖散。
7
然后把其他面团都做好。
8
锅里烧开水，下面条，煮开。
9
煮到自己适合的软硬程度，捞起，可以吃啦！
小窍门
1、做好最后一个面团时，第一个面团也差不多饧好，所以可以先擀第一个面团，不须再饧面耽搁时间。
2、紫薯最好还是蒸了碾成泥状，直接榨汁揉的面团不软和。
五彩面条的做法，五彩面条怎么做好吃，五彩面条 ？
用紫甘蓝、胡萝卜、菠菜、墨鱼汁、黄金瓜……榨汁和面再压成面条（或手擀）即可
面条怎么做好吃，宝宝五彩面条的家常做法 ？
用料
番茄 适量
南瓜 适量
胡萝卜 适量
紫薯（紫甘蓝也可） 适量
时令蔬菜（菜芯、菠菜、青瓜……） 适量
面粉 适量（我是根据汁来添加面粉）的
宝宝五彩面条的做法
选好材料，洗干净，如果是在市场买的青菜，怕有农药，可适当泡久些时间（我的部分蔬菜都是我家公自己种的，吃得放心，赫赫…）
番茄、胡萝卜、青菜（如果买的是菠菜，要烫过，为了去除菜里的草酸）、南瓜（捣成泥也可）榨汁，紫薯捣成泥。
把蔬果汁分几次加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，直至搅拌成面絮状（没有干粉）
有压面机的亲，随便揉成团，醒半个小时，没有压面机的亲，那就得费点劲了，把面絮揉成“手光、盆光、面光”，再揉成光滑的面团，醒半小时（也可不醒）
用压面机1档反复压面，压个十几遍，直至成均匀的面皮，再用3档5档，把面皮压成薄薄的面皮。没有压面机的亲，用擀面杖把面团擀成1mm厚的面皮
用压面机压出面条，然后晾起来，没有压面机的亲，用刀切出面条
晾干，切段，漂亮面条就出炉了
我还做了卡通面片，宝宝可爱吃了
漂亮的蝴蝶面
小贴士
1、蔬果汁和面粉的比例为1:2.5~2.63，面粉越多，面团越硬，也越好造型，没有压面机的亲，自己掂量自己的手劲噢。赫赫…
2、干了之后的面条，常温保存一个月，冷冻三个月。
3、揉面的时候，如果面团太硬揉不动，可放置十几分钟再揉，会相对容易些，因为放置的过程中，水分会均匀分布到面团中。
自制彩色手工面条的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
高筋面粉1500克
辅料
胡萝卜汁
170毫升
菠菜汁
170毫升
紫甘蓝汁
170毫升
自制彩色手工面条的做法
1.
准备面粉、蔬菜汁，胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁。
2.
500克面粉加入170毫升蔬菜汁，
3.
用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。
4.
分别和成三种颜色的面团，放入保鲜袋醒约15分钟。
5.
面团一分为二，
6.
用擀面杖擀成面饼，
7.
放入压面机压成面皮，
8.
将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉。
9.
将面皮切成或圆或扁的面条，
10.
将面条撒粉后卷起放入盒子盖好，放入冰箱冷冻，随吃随取很美味。
11.
也可以将面条挂起晾干，面团越干，面条切得越长挂起来就越直，
12.
晒干后小心收起然后切段即可
面条的做法，彩色面条怎么做好吃，彩色面条的家常做法 ？
步骤
1.把四种菜洗干净。
2.分别用榨汁机榨汁。
3.200克面粉中放入80克菠菜汁。
4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
5.200克面粉中放入80克西红柿汁。
6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
7.以菠菜为例吧，用筷子分别搅拌成絮状即可。
8.再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
9.以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的块。
10.打开厨师机切面条的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。
11.开始压一定要开到一档压，面出来是这样的，可以多压几次，面片就光滑成大片了。
12.这是压了三次的状态。
13.压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是这样的，面片也薄了。
14.最后打开九档压，面片已很薄了。
15.换成切面的刀，开始切面了。
16.最后面条做好的样子，依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。
轧五彩面条的做法用什么面做 ？
主料
面
500g
辅料
紫薯
2个
胡萝卜
2个
菠菜
200g
玉米面
50g
水
适量
步骤
1.紫薯蒸熟，去皮碾碎，加入适量面粉和成紫色面团，并擀成厚度均匀的面皮。
2.胡萝卜蒸熟，去皮碾碎，加入适量面粉和成红色面团，并擀成厚度均匀的面皮。（红色不太明显）
3.菠菜切碎，装入保鲜袋使劲挤压出菠菜汁，加入适量面粉和成绿色面团，并擀成厚度均匀的面皮。（有料理机可用料理机炸出菠菜汁）
4.玉米面中加入适量面粉和成黄色面团，并擀成厚度均匀的面皮。
5.适量面粉加水和成白色面团，并擀成厚度均匀的面皮。
6.五种面皮分别切成粗细均匀的面条。
7.锅中烧开水，水开后加入面条。煮到水开一次，加入适量凉水。等到水开二次，再煮五六分钟。
8.煮制面条断生便可。
蔬菜汁彩色面条的做法，蔬菜汁彩色面条怎么做 ？
蔬菜汁彩色面条的做法
1.把四种菜洗干净。
2.分别用榨汁机榨汁。
3.200克面粉中放入80克菠菜汁。
4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
5.200克面粉中放入80克西红柿汁。
6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
7.以菠菜为例吧，用筷子分别搅拌成絮状即可。
8.再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
9.以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的块。
10.打开厨师机切面条的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。
11.开始压一定要开到一档压，面出来是这样的，可以多压几次，面片就光滑成大片了。
12.这是压了三次的状态。
13.压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是这样的，面片也薄了。
14.最后打开九档压，面片已很薄了。
15.换成切面的刀，开始切面了。
16.最后面条做好的样子，依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。
彩色面条的制作方法是怎样的？求解 ？
观乎现在市场上的彩色面条主要为以下几种形式：
1、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的，有点技术含量，所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做，不过他们大都在卖机器。当然，这样的面条纯天然没色素，实为健康面条，就是有点黏口，断面也多。推荐指数：★★★★
2、把蔬菜水果打浆和面，加工制作成彩色面条，保质期一般2-3天，据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂，有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方，据了解还是比较成功，制作出来的面条颜色清爽，有果蔬颗粒，面条韧性够，口感是很不错，面绍也讲究。该面条纯天然没色素，营养又健康；据说制作也很简单，手工或者机器都可以。 推荐指数：★★★★★
3、色素和面，这种就是纯骗人的，一般这种制作出来的面条颜色鲜艳，看上好看，实则口感很差，也含有不少对人体有害的物质，既不营养也不卫生，根本不推荐。
还有一点可能很多要开店的人都不知道，我也是找了专门做面的师傅打听了很久才知道的，其实现在根本没有所谓专门做彩面的机器，只要是做面条都是用一样的面条机，如果有谁说我给你的这个机器是专门用来做彩面的，那他肯定是在忽悠我们不懂，我去我们当地的生产资料市场看过，面条机从1000多到三四千的都有，看生产量，开店一般两三千的机器就完全够用了
蔬菜面条的做法，自制彩色蔬菜面条怎么做好 ？
食材
主料
面粉
800g
辅料
清水
适量
菠菜
适量
胡萝卜
1个半
西红柿
2个
紫甘蓝
1/4个
步骤
1.把四种菜洗干净。
2.分别用榨汁机榨汁。
3.200克面粉中放入80克菠菜汁。
4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
5.200克面粉中放入80克西红柿汁。
6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
7.以菠菜为例吧，用筷子分别搅拌成絮状即可。
8.再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。