万丰美食菜谱大全酱油醋罗非鱼的做法 ？
酱油醋罗非鱼的做法：罗非鱼一条，洗净后锅内到少许油，龚罗非鱼放入锅内煎到两面黄．然后准备调料，拿一个碗到入适量醋，一勺白糖葱．姜．蒜料酒和平时一样，特别提到的是酱油，因为不放盐，酱油就起到调咸淡味的作用，所以酱油的多少要根具鱼的大小多少来定，再放入花椒大料水，酱油和花椒大料水的比例为：１：１，不放白水．这样做出来得鱼有鲜又好吃．大家不妨做一做。
怎么做酱油醋罗非鱼 ？
糖醋罗非鱼的做法
罗非鱼去鳞、腮和内脏，洗干净后，用厨房纸或干布吸干表面的水分，使炸时易于干脆
在鱼背上每隔3厘米斜刀切一刀，切成斜坡形，深至脊梁骨，加少许精盐、料酒撒入鱼中稍腌
翻起切过的鱼片撒上干淀粉，每片都要均匀地撒到，用手轻轻拍牢，使鱼外表干燥，然后用手抓起鱼尾抖一抖，使鱼片张开，抖落没拍牢的干粉
用碗放酱油，盐，白醋，番茄酱、白糖，淀粉水拌匀成芡汁
锅放油烧至八成热下鱼炸至外皮变硬，改用小火浸炸三分钟，再上旺火炸至金黄色捞出装盘
炒锅烧热，下少许油，放入姜丝、葱段、蒜片炒出香味，加入青豆、红绿辣椒炒匀，然后倒入调好的芡汁，快速翻拌，再加一小勺油，在反复拌至芡起油沫、光亮，出锅浇到鱼上即可
酱油醋罗非鱼怎么做好吃 ？
酱油醋罗非鱼的做法步骤
1
准备调料，八角、姜片、葱段。将适量蒸鱼豉油、蚝油、番茄酱、陈醋、老抽兑成小半碗的碗汁。
2
罗非鱼一条，按炒锅的大小和实际人口来决定重量，一般在1斤左右就好了，可以考虑1~2斤的鱼，顺便让市场员工处理下，自己就不用做掏腮、刮鳞、去苦胆的工作了。
3
把鱼洗干净，鱼身表面均匀撒盐、料酒，然后在两面各自划五刀（隔两指划一刀，一刀半指长就好，轻轻划开哦），最好沿着骨刺的方向划，这样烧鱼的时候就不会破坏鱼的外形啦。。。然后静静腌制10分钟。
4
等待15分钟，鱼腥味跑的差不多啦，擦干鱼身的水，准备炒锅或者平底锅，倒入适量的油，加热油到五成热（快冒烟），用手抓住鱼的尾部放进锅里煎鱼身的两面，表面出现淡金黄色就OK啦！
5
把你的鱼先捞出放在盘子里。
6
然后把准备好的八角、葱段、大蒜瓣放进炒锅里炒香，接着在锅中加入热水（水和鱼身齐平的量就好，加水时小心飞出来的油）和适量料酒，将兑好的碗汁倒入拌匀，最后把煎过的鱼放入锅内，煮10—15分钟，记得翻一次鱼，让两面均匀受热，翻动次数不要太多，否则鱼就散了。
7
最后一步啦，把烧好的鱼盛到盘子里，剩下的汤放入适量盐巴、白糖调味，把淀粉和凉水兑成小半碗碗汁，倒入汤里勾芡，开大火把汤成浓稠的汤汁，把汤浇在鱼的身上，撒上葱花，大功告成！哈~开饭啦！
酱油醋罗非鱼怎样改刀法 ？
在鱼的身上斜切三道即可，两面都切。
红烧甜酸罗非鱼的做法 ？
红烧罗非鱼的做法
材料：
罗非鱼1条(约600克)、红辣椒半个、香葱3棵、生姜1小块、大蒜3瓣
调料：
食用油30克、香油1小匙、酱油1小匙、料酒2小匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖半小匙、味精半小匙
做法：
1、罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；
2、锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出；
3、锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸；4、放入煎好的罗非鱼，用小火烧至入味后捞出装盘，剩余汤汁煮至稠浓，淋上香油后浇在鱼身上即可。
特点：
口味醇厚，色泽红润。
烹饪技巧：
新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤，味道都很鲜美。
阳泉的哪个饭店的油醋罗非鱼做的好吃？ 5分？
泉美饭店
酱油醋香油混合起来，北京叫什么？ ？
调和 。
阳泉有哪些好玩的地方？ ？
想泡温泉和漂流去梁家寨 (温泉很不错,很养人 有疗养院 建议多会儿都能去最好水大的时候能漂流 )想感受大自然去翠枫山(建议三四月去有桃花节 漫山山桃花 风吹过处桃花飞舞 那个美啊!!要是前一天晚上有下雪的话那么就是山上积雪山下桃花啦! 要是秋天去就是枫叶遍山啦!那个美啊!!!要是夏天去就要找水多的时候啦!刚下过雨时整个山都很有灵气的样子 另外还有滑道----一在山上建的曲折的大滑滑梯 山脚下还有农家菜馆) 药岭寺(是一片森林,很天然.有座庙,还有一些以前老外建的避暑基地的遗迹.好久没去了,但听说那里有个酒店很好,好象是阳煤集团建的 消费不低) 冠山(很小的时后为了学骑车去的 结果骑回来也没学会-----长辈老载着,就没骑几下,呵呵!在平定方向.有座庙-----金代建的.还有好多五六百年的古树和一座书院.听说1963也般到那去了)想了解些人文 历史就去藏山(不用多说----赵氏孤儿就藏在那里) 石家花园(著名女作家石评梅的家.有几个秀楼还不错,整个建筑很南方的感觉) 银圆山庄(保矿运动发起人之一的故居很有现代教育意义) 还有娘子关(天下第九关.水多时去好,有瀑布-----但比较秀气的一个因为建水电站给没了.不过水还是不少.有个古镇很有特色还有个水上人家 除此之外可一去平阳湖转转.对了那里有个游泳池很有特点) 和狮脑山(百团大战纪念碑在那里,有教育意义.) 想钓鱼烧烤(自己带工具和材料)就去原平水库想附近转转就去桃林沟(里面有个饭店很不错 还可以钓鱼栽新鲜的蔬菜等等 建议3,4月去看桃花 六七月去摘桃吃)想吃些阳泉特色?就去泉美吧,要是太贵的话大洋坡附近有一家鑫宝酒家,虽然环境不太好但有盂县特色的红稠饭和土豆饼,在要个酸菜和土豆丝就可以了.早上可以去地摊上吃点抿曲或是砂 中午去泉美吃糊嘟,粉条豆付丝,酱油醋罗非鱼,平定过油肉,土豆丝等还有酸菜抿圪斗晚上可以去北山或桃河转转很好哦!
阳泉有哪些好玩的地方？ ？
阳泉好玩的地方：
想泡温泉和漂流去梁家寨 (温泉很不错,很养人 有疗养院 建议多会儿都能去最好水大的时候能漂流 )
想感受大自然去翠枫山(建议三四月去有桃花节 漫山山桃花 风吹过处桃花飞舞 那个美啊!!要是前一天晚上有下雪的话那么就是山上积雪山下桃花啦! 要是秋天去就是枫叶遍山啦!那个美啊!!!要是夏天去就要找水多的时候啦!刚下过雨时整个山都很有灵气的样子 另外还有滑道----一在山上建的曲折的大滑滑梯 山脚下还有农家菜馆) 药岭寺(是一片森林,很天然.有座庙,还有一些以前老外建的避暑基地的遗迹.好久没去了,但听说那里有个酒店很好,好象是阳煤集团建的 消费不低) 冠山(很小的时后为了学骑车去的 结果骑回来也没学会-----长辈老载着,就没骑几下,呵呵!在平定方向.有座庙-----金代建的.还有好多五六百年的古树和一座书院.听说1963也般到那去了)
想了解些人文 历史就去藏山(不用多说----赵氏孤儿就藏在那里) 石家花园(著名女作家石评梅的家.有几个秀楼还不错,整个建筑很南方的感觉) 银圆山庄(保矿运动发起人之一的故居很有现代教育意义) 还有娘子关(天下第九关.水多时去好,有瀑布-----但比较秀气的一个因为建水电站给没了.不过水还是不少.有个古镇很有特色还有个水上人家 除此之外可一去平阳湖转转.对了那里有个游泳池很有特点) 和狮脑山(百团大战纪念碑在那里,有教育意义.)
想钓鱼烧烤(自己带工具和材料)就去原平水库
想附近转转就去桃林沟(里面有个饭店很不错 还可以钓鱼栽新鲜的蔬菜等等 建议3,4月去看桃花 六七月去摘桃吃)
想吃些阳泉特色?就去泉美吧,要是太贵的话大洋坡附近有一家鑫宝酒家,虽然环境不太好但有盂县特色的红稠饭和土豆饼,在要个酸菜和土豆丝就可以了.早上可以去地摊上吃点抿曲或是砂 中午去泉美吃糊嘟,粉条豆付丝,酱油醋罗非鱼,平定过油肉,土豆丝等还有酸菜抿圪斗
晚上可以去北山或桃河转转很好哦!
阳泉附近哪里有不错的农家山庄了？ ？
想泡温泉和漂流去梁家寨 (温泉很不错,很养人 有疗养院 建议多会儿都能去最好水大的时候能漂流 )想感受大自然去翠枫山(建议三四月去有桃花节 漫山山桃花 风吹过处桃花飞舞 那个美啊!!要是前一天晚上有下雪的话那么就是山上积雪山下桃花啦! 要是秋天去就是枫叶遍山啦!那个美啊!!!要是夏天去就要找水多的时候啦!刚下过雨时整个山都很有灵气的样子 另外还有滑道----一在山上建的曲折的大滑滑梯 山脚下还有农家菜馆) 药岭寺(是一片森林,很天然.有座庙,还有一些以前老外建的避暑基地的遗迹.好久没去了,但听说那里有个酒店很好,好象是阳煤集团建的 消费不低) 冠山(很小的时后为了学骑车去的 结果骑回来也没学会-----长辈老载着,就没骑几下,呵呵!在平定方向.有座庙-----金代建的.还有好多五六百年的古树和一座书院.听说1963也般到那去了)想了解些人文 历史就去藏山(不用多说----赵氏孤儿就藏在那里) 石家花园(著名女作家石评梅的家.有几个秀楼还不错,整个建筑很南方的感觉) 银圆山庄(保矿运动发起人之一的故居很有现代教育意义) 还有娘子关(天下第九关.水多时去好,有瀑布-----但比较秀气的一个因为建水电站给没了.不过水还是不少.有个古镇很有特色还有个水上人家 除此之外可一去平阳湖转转.对了那里有个游泳池很有特点) 和狮脑山(百团大战纪念碑在那里,有教育意义.) 想钓鱼烧烤(自己带工具和材料)就去原平水库想附近转转就去桃林沟(里面有个饭店很不错 还可以钓鱼栽新鲜的蔬菜等等 建议3,4月去看桃花 六七月去摘桃吃)想吃些阳泉特色?就去泉美吧,要是太贵的话大洋坡附近有一家鑫宝酒家,虽然环境不太好但有盂县特色的红稠饭和土豆饼,在要个酸菜和土豆丝就可以了.早上可以去地摊上吃点抿曲或是砂 中午去泉美吃糊嘟,粉条豆付丝,酱油醋罗非鱼,平定过油肉,土豆丝等还有酸菜抿圪斗晚上可以去北山或桃河转转很好哦!