黄芪鲫鱼汤有什么用处 ?
菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----黄芪鲫鱼汤所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱基本特点 健脾补中、升阳益气基本材料 鲫鱼300克,黄芪30克,炒枳壳15克[制法]:鲫鱼、黄芪、炒枳壳分别用清水洗净,同放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至鱼熟烂,调味供用。[功能]:健脾补中、升阳益气[适用范围]:用于胃下垂。症见腹胀痛,饭后加重,平卧减轻,可拌有恶心、呕吐、乏力、头晕、便秘或腹泻等。
白鲫鱼顿黄芪当归有什么功效 ?
你好建议如下
【功效】:黄芪可补气固表、利尿脱毒、排脓、敛疮生肌.鲫鱼有益气健脾,利湿清热解毒通脉下乳的作用.熟食能补气血,温脾胃.
【材料】:鲫鱼两条,黄芪20克,莲藕200克,胡萝卜1/2根,红枣6枚,姜片,黄酒盐、味精、清汤,植物油适量.
【做法】:
1、将鲫鱼洗净,沥干;黄芪,莲藕,黄芪洗净;胡萝卜去皮,切块待用.
2、锅内倒油烧至六成热,放鲫鱼煎至两面金黄,再放姜片煸香;烹入黄酒,倒适量清汤,放黄芪、红枣、莲藕大火烧开,小火慢煲一小时.
3、将胡萝卜放入锅中,继续用小火煲30分钟,加盐,味精调味即可.
【禁忌】:
1、有补气健脾,升阳固表,利尿消肿之功效,可预防皱纹,消除粉刺.对气色萎黄,贫血,头晕亦有一定疗效.
2、不宜与油炸食品同食.
熬鲫鱼汤能放黄芪吗 ?
不能
黄芪味子鲫鱼可以一起熬汤吗 ?
黄芪鲫鱼汤也是一道很平常的家常菜,但是它的营养价值却非常的不平凡。黄芪在中医里面也是一道非常珍贵的药材,把黄芪和鲫鱼搭配在一起具有养生功效。
制作材料:
主料:鲤鱼1000克,莲藕200克
辅料:黄芪20克,胡萝卜100克,枣(干)15克
调料:味精2克,盐4克,黄酒15克,姜5克,植物油100克
黄芪鲫鱼汤的做法:
1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去除内脏,洗去血水沥干;
2. 黄芪、红枣洗净;
3. 莲藕、胡萝卜洗净去皮,切块待用;
4. 锅内到油烧至六成热,放鲫鱼煎至两面黄;
5. 再放姜片煸香,烹入黄酒,倒适量清汤,放黄芪、红枣、莲藕,大火烧开,小火慢煲1小时;
6. 放入胡萝卜,用小火煲30分钟,加盐、味精调味即可。
鲫鱼和黄芪汤早睡喝还是晚上喝效果好呢 ?
黄芪汤:可以在早上吃过早餐后当茶饮用,临睡前不建议饮用。
鲫鱼汤啥时候喝都行。
鲫鱼汤怎么做好吃-黄芪鲫鱼汤的制作方法 ?
黄芪鲫鱼汤材料:鲜活鲫鱼250克,黄芪5克。调料:葱段、姜片各适量,盐8克,料酒15克,味精、胡椒粉各少许。做法:1.将鲫鱼宰杀收拾干净,待用。2.锅置火上,倒油烧热,加入葱段、姜片、鲫鱼、料酒煎香,再加入清水约750克,放入黄芪炖至鱼肉软烂,最后加人盐、味精、胡椒粉调味即可。大厨支招:煎鱼前用姜片将锅擦一遍,不容易粘锅。营养师叮咛:此汤低脂肪高蛋白,具有益气养阴,美容健身的作用,常喝此汤,有瘦身的作用。黄芪性微温,味甘,有补虚,益气,止汗的功效。适宜气血不足,气短乏力,表虚而易患感冒,自汗多汗之人食用。主妇心得:选购鲫鱼时,要选鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落的鱼,另外,死的鱼不要买。
黄芪炖鲫鱼吃,有什么效果? ?
黄芪炖鲫鱼属于温补,一般产妇可以食用,有补气血、催奶是作用。
熬鲫鱼汤能加当归跟黄芪吗 ?
谁说咳嗽不可以喝鲫鱼汤,朱丹溪的书上有记载:众鱼属火,独鲫属土,大补脾胃。这就很明确了,鲫鱼能补脾胃,脾胃属土,肺属金,土能生金,脾胃和肺那就是一对母子,要补子脏必先壮母脏。而且鲫鱼不会生痰恋邪。所以是可以吃的。至于黄芪和当归么,当归还是别放了,因为当归助火,既然你干咳无痰,如果没有什么器质性的病变的话,那么可能是肺热,爱出汗可能是表不固,所以黄芪可以放,你最好放点百合,莲子和山药。黄芪的量要稍微少一点。你千万不要因为我说是肺热就去放麦冬,天门冬这样的寒性药,如果长期的肺热,马上用麦冬,天冬这样寒凉的润肺药,会损肺阳的。若不明白可再问我。我可是很专业的。
鲫鱼薏米黄芪汤 ?
很好喝的啊