万丰美食菜谱大全请问怎么使用电磁炉来烧烤？ ？
它的“烧烤”不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言：烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时：
（1）一定要用较厚的铁锅，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作；
（2）要随食物的熟的程度，适当调整温度。
电磁炉还是不错的，没有烟，也很安全，愿您的生活更加丰富多彩，家庭更加幸福！
电磁炉有这个功能
其实操作起来跟做烤肉是差不多的
首先做个接油的篦子放到电磁炉上，然后做个比电磁炉大一圈的铁篦子。
这样铁篦子放到电磁炉上，就会发热，然后把烤肉放到电磁炉上就可以了
烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时，一定要用较厚的铁锅
电磁炉石锅烤就是在电磁炉上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。
它的“不是微波炉的自动烧烤，只是对其加热，而且非常干净
这个烧烤说的是铁板烧~~~
买个平底，长方形（或圆形，具体什么形状的要看你的电磁炉面板是什么样的）的铁盘或者不锈钢盘，只要放在电磁炉上面不晃动就行了，但大小最好不要超过面板大小。
把盘子放在电磁炉上面，电磁炉开到烧烤档，盘子里刷上一层油，放上烧烤的肉或者菜。然后掌握火候和配料就得了
如何用电磁炉烤肉 ？
加入豆腐，锅内放少量油，胡椒粉适量。用大叶生菜包也很好吃，放适量汤料，温度不要太高，酱油3茶匙，肉片变色电磁炉的温度可以在调至1000，也可以不用佐料蒜泥2茶匙，最初温度开到800就可以。
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烤好的肉夹出来用剪刀剪成小块。
将电磁炉放上平底锅（最好是不粘锅）。
方法/、白醋各1小茶匙，味精，细砂糖1茶匙，抹上一层烤肉酱。将肉在冰箱里冷冻一下，一层肉片，腌制20分钟以上，二是烤焦的肉致癌，将肉片放到锅里煎翻、米酒;步骤
在超市买好烤肉酱备用，这样切肉片可以薄后更均匀。切好的肉片放在容器里，一是避免肉焦。
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吃饭的时候可以在锅内添汤，可以沾佐料食用、茼蒿等青菜
谁知道如何使用电磁炉上的烧烤功能进行烧烤 ？
其实电磁炉上面不是烧烤，而是铁板烧！你可以在超市买一个铸铁的烧烤盘（电磁炉上不配送），厚度只有3mm左右，用的时候在上面刷油，就可以了，
如何在家用电磁炉自制烧烤 ？
你可以到商场去购买一个电磁炉专用的烧烤盘,有的品牌的电磁炉本身就配有的
提前腌好肉肉们就可以了！
烤牛排
盘子一定要热，另外，牛肉上面要刷油，盘子上面不要加油。
除此以外，把圆茄子切成一点五厘米厚的片刷上加了碾蒜末的油烤起来很好吃。
最后配上红酒酱
面粉50克，黄油50克。
牛汤（过滤过的）300毫升
洋葱30克切小丁，红酒50毫升，白醋少许
黄油10克
牛汤加热
将黄油50融化，倒入面粉。
中火加热并且搅拌
面粉与黄油均匀以后继续加热搅拌直到深黄色
慢慢地，一点点地加入热牛汤并且搅拌
最后得到母酱（颜色深黄，没有面粉克里且浓稠）
将黄油10克融化。倒入洋葱细丁
小火炒，直到洋葱变成透明。
加大火，加入一丁点白醋。
然后加入红酒。蒸发至原来的三分之一。
加入母酱并且迅速搅拌。
最后用盐和胡椒调味，便成了红酒酱。
怎么用电磁炉烤肉？ ？
找一个平底锅不粘锅！ 就可以烤肉了
自己在家用电磁炉做烤肉怎么能让肉不老 ？
料
冻猪肉 盐
孜然 生菜
电磁炉烤肉的做法步骤
1. 平底锅加少量油. 取冻猪肉一块
2. 切片
4. 切成薄片
3. 想吃多少就切多少～
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怎么在家做烧烤？只有电磁炉和电饭煲。 ？
电磁炉有烧烤功能吗？最好是那种新出来的有双层铁网的可以烧烤，如果是玻璃转盘的不太可能。最保险的还是买个居家式的无烟电烧烤炉。 电饼铛也可以烧烤，烤之前要刷上一层油。如果是炒锅的话，听说可以在里面放铁网，倒油烧烤，我觉得应该用平底锅代替。电饼铛应该在家里不常见，也用不上上盖，也许可以用平底锅代替。
自己在家怎么做烤肉 ？
在家做烤肉很简单呀，我来教你吧。呵呵主料：猪肉块（也适用其他肉类，如牛、羊肉）调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法： 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，如果你喜欢放鸡精也 可以加一点。等他们充分混合，盐和糖已经完全溶解后，把调料淋到猪肉上腌1~2个小时，时间长一些没有关系，还能更入味。 2、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄来定。主要是经验，偶一般也就是烤十几分钟也就熟了。也可放入烤箱里烤。烤箱设置温度：275~300，大约烤45分钟。 =========================== 韩国烤肉的做法 材 料： 牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。 大葱半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。 调 味： 大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成 做 法： 1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入 2. 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里 3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入 4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。 5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤 。
如果没有烤箱：
用一个平底锅或者微波炉配套的铁板放在电磁炉上然后在上面刷上清油就可以开始烤肉拉不过要注意的是，最好在阳台上烤不然油烟会把屋顶烤黑哟
用电磁炉可以烧烤吗？ ？
理论上放一块铁板是可以的，但实际上烧红的铁板会反向把电磁炉烤坏。