万丰美食菜谱大全酱炒大虾的做法，酱炒大虾怎么做好吃，酱炒大虾 ？
爆炒大虾怎么做好吃 材料 南美对虾，牛肉酱，料酒，酱油，鸡粉，油，辣椒，姜片 做法 1.锅中倒油烧热，放入辣椒和姜片。 2.放入南美对虾翻炒片刻，加入半匀牛肉酱，翻炒均匀。 3.加入料酒，酱油翻炒，（尝一下口味重的可以再加点盐）。 4.炒至汤汁收干，加入少量的鸡粉，即可装盘盛出
元宝虾怎么做好吃，酱爆元宝虾的家常做法 ？
酱爆元宝虾的做法
食材
主料
虾
250g
辅料
油
适量
大葱
1棵
姜
少许
料酒
适量
海天海鲜酱
适量
干虾米
5g
步骤
1.虾洗净，剪去虾须虾脚，沥干水，腹部切一深刀
2.油六成热时下锅炸，虾变红捞起，开大火下锅复炸一遍，虾会变得酥脆
3.干虾米水发后剁碎，葱切段姜切末
4.海天海鲜酱
5.油烧热下姜末虾米末炒香
6.加入料酒，海鲜酱，葱段，倒入虾迅速大火翻炒
7.味道鲜美的酱爆元宝虾
小贴士
炸虾是关键，虾不宜太大，否则不是元宝形，复炸会使虾变得酥脆
油爆酱虾的做法，油爆酱虾怎么做好吃，油爆酱虾 ？
油爆酱虾的做法步骤
1. 虾剪掉内脏，背部剪开去掉沙线，洗净沥干。
2. 沥干的时候准备调料汁。我用了少量盐，白糖，生粉，老抽，料酒，生抽以及少许番茄酱和水混合拌匀。
3. 锅烧热后倒油先放姜丝煸炒再倒入虾子翻炒，始终大火。
4. 煎到虾子两面都变色甚至有点金黄。
5. 立马倒入调料汁翻炒均匀。
6. 然后摆盘就可以开吃啦。
酱爆虾味饺的做法，酱爆虾味饺怎么做好吃，酱爆 ？
食材
主料
虾味饺
1包
青椒
半个
胡萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
步骤
1.红萝卜切片，青椒切丝
2.准备好虾味饺
3.将虾味饺在沸腾的水中焯过捞起待用
4.油锅加热加入姜片爆香
5.加入红萝卜、青椒翻炒加入调味料
6.加入虾味饺
7.盛盘
酱爆芝士凤球虾的做法，酱爆芝士凤球虾怎么做 ？
酱爆芝士凤球虾的做法
主料：
土豆1个
海虾12个
鸡蛋1个
黄油10g
黑椒粉2g
盐3g
太太乐鲜鸡汁5ml
芝士片4片
辅料：
面包糠适量
面粉适量
1.准备好材料
2.将土豆蒸熟后用汤勺压成土豆泥，然后加入黑椒粉、盐、黄油、太太乐鲜鸡汁
3.搅拌均匀
4.取一团土豆泥揉成球后用擀面杖压平
5.包入半片芝士片
6.再包入虾仁，然后收口捏成球
7.将虾球放入面粉中滚一下
8.将滚过面粉的虾球放入鸡蛋液中滚一滚
9.再将滚过鸡蛋液的虾球往面包糠中滚均匀
10.将做好的虾球放入铺上锡纸的烤盘中
11.然后将虾球放入烤箱180摄氏度烤10分钟（烤箱温度和时间依据个人烤箱而定哦）
辣酱虾的做法，辣酱虾怎么做好吃，辣酱虾的家常做法 ？
1.虾洗干净去头去沙根烫熟
2.熟了 沥干水分 放上少许香菜叶（自己觉得是装饰 哈哈 其实没什么区别）
3.生抽 老抽 盐 加入少许水伴均匀
4.蒜头辣椒爆炒后加入调味水最后加入香菜 葱花 即可
5.调味料淋上 开吃！
酱爆芝麻螺的做法，酱爆芝麻螺怎么做好吃，酱爆 ？
食材明细
海螺
适量
青红椒
适量
葱
适量
姜
适量
酱
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
微辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酱爆海螺的做法步骤
酱爆海螺的做法步骤：1 1海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。
酱爆海螺的做法步骤：2 2青红椒、葱、姜切丝备用。
酱爆海螺的做法步骤：3 3海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。
酱爆海螺的做法步骤：4 4锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。
酱爆海螺的做法步骤：5 5放入自己喜欢的酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒。
酱爆海螺的做法步骤：6 6翻炒均匀。
酱爆海螺的做法步骤：7 7翻炒过程中可以少淋些料酒。
酱爆海螺的做法步骤：8 8待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻 炒，出锅前放入青红椒即可。
小窍门
1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。
2、食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
酱爆龙虾尾怎么做 ？
酱爆龙虾尾的做法 龙虾尾清洗干净沥水
锅里倒入色拉油（稍微多点）煸透龙虾（大约5分钟）
煸好的龙虾装盘，锅里的油留下煸炒韩国辣酱、老干妈豆豉酱、麻辣鲜
倒入洋葱、蒜头、葱姜继续煸炒
倒入龙虾煸炒，喷少许白酒盖上锅盖焖一分钟，加入适量的腐乳汁和糖继续用中大火不停的翻炒片刻
出锅装盘撒上香菜末即可
酱爆皮皮虾怎么做如何做好吃 ？
酱爆皮皮虾的做法步骤
1. 这个是酱料，自制。做的多些，因为想吃火锅。草果，丁香，香叶，茴香，八角，花椒，麻椒，灯笼椒，朝天辣，牛油…没有用底油。直接熬牛油，看到翻滚的油都是牛油熬制。把所有香料用水煮开。然后澄干放牛油翻炒。
2. 炒料炒好后放皮皮虾翻炒，放郫县豆瓣酱，豆瓣酱。炒到肉干些，收汁即可！
3. 步骤一样，酱爆梭子蟹
4. 放香菜出锅
XO酱炒虾怎么做 ？
用料
虾 1斤左右
蒜 2粒
糖 1茶匙
XO酱 1茶匙
鼓油 1茶匙
XO酱炒虾的做法
洗净虾
在虾背后用刀介开，把肠挑出
配料
炒一下蒜片
虾也炒一下
放鼓油丶糖!炒一炒
放XO酱收汁!上碟!