万丰美食菜谱大全苦瓜肉丝汤的做法 ？
菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 防暑食谱 工艺：煮苦瓜肉丝汤的制作材料：主料：苦瓜300克,猪肉(瘦)150克调料：料酒8克,盐3克,大葱5克：1. 将苦瓜剖开，去尽肉瓤，用少许精盐稍腌，放沸水锅中焯一下，捞起沥净苦液，再洗净切条待用；2. 猪肉洗净，下沸水锅烫一下，捞出沥干水分，切丝；3. 坐锅点火倒油，放入葱末煸香，再加肉丝煸炒至水干，烹入料酒，加入精盐、肉汤，烧煮至肉熟，再加入苦瓜条煮熟，盛入汤盆即成。
苦瓜瘦肉汤做法有哪些 ？
主料
瘦肉
250克
苦瓜
一个
辅料
姜
少许
蒜头
两瓣
盐
少许
生抽
适量
料酒
少许
生粉
少许
步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉切薄片
3.姜切丝。
4.蒜头拍一下，切片。
5.苦瓜对半切开去瓜瓢。
6.斜刀薄片
7.将瘦肉放进盘子加入生粉，料酒，盐，鸡精，生抽，姜丝。
8.搅拌均匀，腌制十分钟。
9.起锅下入油，放入蒜瓣片煸炒出香味，倒入清水，烧至水开。
10.放入腌制好的瘦肉，盖上锅盖数十秒，至水再沸腾。
11.倒入苦瓜，盖上锅盖，煮一分钟。
12.盛出盘，一道清苦肉嫩的苦瓜瘦肉汤就可以享用啦！
苦瓜肉片汤的做法，苦瓜肉片汤怎么做好吃，苦瓜 ？
原料：鲜苦瓜600克，猪肉100克。
调料：料酒、味精、盐、葱花、姜末、花生油。
做法：(1)将猪肉切成片，将苦瓜去瓤后切成片，加少许盐拌匀腌半小时，尔后挤去水分，用凉水洗净，’下开水锅烫开，捞出后用冷水洗几遍。
(2)炒勺上旺火，加底油，用葱姜炝锅，下肉片、料酒炒至八成熟时，下苦瓜片，加盐、味精翻炒均匀后即可出锅。
苦瓜瘦肉汤有什么好处 ？
苦瓜十夏天降火的好食物，利尿。瘦肉不会增加脂肪，苦瓜瘦肉汤可减肥排火
瘦肉苦瓜汤的做法，瘦肉苦瓜汤怎么做好吃，瘦肉 ？
步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉切薄片
3.姜切丝。
4.蒜头拍一下，切片。
5.苦瓜对半切开去瓜瓢。
6.斜刀薄片
7.将瘦肉放进盘子加入生粉，料酒，盐，鸡精，生抽，姜丝。
8.搅拌均匀，腌制十分钟。
9.起锅下入油，放入蒜瓣片煸炒出香味，倒入清水，烧至水开。
10.放入腌制好的瘦肉，盖上锅盖数十秒，至水再沸腾。
11.倒入苦瓜，盖上锅盖，煮一分钟。
12.盛出盘，一道清苦肉嫩的苦瓜瘦肉汤就可以享用啦！
冬瓜汤瘦肉汤好,还是苦瓜瘦肉汤好 ？
当然是苦瓜啦。不过听说夏天喝冬瓜汤对身体有好处，有美容养颜之功效哦！
苦瓜肉片汤怎么做 ？
功效清热滋润。
材料
苦瓜1个，猪肉250克，姜2片，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.苦瓜去核后洗净切片。2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。3.水烧开后，加入姜片和苦瓜煮10分钟。4.放入肉片煮熟后加入适量盐调味即可。
苦瓜猪瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
苦瓜猪瘦肉汤的家常做法
主料：猪肉(肥瘦)1000克
辅料：苦瓜200克
调料：盐4克
1. 将猪瘦肉洗净，切成片；
2. 将鲜苦瓜洗净，去瓤切块，备用；
3. 将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮；
4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮；
5. 煮至七成熟时，放入苦瓜块，用精盐调好味，煮熟即成。
西红柿苦瓜肉片汤怎么做 ？
用料
西红柿 三个
苦果 少许
瘦肉 100g
盐、淀粉 适量
西红柿苦瓜肉片汤的做法
瘦肉洗净切薄片用淀粉盐腌二十分钟
西红柿洗净、苦瓜洗净切薄片
取锅放油烧热放入西红柿翻炒片刻放入足量水烧开继续煮十分钟放入苦瓜瘦肉煮三分钟放入盐调味即可