新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

肉炒豆腐皮 干豆腐皮怎么炒好吃

豆皮结炒肉片的做法,豆皮结炒肉片怎么做好吃 ?

豆皮结炒肉片的做法
主料
猪肉
200g
豆皮结
100g
辅料

适量

适量

适量
香葱
适量
干红辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤

1.豆皮结用水泡发后洗好备用。

2.猪肉切片,姜切丝,辣椒切丝,香葱切段。

3.锅里入适量的油烧热,加入肉片翻炒片刻。

4.加入辣椒翻炒,加生抽,老抽翻炒上色。

5.加入豆皮结翻炒均匀。

6.加入适量的盐,水盖上锅盖煮五分钟即可。

7.加入适量的鸡精,撒上葱花可以装盘了。

8.装盘了

炒豆腐皮怎么做好吃,炒豆腐皮的家常做法 ?

1
主要原料图。

2
豆芽、胡萝卜、香菇分别洗净,把胡萝卜和香菇切成丝。

3
火腿和青蒜切成丝。

4
锅中烧开适量水,调入少许盐和食用油,下入豆皮焯水后捞出。

5
再依次下入豆芽、香菇、胡萝卜焯熟。

6
捞熟的蔬菜捞出放在盘中备用。

7
鸡蛋磕入碗中,加入少许盐和料酒搅拌均匀,入锅摊成蛋饼后切成丝。

8
豆皮一分为三。

9
取一份豆皮,在一边包入各种配菜。

10
压紧卷起来,收口朝下。

11
用焯过水的韭菜叶或者香葱叶间隔着打上结,然后斜刀切段,摆入盘中。

12
起锅烧热少许油后转中火。加入蒜茸炒出香味。

13
倒入约2汤勺的大喜大烤肉酱,翻炒出香味。
14
再倒入约3汤勺的泰式辣椒酱一起炒匀。

15
炒至酱料起大泡时调入少许水淀粉勾芡,并加入少许香油调匀,然后倒于摆好盘的豆皮卷中间即可,边吃边蘸酱。

猪肉炒豆腐怎么做好吃,猪肉炒豆腐的家常做法 ?

主料猪肉250g水豆腐200g辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量葱适量
步骤
猪肉炒豆腐的做法步骤11.买回来的豆腐,放入清水中清洗。
猪肉炒豆腐的做法步骤22.猪肉洗净切好备用。
猪肉炒豆腐的做法步骤33.辣椒、蒜、葱、切好备用。
猪肉炒豆腐的做法步骤44.热油锅,倒入少许油热之后,放入蒜、猪肉、盐、翻炒至猪肉变色。
猪肉炒豆腐的做法步骤55.倒入适量的清水、放入豆腐煮至片刻。
猪肉炒豆腐的做法步骤66.放入辣椒、十三香、滴入少许生抽、撒上葱花即可出锅。
小贴士
1.喝烧酒过多,全身出现红紫病重:用热豆腐切成片,贴满全身,冷了就再更换,又贴,直到人苏醒为止。
2.南豆腐俗称水豆腐,内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。
3. 用刀切要不碎还不能太老色泽光亮口感要好无异味。

豆腐皮炒肉不能和什么一起吃 ?

楼主你好
当然可以了·

做法:
1、豆腐皮、瘦肉
2、炒锅放油,加入花椒爆出香味后将花椒捞出
3、葱姜爆锅,放入肉、炒熟后,放豆腐皮翻炒。
4、放盐水、味达美酱油、香油调味,出锅

肉炒豆腐 最简单的做法 ?

麻触牛肉炒豆腐
烹饪方式:炒
准备材料
熟牛肉:400克 豆腐:200克 豌豆:50克
香葱:2棵 大蒜:6瓣 淀粉:10克
色拉油:30克 辣椒面:15克 花椒面:20克
豆鼓:20克 精盐:5克 味精:3克

菜谱特色:
本道菜麻辣鲜香,是开胃下酒的好菜。如果炒的时间短,须用熟透的牛肉更好。

制作步骤
1、将豆腐去硬皮、硬边,切小丁;熟牛肉切同豆腐大小的丁;葱、蒜洗净切末;豆鼓剁碎后与花椒面混合;把豆腐丁放入沸水中汆烫后捞出;晾凉备用。

2、炒锅置火上倒油烧热至7成,先将葱、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,然后加豆腐、辣椒面、花椒面、盐、豆鼓、味精翻炒均匀;最后用水淀粉勾芡即可。

豆腐的做法,肉炒豆腐怎么做好吃,肉炒豆腐的家常做法 ?

步骤

1.豆腐切片在盐水中煮一下

2.木耳泡发撕小朵,肉切片,柿子切块,尖椒切片,葱蒜切片

3.热油下肉炒干水分加入郫县豆瓣酱炒出红油

4.加入葱蒜、干姜、花椒、大料面、柿子炒香,加少许盐

5.加尖椒、木耳炒

6.加豆腐稍微翻匀

7.加入少许水,加盖焖一会

8.汤汁收干炒匀出锅即可

肉的做法,豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 ?

食材用料

豆腐一块相克食物

青椒半个相克食物

红椒半个

腱子肉适量

油适量

盐适量

豆腐炒肉的做法

1.蛋豆腐和豆腐,两个都想吃,就一起吃

2.青椒和红椒,形状随意

3.切好的肉

4.先煎豆腐

5.再炒一下青椒和肉

6.再放入煎好的豆腐,一块焖一下

7.完成了!

肉炒豆腐怎么做 ?

主料毛豆腐:250g柿子椒:50g调料调和油:适量食盐:适量酱油:适量
豆腐洗净切成小块

猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下

将葱,青椒切碎

锅烧热,放少许油

放入肉片翻炒

翻炒变色,放入青椒碎

放入豆腐翻炒

翻炒均匀,放入盐

翻炒几下,这样就完成

给个采纳

豆腐丝炒肉的做法,豆腐丝炒肉怎么做好吃,豆腐 ?

豆腐丝炒肉的做法步骤
1先将豆腐,瘦肉,辣椒全切成丝
2将切好的豆腐丝放进烧好油的锅里,香炒
3再放进切好的辣椒丝加盐翻炒均匀。
4另起锅烧油,倒进肉丝
5翻炒,炒干水分6加入辣椒丝,加盐翻炒。
7再放进炒好的豆腐丝
8混合炒匀,调入老抽,味精,调味汁炒匀即成。
9豆腐丝炒肉即成。

肉炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

毛豆腐250g

柿子椒50g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
豆腐炒肉的做法
1.豆腐洗净切成小块

2.猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下

3.将葱,青椒切碎

4.锅烧热,放少许油
放入肉片翻炒
翻炒变色,放入青椒碎

5.放入豆腐翻炒

6.翻炒均匀,放入盐

7.翻炒几下,这样就完成一道美味的菜。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 肉炒豆腐皮