万丰美食菜谱大全鱼鳞怎样做好吃 ？
黄瓜鱼鳞泡菜的做法详细介绍菜系及功效：韩国料理
黄瓜鱼鳞泡菜的制作材料：主料：黄瓜（20个）,白菜叶（20个）,萝卜（1个）
辅料：葱（1个）,蒜（1个）,细切的生姜（1大勺）
调料：盐（2大杯）,辣椒粉（1/2杯）,白糖（1/2杯）
教您黄瓜鱼鳞泡菜怎么做，如何做黄瓜鱼鳞泡菜才好吃一、用料准备：1.黄瓜：洗干净后，泡在盐水里，使黄瓜有淡淡的咸味。2.萝卜：洗干净后，切成细长。3.白菜：把白菜的外皮去掉后，一叶一叶拿下来，泡在盐水里。4.葱、蒜、生姜：洗干净后，都切好。二、实践做法： 1．把腌好的黄瓜洗一遍后，用刀相鱼鳞一样，切一下。2．把切好的萝卜和辣椒搅拌后，再放葱、蒜、生姜等佐料，最后放盐搅拌。3．在黄瓜的隙缝里放（2），白菜也是。然后，放在密封盒里，在适当的放盐水。制作要点：制作过程中，要把黄瓜的咸味充分的去掉。并且，做好后，要马上吃最好。食用：黄瓜泡菜，在黄瓜缝隙里也可以不放萝卜等佐料，直接搅拌黄瓜和白菜后，用白菜包黄瓜即可。
炸鱼鳞的做法，炸鱼鳞怎么做好吃，炸鱼鳞的家常做法 ？
食材用料：
鱼鳞（鲤鱼鱼鳞）200克
鸡蛋1个
盐适量
味精适量
面粉适量 淀粉适量
花椒粉适量
菜谱做法：
1.材料准备好。
2.淀粉用适量的是稀释，面粉和鸡蛋也用适量的水稀释调成糊状。放在一旁备用。
3.将鱼鳞用水将血水洗干净，把调好的水淀粉加入鱼鳞里，用筷子搅拌均匀。
4.将加了淀粉的鱼鳞放入调好的鸡蛋面粉里，搅拌均匀。
5.炒锅里放适量的菜油，油温只六成热将调好的鱼鳞小块小块的放入油锅里，炸制金黄色，就可以了
6.香气诱人的鱼鳞就炸好了。
鲤鱼鱼鳞怎么做好吃 ？
椒盐鱼鳞
材料：鱼鳞，椒盐，料酒，胡椒粉，干芡粉
做法：1.鱼鳞洗净，放盐，料酒，胡椒粉腌10分钟。2.鱼鳞均匀撒上干芡粉一片片放入烧热的油锅中炸，鱼鳞卷曲，便金黄即可捞出 。3.炸好的鱼鳞放盘子撒上椒盐即可。
希望对你有所帮助！
草鱼鱼鳞怎么做好吃 ？
草鱼鱼鳞炸着吃好吃
炸鱼鳞做法
主料
草鱼鱼鳞
100克
辅料
淀粉
50克
料酒盐
适量
鸡精胡椒粉
适量
步骤
1.准备食才
2.做法;1.鱼鳞洗净,放清水,加料酒,加盐浸泡10分钟.
2.用水冲净,沥干水份,放淀粉,鸡精,搅拌均匀.
3.3.油6分热,放鱼鳞中火炸.
4.至金黄捞出沥干油,洒上一点盐,胡椒粉即可.
鱼鳞冻怎么做如何做好吃 ？
食材用料
活鲤鱼1条
黄瓜1根相克食物
葱4段相克食物
姜3片相克食物
大蒜6瓣相克食物
辣椒油1勺
盐少许
味精少许相克食物
鱼鳞冻的做法
鱼鳞冻的做法图解11.用大拇指，将鱼鳞去除干净。取鱼鳞备用
鱼鳞冻的做法图解22.鱼鳞放漏勺内，用清水冲洗干净
鱼鳞冻的做法图解33.将洗净的鱼鳞沥去水。倒入干净的容器内
鱼鳞冻的做法图解44.鱼鳞中放入姜片和葱段，以去除鱼鳞的土腥味
鱼鳞冻的做法图解55.入少许味精，进行提鲜
鱼鳞冻的做法图解66.放入少许食盐，进行调味
鱼鳞冻的做法图解77.鱼鳞内加入清水，没过鱼鳞1cm即可，水太多的话，鱼鳞冻不易成型
鱼鳞冻的做法图解88.放锅内，开锅后，中火蒸20分钟
鱼鳞冻的做法图解99.蒸好后的鱼鳞，过滤
鱼鳞冻的做法图解1010.滤汁放凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2时以上，就可成鱼鳞冻了。鱼鳞冻用来做凉拌菜特别美味，很适合夏季
鱼鳞冻的做法图解1111.鱼鳞冻切成块状。黄瓜洗净切丝。蒜瓣剁碎。鱼鳞冻﹑黄瓜丝和蒜末放到一起，加入少许盐，调味。放入1勺辣椒油。拌匀，即可食用
酥脆炸鱼鳞怎么做好吃 ？
酥脆炸鱼鳞的做法步骤
1
首先鱼鳞充分冲洗干净，可以加点料酒和盐搓洗，去腥。沥干水份放入盆中加面粉两大勺、鸡蛋一个，盐、五香粉、胡椒粉适量，生抽或者耗油少许。
2
先用筷子拌匀，然后戴上手套用手充分拌匀，让每片鱼鳞都裹上浆液，放置入味。
3
坐锅烧油。
4
待油6成热时，小心下入鱼鳞片，鱼鳞下热油后会卷起来，所以不必担心成坨，只要下锅后用筷子稍稍拨动一下就可以。
5
炸至金黄色的可以先起锅了。
6
炸好的鱼鳞很酥脆
大鱼的鳞怎么做好吃 ？
黄瓜鱼鳞泡菜的做法详细介绍菜系及功效：韩国料理
黄瓜鱼鳞泡菜的制作材料：主料：黄瓜（20个）,白菜叶（20个）,萝卜（1个）
辅料：葱（1个）,蒜（1个）,细切的生姜（1大勺）
调料：盐（2大杯）,辣椒粉（1/2杯）,白糖（1/2杯）
教您黄瓜鱼鳞泡菜怎么做，如何做黄瓜鱼鳞泡菜才好吃一、用料准备：1.黄瓜：洗干净后，泡在盐水里，使黄瓜有淡淡的咸味。2.萝卜：洗干净后，切成细长。3.白菜：把白菜的外皮去掉后，一叶一叶拿下来，泡在盐水里。4.葱、蒜、生姜：洗干净后，都切好。二、实践做法： 1．把腌好的黄瓜洗一遍后，用刀相鱼鳞一样，切一下。2．把切好的萝卜和辣椒搅拌后，再放葱、蒜、生姜等佐料，最后放盐搅拌。3．在黄瓜的隙缝里放（2），白菜也是。然后，放在密封盒里，在适当的放盐水。制作要点：制作过程中，要把黄瓜的咸味充分的去掉。并且，做好后，要马上吃最好。食用：黄瓜泡菜，在黄瓜缝隙里也可以不放萝卜等佐料，直接搅拌黄瓜和白菜后，用白菜包黄瓜即可。
怎样做油炸鱼鳞最好吃 ？
食材用料
鱼鳞300克
鸡蛋一个相克食物
淀粉30克
胡萝卜丝20克
黄瓜丝20克
料酒
香油
油炸鱼鳞的做法
油炸鱼鳞的做法图解11.洗好的鱼鳞
油炸鱼鳞的做法图解22.料酒，香油，鸡蛋，淀粉
油炸鱼鳞的做法图解33.搅拌
油炸鱼鳞的做法图解44.油炸出国锅
鱼鳞冻的做法，鱼鳞冻怎么做好吃，鱼鳞冻的家常 ？
鱼鳞冻的做法
刮下鱼鳞，清洗干净后放锅里，加适量水，开锅后改用文火炖1小时，煮到鱼鳞变白、卷曲以至汤呈糊状。
然后捞出鱼鳞残渣，加些切碎的葱、蒜，再次开锅后，略加味精拌匀，倒入容器，冷却后，即成胶冻。
食前加些香油和花生酱。
特点：柔软有弹性，滑嫩爽口。
做鱼鳞冻的鱼要大。