万丰美食菜谱大全家庭制作葡萄酒的正确方法 ？
要了解正确的葡萄酒做法，请在百度里输入〝薛用奇〞搜索，点击〝薛用奇的《家庭葡萄酒的正确制作方法》视频，那里有正宗的详细制方法，那才是对的。
自己制作的葡萄酒是怎样过滤的是最好我想看一下图片 ？
自制葡萄酒的做法
1.把葡萄洗干净，沥干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。
4.在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。
5.这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期，每天搅动一下，这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。
6.这是发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期。
7.再备一个容器，擦干净不要有水份。
8.纱布过滤出葡萄皮，留汁去皮。
9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。
10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍。
11.如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清。
12.把它打成泡沫，把它放入酒中。
13.然后把葡萄酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了。
如何用PS制作红酒瓶 ？
酒瓶分为瓶身包装、瓶颈包装、玻璃瓶体和标签几个部分。
1、首先建立一张画布。
2、给画布上个底色。
3、用钢笔工具【P】勾出整个酒瓶的轮廓，可以先制作半边，再镜像复制另一半，之后的几个瓶体部分都将被包含在这个形内。
4、使用选区工具【M】选出瓶身包装部分。
5、同理制作出高光部分，方法是黑色填充，20%透明度。
6、继续选出瓶颈部分。
7、刻画出瓶口的结构，黑色填充，20%透明度制作高光和阴影部分，黑色填充，10%透明度填充瓶内液体的颜色，可以根据自己的喜好选择颜色，因此这里就不给色号了绘制高光部分，白色填充，20%左右透明度绘制阴影部。
8、制作高光和阴影部分，黑色填充，10%透明度。
9、填充瓶内液体的颜色，可以根据自己的喜好选择颜色，因此这里就不给色号了。
10、绘制高光部分，白色填充，20%左右透明度。
11、绘制阴影部分，黑色填充，20%左右透明度。
12、制作标签部分。
13、绘制文字，基本字体HYDaHeiJ，个别笔画可能需要自己勾勒，排列完字体，组合转曲【ctrl+E】。
14、继续绘制文字。
15、在字符工具里编辑小字部分。
16、标签上可以打上自己的英文名字。
17、到此酒瓶的基本形态和光影已经初见成效了，下面进入深入刻画部分。
18、选择瓶身的黑色阴影层，水平横向运动模糊20左右。
19、同理处理瓶颈阴影部分。
20、现在绘制标签的光影部分，按住【shift】使用笔刷工具【B】用黑色在标签的左侧垂直刷一道，调整笔刷大小，右侧也刷一道。
21、由于光影会溢出标签部分，因此按住【alt】用光标点击两个图层的中间，溢出部分就会被自动蒙板。
22、同理绘制标签的高光部分。
23、同理绘制瓶身包装上文字的高光部分和阴影部分，方法还是白色和黑色的叠加，调整透明度。
24、选择瓶体部分左边的高光条，用橡皮工具【E】小心擦掉高光右侧的边缘，手动制作柔滑。
25、新建一层，选用黑色，调整透明度，用笔刷工具绘制液体的阴影。
26、同理用白色绘制反光部分。
27、运用以上方法，做综合处理。基本原理就是白色制作高光和反光，黑色制作阴影，局部用笔刷或者橡皮处理，这里没用图层模式，基本都是透明度的叠加。
28、制作完成后，底部制作一个瓶子的倒影。
家制葡萄酒的方法及插图全过程？和怎么储藏？ 20分？
葡萄成熟的时候，介绍做葡萄酒的全过程，做法十分简单，只要你有耐心。做葡萄酒、欣赏葡萄发酵的过程、喝葡萄酒，都是一种享受，而且不含人工色素、添加剂、防腐剂。你仔细地阅读我的介绍，认真地观看照片，有兴趣就试着做一次。（按去年的原料价格，每斤葡萄酒成本3.5元）。
原料：只有两种材料——葡萄、白糖，再不加任何东西。山葡萄比家葡萄好，成酒色泽好、营养价值高。白糖比冰糖好，利于发酵和增加酒精度，冰糖可以在葡萄酒酿制完成后为增加甜度随喜好适量添加。后两种东西（家葡萄和冰糖）也可以做，但酒的质量差一点，而山葡萄做出的是真正的红酒——诱人的、玫瑰红的色泽。
葡萄的籽和皮，一定要保留，因为它们里面含有对人体十分有益的单宁和决定葡萄酒颜色的色素（去皮葡萄做不出纯正红葡萄酒，市场上采取添加色素的办法）。
器皿：能封口的玻璃、陶瓷容器都可以，但玻璃容器更好一些。用玻璃容器，容易看到里面的变化，可以观察了解酒生成的过程；万一产生局部污染（一般发生在表面），还可以及时清除。为不使由于发酵导致膨胀产生溢出，装入葡萄时容器上部要留有一定空间，葡萄装入量为容器2/3即可。容器口不要太大，考虑封口、防污染。
葡萄和白糖比例为：10斤葡萄、2斤白糖。
制作过程：
1、容器严格清理和消毒、葡萄简单冲洗灰尘杂物（一定不要用清洁剂清洗，否则会使葡萄皮表面发酵菌死亡），晾去水分（葡萄不容易凉得很干，所以要用多个筐、盆之类，将葡萄平铺于上，使表面水分很快挥发）。
2、揪下葡萄粒，稍微捏一下，使其皮出现破口，但不要让皮、肉分离（这样做葡萄皮不会很快漂上来，里面的养分就可以尽量多地溶解在酒液里），一粒一粒扔进容器，有一定厚度时，放一些糖，然后再放葡萄，再放糖。
3、葡萄表面和容器口，留下一定距离，三四指高度吧，以防发酵时溢出。
4、容器封口，不要过分严密，因发酵会产生CO2气体，也不要压东西，以防把容器胀坏。
每天晃动1～2次，不要阳光曝晒，静置。3～5天开始发酵，有气泡产生，下部出现液体，葡萄上浮；7天可以看到上下翻滚。两周后，一次发酵结束，酒和渣滓分离。两周以后（时间长一点也没关系，半年都没问题，只要你有耐心哦），设法取出上部渣滓（酒糟），用干净白丝绸布（最好不用纱布）滤出其中的酒（可能像挤饺子馅一样用力，因为酒糟比较粘稠），倒回容器，盖盖静置。
过一段时间（1个月左右），酒液下部出现细微杂质沉淀（酒泥），上部酒液逐渐变得清澈透明、色泽漂亮诱人，用吸管将酒抽入（虹吸法）干净瓶内，密封，在14～17摄氏度下避光贮存，时间越长越好。
以下照片是制做过程：（用40斤山葡萄，8斤糖，出33斤葡萄酒，如经二次发酵能出42斤左右）。
原料只有两种: 葡萄，白糖，再不加任何东西。葡萄洗净，晾去水分。（照片中是山葡萄）。
揪下葡萄粒，稍微捏一下，使其皮出现破口，但不要让皮、肉分离（这样，葡萄皮不会很快漂上来，里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。）一粒一粒扔进容器，有一定厚度时，放一些糖，然后再放葡萄，再放糖。从左至右，制作时间依次晚0.5个小时。注意观察，下部渗出的葡萄汁依次降低。
单独看这两瓶，左边的比右边的早制作0.5小时，渗出的葡萄汁较多。
8小时以后葡萄汁下沉，葡萄上浮（左右不一样）。
24小时以后 （上、下部液面都有差别）。
（左）10天以后，正在发酵，可以看到上升的气泡（左边的发酵时间长，右边的发酵时间短）。
（右）10天以后，最右边小瓶晚做两天，正在激烈发酵。
葡萄表面有一种酵母菌，可以自然发酵，无须外加酵母、酒曲之类，不要放白酒，更不能加热。
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我想知道红酒架的制作过程，最好是解剖图，谢谢 ？
淘宝上搜索一下直接有得卖，有那种可以放80几瓶的架子只要200多，不过要自己装，店家也会给你说明图，但是还得有电动螺丝钻，另外再找两个人帮忙，我们三个那天一个下午装了五个架子
我想知道红葡萄酒怎么制作的自家凉 ？
葡萄酒家庭酿（凉）造简单，准备好干净耐腐蚀的发酵罐（玻璃）就可以。
家庭葡萄酒酿造方法：
10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝了。
制作一张红酒广告图 ？
很好 设计啊 您去百度上 收索一些 素材 自己 按照 自己的想法 制作个 就可以
葡萄酒如何制作都需要什么材料需不需要添加水 ？
不需要的，把葡萄捣烂封瓶就好，如果你想让酒精度高一些的话你可以加一些蔗糖，如果你想让发酵过程加快的话可以加一些食用酵母
做的葡萄酒上面有白花能吃吗做法图解 ？
楼主你好
过滤后,放冰箱里,保持2度到5度的温度即可
白花，是葡萄酒的一种微生物病害，叫酒花病，如果葡萄酒在储藏过程中没有添满，在与空气接触一定时间后，葡萄酒的表面会形成一层灰白色的膜，并慢慢加厚，出现皱纹。防治方法也很简单，只需要把酒添满，防治葡萄酒与空气接触就好了！