万丰美食菜谱大全瘦肉和冬虫草煲汤有什么作用 ？
虫草花煲瘦肉
原料：
虫草花一束（约5-8克左右）、红枣4个、桂圆干8 个、瘦肉200克。
做法：
1、瘦肉出水，红枣桂圆洗净，虫草花用水泡一下；
2、连泡的水一起倒入锅里，加5碗水煮沸后换小火煲2个小时即可。
燕窝虫草雪耳汤
原料】 燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。 【制作过程】 上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。 【功效】 1.补肺滋肾，养颜止咳。 2.主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促，或盗汗咳血。 3.方论：方中燕窝性味甘平，入肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果；冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药；雪耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血，或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。常服此方健身延年。
每天晚上坚持喝冬虫夏草炖瘦肉汤可以吗？ ？
冬虫夏草不宜多食用，每周一到两次，每次放2-3根这样为好，zmcf8866说冬虫夏草是大补药材，食用冬虫夏草过多，会上火，这是养生要注意的。前面那是微型，对虫草食用养生很了解。
冬虫草炖瘦肉要炖多少时间最佳 ？
2个小时左右
冬虫草炖瘦肉怎么炖，能炖瘦肉吗？ ？
材料：冬虫草10克，石斛10克，瘦肉5畅克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙。 做法：1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后全部用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。 特点：因虫草和瘦肉都是剁碎才炖，因此更加入味及营养丰富。
冬虫草瘦肉汤之功效 ？
瘦肉是一种猪、牛身上的肉质，作为日常膳食结构中主要的食物来源之一，所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20％，脂肪1－15％，无机盐1％，
冬虫草炖瘦肉怎么炖，能炖瘦肉吗 ？
焯水洗净血水备用；
3！
小贴士
1、红枣.淮山提前泡发开，放进去一起炖，汤也更鲜甜，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可步骤
1，更美味更营养，为了汤料更加速出味、做炖汤一定要加开水；
2.瘦肉切成片.把瘦肉，注入适量开水；
4、泡虫草花的水不要倒掉、北芪、淮山，北芪和枸杞子洗净备用！
2.虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用，红枣去核、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中
冬虫草炖瘦肉怎么炖，能炖瘦肉吗 ？
春天时分，炖一碗清淡的瘦肉汤水加几条冬虫草又有清补滋润的保健功效。
用料
冬虫草 适量瘦肉 250g
生姜片 2大片
冬虫夏草瘦肉汤的做法
1 将所需食材洗净放入炖盅内；
2 加入三饭碗开水；
3 盖上炖盅盖后，用纱纸封密炖盅放入炖煲里隔水开炖；
4 一般炖3小时足够；
5 炖好后撕去纱纸，打开炖盅盖可根据自己喜好下盐调味；
6 装碗开喝。
红枣和冬虫草能不能一起炖瘦肉汤喝? ？
能，不过虫草这么昂贵的补品，怎么的也得给它配个鸡呀。虫草还是炖鸡比较好。
请问虫草花瘦肉汤的功效 ？
虫草花功效：虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
鲜虫草炖瘦肉汤的做法，鲜虫草炖瘦肉汤怎么做好吃，鲜 ？
主料
猪瘦肉
200g
鲜虫草
约100g
辅料
盐
少许
矿泉水
600ml
步骤
1.第一次买新鲜的虫草
2.用牙刷清洗虫草上的泥沙
3.前臂隔心瘦肉切丁状
4.自来水下冲洗几遍去油腻
5.上蒸锅大火煮开后文火蒸30分钟——1小时
6.出锅了，小碗盛出连汤带肉吃完。
小贴士
认真清洗虫草，盖盖隔水蒸煮，就行。